Milti un graudaugi

Kvinoja garšo labi gan karsta, gan auksta. Tā ir ideāla kā garnīrs kopā ar vārītiem rīsiem, salātos un zupās, vai arī pagatavota kā putra. Kā olbaltumvielu avots kvinoja ir īpaši vērtīga veģetāriešiem un vegāniem.

Sastāvs: balta kvinoja no bioloģiskās lauksaimniecības.

Pagatavošana: kvinoju rūpīgi izskalojiet uz smalkas sietas zem tekoša ūdens. Pēc tam uzvāriet divkāršā daudzumā viegli sālīta ūdens. Vāriet zem vāka uz mazas uguns apmēram 10–15 minūtes. 

Komplektā ietilpst 2 nerūsējošā tērauda vāki ar sietu. Lielākā daļa dīgšanas vāku ir izgatavoti no trauslas plastmasas vai var sarūsēt. Mūsu izturīgie 304 nerūsējošā tērauda sieta vāki neplīst un nerūsē. Šie daudzfunkcionālie vāki, kas ir neaizstājami dīgšanu procesā, der visiem standarta Mason burciņām, tādējādi lieliski noderot filtrēšanai un sijāšanai. Jūs tos varat izmantot arī, lai uzglabātu uzkodas, piemēram, riekstus, sēklas vai žāvētos augļus, vienlaikus nodrošinot gaisa cirkulāciju.

Ražots Ķīnā.

Komplektā ietilpst 1000 ml Mason stikla burka, vāks ar sietiņu, salokāms statīvs, aptumšošanas apvalks, žāvēšana uz žāvēšanas stenda.

Lietošanas instrukcija: noskalojiet 2 tējkarotes sēklu un iemērcējiet tās aizvērtā Mason burciņā uz nakti. Noteciniet un novietojiet burciņu turētājā, vairākas reizes dienā noskalojot. Kad sēklas ir sadīgušas, atklājiet burciņu uz 1–2 dienām. Dīgļi ir gatavi pēc 3–7 dienām. Noskalojiet, nosusiniet ar dvieli un uzglabājiet hermētiskā traukā ledusskapī. Patērējiet nedēļas laikā.

Ražots Ķīnā.

Komplektā ietilpst 2 stikla burkas „Mason“ (1000 ml), 2 vāki ar sietiņu, 2 salokāmi statīvi, 2 aptumšošanas apvalki, žāvēšana vertikālā stāvoklī.

Lietošanas instrukcija: noskalojiet 2 tējkarotes sēklu un iemērcējiet tās aizvērtā Mason burciņā uz nakti. Noteciniet un novietojiet burciņu turētājā, vairākas reizes dienā noskalojot. Kad sēklas ir sadīgušas, atklājiet burciņu uz 1–2 dienām. Dīgļi ir gatavi pēc 3–7 dienām. Noskalojiet, nosusiniet ar dvieli un uzglabājiet hermētiskā traukā ledusskapī. Patērējiet nedēļas laikā.

Ražots Ķīnā.

Auzu klijas ir veselīgākā un šķiedrvielām bagātākā auzu daļa. Auzu klijās ir magnijs, fosfors, dzelzs, cinks un folijskābe. Tā kā auzu klijās esošās šķiedrvielas ir ūdenī šķīstošas, tās palīdz organismam izvadīt sliktā holesterīna pārpalikumu.

Sastāvs: bezglutēna auzu klijas no biodinamiskās bioloģiskās lauksaimniecības.

Var saturēt nelielu daudzumu sojas, sinepju un lupīnu.

Derīguma termiņš: 21.10.2026

Maya Gold bioloģiskā kokosriekstu milti ir garšīgs bezglutēna aizvietotājs citiem miltiem cepumos. Tie piešķir visam, ko ar tiem cepat, maigu kokosriekstu garšu.

Kokosriekstu novākšanā netiek izmantotas ekspluatētas pērtiķi. 

Sastāvdaļas: aunas milti* 39 %, rīsu milti*, rīsu pārslas*, batātu gabaliņi* 8 %, akmens sāls, paprikas pulveris*, ķiploku pulveris*, koriandrs*, kurkuma*, kumīns*, grieķu sēklas*, krustnagliņa*, čili pulveris*, ingvers*.

*no kontrolētas bioloģiskās lauksaimniecības

Var saturēt nelielu daudzumu riekstu, lupīnu, sezama, sinepju, selerijas un sojas.

