Miscela di farina per torte di frutta senza glutine, 2x200g
Ingredienti: zucchero di barbabietola* 47%, farina di riso*, amido di mais*, amido di tapioca*, lievito in polvere (agente lievitante: carbonato acido di sodio, acidificante: tartrato monopotassico, amido di mais*), vaniglia*, sale marino.
*da agricoltura biologica controllata
Può contenere tracce di frutta a guscio, sesamo e soia.
Preparazione: Per una forma di cottura al forno: 1 sacchetto di impasto da forno (200g), 2 uova, 90g di burro morbido, frutta. Per una teglia da forno: 2 sacchetti di impasto (400g), 4 uova, 175g di burro morbido, frutta. Mescolare il composto, le uova e il burro in una ciotola per ottenere una massa cremosa. Ungere una forma da forno (Ø 26cm) o una teglia da forno e distribuire il composto in modo uniforme. Coprire con la frutta (quantità vedi sotto). Cuocere nel forno preriscaldato a 175ºC su rotaia media a 175ºC con calore superiore e inferiore per circa 25 - 30 minuti. Per la frutta congelata, prolungare il tempo di cottura di 5 - 10 minuti.
Preparazione vegetale: Per una forma di cottura: 1 sacchetto di impasto da forno (200 g), 125 g di purea di mele, 75 g di frutta secca (nocciole o mandorle), 50 ml di olio neutro (olio di girasole), frutta. Per una teglia da forno: 2 sacchetti di impasto (400 g) e il doppio degli ingredienti. Aggiungere il composto, la purea di mele, le noci e l'olio in una ciotola e mescolare fino ad ottenere una massa cremosa. Ungere una forma da forno (Ø 26 cm) o una teglia da forno e distribuire il composto in modo uniforme. Aggiungere la frutta (vedi quantità sotto). I frutti congelati non sono adatti. Cuocere in forno preriscaldato su rotaia media a 175°C con calore superiore e inferiore per circa 45 minuti.
Quantità di frutta: Frutta fresca (mele, prugne, rabarbaro): 1 forma di cottura: ca. 500g, 1 teglia: ca. 1 kg. Frutta non cotta (ciliegie, albicocche, ananas, pesche): 1 forma di cottura: 175g - 200g di peso sgocciolato, 1 teglia: 350g - 450g peso sgocciolato. Frutta congelata (frutti di bosco, mirtilli, lamponi, ribes): 1 forma di cottura: ca. 200g, 1 teglia: ca. 400g.
Valore nutrizionale per 100g
Energia 1583kJ/373kcal
Grassi 0,3g
-di cui saturi 0,1g
Carboidrati 89g
-di cui 47g di zuccheri
Fibre 0,8g
Proteine 2,1g
Sale 0,78g
Prodotto in Germania.
- Special products
- Prodotti senza glutine
Vegano - Ingredienti
- Prodotti senza glutine