Il ghee è una sostanza grassa ottenuta dal riscaldamento prolungato del burro a bassa temperatura, da cui sono stati rimossi l'acqua, lo zucchero del latte e le proteine. Il Ghee è la versione indiana del burro chiarificato ed è stato offerto come alternativa più sana al burro normale.
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Ghee è burro chiarificato che è stato riscaldato e poi privato della sostanza secca del latte, rendendolo stabile per la cottura a caldo. Il Ghee è spesso tollerato da persone sensibili al latte. E 'un bel sostituto per il burro. Può contenere lattosio e proteine del latte.
Ghee is clarified butter that’s been heated and then stripped of milk solids, making it stable for high heat cooking. Ghee is often tolerated by individuals who are sensitive to dairy. It makes a nice substitute for butter. Can be stored for several months without refrigeration after opening.
Ingredients: butterfat from organic farming.
May contain lactose and milk protein.
Ghee is clarified butter that’s been heated and then stripped of milk solids, making it stable for high heat cooking. Ghee is often tolerated by individuals who are sensitive to dairy. It makes a nice substitute for butter. Can be stored for several months without refrigeration after opening.
Ingredients: butterfat* (50%), coconut oil* (50%).
*from organic farming
May contain traces of lactose and milk protein.