Mazās žāvētas psilija sēklu čaumalas ir dabīgi bezglutēna un satur daudz šķiedrvielu. Tādēļ tās ir īpaši piemērotas bezglutēna konditorejas izstrādājumu pagatavošanai. Augstais šķiedrvielu saturs palīdz uzlabot konditorejas izstrādājumu struktūru un vienlaikus nodrošina tiem labāku konsistenci.

Sastāvs: psilija sēnalu čaumalas (Plantago ovata Forssk.) no bioloģiskās lauksaimniecības.

„Dragon Superfoods Energy Smoothie“ ir lielisks trīs superpārtikas produktu maisījums – maka sakne, kakao un kaņepju proteīns –, kas veicina organisma vitalitāti. „Energy Mix“ pulveri ir viegli uzglabāt un lietot. Jūs izbaudīsiet raksturīgo kakao garšu un aromātu, riekstainu kaņepju proteīna garšu un vieglu maka pieskaņu.

Sastāvdaļas: kaņepju proteīna pulveris* 50 %, maka pulveris* 25 %, kakao pulveris* 25 %.

*no bioloģiskās lauksaimniecības

Lietošanas ieteikums: 1–3 tējkarotes (10–15 g) dienā, pievienojot smūtijam vai sulai.

Sarkanā maka ir otrā retākā no visām makas šķirnēm. Tai ir maigāka garša un tādas pašas labvēlīgās īpašības kā klasiskajai makas saknei. Maka (Lepidium meyenii) ir senais Peru superpārtikas produkts, kas aug Andu kalnu augstajos plato 3600 metru un vairāk augstumā. Tradicionālajā Peru kultūrā maca tiek uzskatīta par afrodiziaku. Sarkanā maca ir otrā retākā no visām maca šķirnēm, veidojot aptuveni 25 % no ikgadējās ražas. „Dragon Superfoods“ sarkanās maca pulverim ir maigāka un delikātāka garša, ko varētu aprakstīt kā vieglu karameles garšu. 

Sastāvdaļas: bioloģiska sarkanā maka (Lepidium meyenii) pulveris.

Lietošanas ieteikums: 5–10 g dienā, pievienojot smūtijam vai sulai.

Bioloģiski audzētu, blanšētu mandeļu milti. Šo saldeno, riekstaino un veselīgo produktu bieži izmanto bezglutēna konditorejas izstrādājumu pagatavošanai, kā arī daudziem citiem mērķiem, jo tas ir piemērots gan saldajiem, gan sāļajiem ēdieniem. To ražo no augstākās kvalitātes blanšētām veseliem mandelēm, kuras tiek smalki samaltas miltos.

Var saturēt zemesriekstus, citus riekstus un augļu un riekstu dabiskās sastāvdaļas.

Izcelsme: Portugāle

Iepakots Igaunijā

Nesaldināts kakao pulveris ar intensīvu un aromātisku garšu, ideāli piemērots dažādu desertu pagatavošanai.

Sastāvdaļas: kakao*°, skābuma regulētājs: kālija karbonāts.

*no bioloģiskās lauksaimniecības

° godīgā tirdzniecība

Zaļajām lēcijām ir maiga garša, un tās satur daudz olbaltumvielu un šķiedrvielu. Lieliski piemērotas dažādiem ēdieniem, kā piedeva biezeņiem vai zupām. Nav nepieciešama iepriekšēja mērcēšana. Pagatavošanas laiks: 45 min.

Sastāvs: zaļās lēcas no bioloģiskās lauksaimniecības.

Var saturēt nelielu daudzumu zemesriekstu, sojas, riekstu un sezama sēklu.

Dzinumu audzēšana ir vienkārša un neprasa lielas pūles. Tie izaug dažu dienu laikā, mājās, visa gada garumā. Salīdzinājumā ar pieaugušiem augiem dzinumos ir lielāks uzturvielu daudzums, kas organismā uzsūcas daudz vieglāk. 

Sastāvs: rukolas sēklas (Eruca Sativa).

Var saturēt nelielu daudzumu graudaugu, kas satur lipekli, sojas un sinepju.

Dzinumu audzēšana ir vienkārša un neprasa lielas pūles. Tie izaug dažu dienu laikā, mājās, visa gada garumā. Salīdzinājumā ar pieaugušiem augiem dzinumos ir lielāks uzturvielu daudzums, kas organismā uzsūcas daudz vieglāk. 

Sastāvs: redīsu sēklas (Raphanus sativus).

Var saturēt nelielu daudzumu graudaugu, kas satur lipekli, sojas un sinepju.

