Il sale nero dell’Himalaya è un sale roccioso naturale estratto a mano dai giacimenti salini situati ai piedi dell’Himalaya. Si è formato nel corso di milioni di anni a partire da depositi di sale oceanico spinti in superficie dal movimento della crosta terrestre e dal magma caldo. Il sale dell’Himalaya contiene oltre il 95% di cloruro di sodio e diversi minerali importanti per l’organismo umano in forma ionica facilmente assimilabile. Tra questi vi sono potassio, calcio, magnesio, fosforo e ferro. Il colore dei suoi cristalli può variare dal bianco-grigiastro al nero, fino a tonalità leggermente rossastre. Presenta un leggero odore di zolfo.
Origine: Pakistan
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Il sale nero dell’Himalaya è un sale roccioso naturale estratto a mano dai giacimenti salini situati ai piedi dell’Himalaya. Si è formato nel corso di milioni di anni a partire da depositi di sale oceanico spinti in superficie dal movimento della crosta terrestre e dal magma caldo. Il sale dell’Himalaya contiene oltre il 95% di cloruro di sodio e diversi minerali importanti per l’organismo umano in forma ionica facilmente assimilabile. Tra questi vi sono potassio, calcio, magnesio, fosforo e ferro. Il colore dei suoi cristalli può variare dal bianco-grigiastro al nero, fino a tonalità leggermente rossastre. Presenta un leggero odore di zolfo.
Origine: Pakistan
Il sale marino puro viene raccolto a mano in un’oasi naturale in Sicilia, una zona ricca di sale naturale formatosi dall’evaporazione dell’acqua di mare. Non sbiancato né raffinato.
Paese di origine: Italia.
Il sale dell’Himalaya è un sale fossile formatosi oltre 250 milioni di anni fa nella regione himalayana ed è il risultato dell’essiccamento di mari primordiali e incontaminati. La sua perfetta struttura cristallina deriva dalle fortissime pressioni generate dalle montagne dell’Himalaya. Ancora oggi questo sale puro viene estratto manualmente da antiche gallerie saline in Pakistan per portare sulle nostre tavole questo condimento millenario.
Ingredienti: sale roccioso fine dell’Himalaya.
Il sale dell’Himalaya è un sale fossile formatosi oltre 250 milioni di anni fa nella regione himalayana ed è il risultato dell’essiccamento di mari primordiali e incontaminati. La sua perfetta struttura cristallina deriva dalle fortissime pressioni generate dalle montagne dell’Himalaya. Ancora oggi questo sale puro viene estratto manualmente da antiche gallerie saline in Pakistan per portare sulle nostre tavole questo condimento millenario.
Ingredienti: sale grosso dell’Himalaya.
