


La quinoa nera è ideale come contorno al riso bollito, nelle insalate e nelle zuppe, oppure cotta come porridge. È buona sia fredda che calda. La quinoa, o uva spina cilena, è uno degli alimenti salutari più popolari. La quinoa ha un aspetto simile a quello di un cereale, ma in realtà appartiene alla famiglia degli spinaci. I suoi semi sono privi di glutine, ricchi di proteine, ed è uno dei pochi alimenti che contiene tutti e nove gli aminoacidi essenziali.
Ingredienti: quinoa nera da agricoltura biologica.
Preparazione: lavare accuratamente la quinoa in un colino a maglie fini sotto l’acqua corrente. Quindi portarla a ebollizione con il doppio di acqua leggermente salata. Cuocere a fuoco lento con il coperchio per circa 10-15 minuti.

Spediamo in tutto il mondo
| Informazioni nutrizionali | per 100 g |
| Valore energetico | 1480 kJ/350 kcal |
| Grassi | 5,6 g |
| - di cui saturi | 0,5 g |
| Carboidrati | 58 g |
| - di cui zuccheri | 4,1 g |
| Fibre | 10 g |
| Proteine | 12 g |
| Sale | 0,01 g |
Prodotto in Danimarca.
Nessuna recensione disponibile al momento.