Dzinumu audzēšana ir vienkārša un neprasa lielas pūles. Tie izaug dažu dienu laikā, mājās, visa gada garumā. Dzinumiem ir lielāks uzturvielu daudzums — kas organismā uzsūcas daudz vieglāk — salīdzinājumā ar pieaugušiem augiem. 

Sastāvs: krēsliņu sēklas (Lepidum Sativum).

Var saturēt nelielu daudzumu graudaugu, kas satur lipekli, sojas un sinepju.

Dzinumu audzēšana ir vienkārša un neprasa lielas pūles. Tie izaug dažu dienu laikā, mājās, visa gada garumā. Salīdzinājumā ar pieaugušiem augiem dzinumos ir lielāks uzturvielu daudzums, kas organismā uzsūcas daudz vieglāk. 

Sastāvs: lucernas sēklas (Medicago Sativa).

Var saturēt nelielu daudzumu graudaugu, kas satur lipekli, sojas un sinepju.

Dzinumu audzēšana ir vienkārša un neprasa lielas pūles. Tie izaug dažu dienu laikā, mājās, visa gada garumā. Dzinumiem ir lielāks uzturvielu daudzums — kas organismā uzsūcas daudz vieglāk — salīdzinājumā ar pieaugušiem augiem. 

Sastāvs: mungo pupiņas (Phaseolus Mongo).

Var saturēt nelielu daudzumu graudaugu, kas satur lipekli, sojas un sinepju.

Iepakojumā ir 300 g brownie miltu un 50 g pulvera krēma pagatavošanai.

Sastāvdaļas: cukurbiešu cukurs*, kukurūzas ciete*, rīsu milti*, zema tauku satura kakao pulveris* 8%, tumšās šokolādes gabaliņi* 6% (cukurniedru cukurs*, kakao masa*, kakao sviests*, emulgators: saulespuķu lecitīns*), biezinātājs: ceratoniju pulveris*, akmens sāls, vaniļa*.

*no sertificētas bioloģiskās lauksaimniecības

Var saturēt nelielu daudzumu riekstu, piena olbaltumvielu, sojas un sezama.

Iepakojumā ir 400 g miltu maisījuma un 12 papīra formiņas.

Sastāvdaļas: bezglutēna pilngraudu auzu pārslas** 39 %, neapstrādāts niedru cukurs**, bezglutēna pilngraudu auzu milti** 25 %, rīsu ciete*, cepamais pulveris (cepamais līdzeklis: nātrija bikarbonāts, skābuma regulētājs: monokālija tartrāts, kukurūzas ciete*), akmens sāls, vaniļa*.

*no sertificētas bioloģiskās lauksaimniecības

**no biodinamiskās lauksaimniecības (95 %)

Var saturēt nelielu daudzumu riekstu, sojas, sinepju, lupīnu un sezama.

Sastāvdaļas: grieķu sēklas (Trigonella foenum-graecum) no bioloģiskās lauksaimniecības.

Var saturēt lipekli.

„Cosmoveda“ kokosriekstu pārslas tiek ražotas Šrilankas Gampahas provincē — reģionā, kas pazīstams kā „Kokosriekstu trīsstūris“ un kurā aug skaistas kokosriekstu palmas. Šie augstākās kvalitātes produkti tiek rūpīgi izgatavoti un atbilst stingriem kvalitātes standartiem. Izejvielas tiek iegūtas no bioloģiskās daudzveidības veicināšanas projektiem, kas balstās uz godīgas tirdzniecības principiem.

Sastāvdaļas: kokosriekstu pārslas no bioloģiskās lauksaimniecības.

Amarantu var ēst kopā ar pākšaugiem un dārzeņiem vai iekļaut zupās, krēmzupās, kotletēs un burgeros.

Sastāvdaļas: bioloģisks amarants.

Var saturēt nelielu daudzumu riekstu un sezama.

Piemērots salātu pagatavošanai, var lietot kopā ar dārzeņiem vai zupās. Mērcēšanas laiks: 2 stundas. Vārīšanas laiks: 15–20 minūtes vai 40 minūtes bez mērcēšanas.

Sastāvs: bioloģiski audzēts lobīts baltais sorgo.

Var saturēt nelielu daudzumu zemesriekstu, sojas, riekstu un sezama.

Sastāvdaļas: bezglutēna pilngraudu auzu pārslas* 47 %, cukurbiešu cukurs*, kukurūzas ciete*, kanēlis*.

*no kontrolētas bioloģiskās lauksaimniecības

Var saturēt nelielu daudzumu riekstu, sojas, sezama, sinepju un lupīnu.