Fior di Loto è il marchio che ha dato il via alla storia del biologico in Italia. Fondata nel 1972 a Torino, Il Fior di Loto - Centro Macrobiotico Maiocco è la prima azienda a distribuire alimenti “naturali” e a introdurre nel nostro paese prodotti macrobiotici provenienti dall’Oriente. Il rispetto per la tradizione si unisce all'attenzione per l’innovazione e allo studio dei prodotti, in particolare quelli dedicati a diete vegetariane e vegane, intolleranze alimentari e specifiche patologie – come la celiachia – che permettono di soddisfare consumatori sempre più esigenti e attenti. Fin dalla fondazione, Fior di Loto si pone come punto di riferimento della diffusione della cultura alimentare, che promuove la scelta di cibi equilibrati e bilanciati, a ricetta corta e genuini, sempre con la massima attenzione al gusto.
Ci sono 45 prodotti.
Prodotto naturale di origine minerale per uso esterno, ideale per maschere, cataplasmi, impacchi e bagni corpo.
Modo d'uso: Versare l'argilla in un recipiente di vetro o ceramica ed aggiungere acqua per ottenere un impasto morbido ed omogeneo. Spalmare sulla pelle e coprire con un panno. Lasciare agire l'impacco per almeno mezz'ora e sciacquare con acqua tiepida.
Ingredienti: farina di grano tenere tipo "0" bio, olio di cocco bio, zucchero di canna bio, cacao magro bio 18,5% (nella crema), amido di frumento bio, latte scremato in polvere bio, emulsionanti: lecitina di soia bio, sale, agenti lievitanti (carbonato di sodio).
Può contenere tracce di frutta a guscio.
Ingredienti: semi di papavero* 30%, semi di girasole* 25%, semi di lino scuro* 25%, semi di sesamo* 20%.
*organico
Può contenere tracce di frutta a guscio.
Una barretta croccante e ricca di gusto. Realizzata con riso, nocciole e cioccolato, è ideale per una pausa golosa.
Ingredienti: estrusi di riso al cacao* 50% (farina di riso*, zucchero di canna*, sciroppo di mais*, cacao in polvere*, cacao magro in polvere*, sale, emulsionante: lecitina di soia*), sciroppo di mais*, pasta di nocciole* 7%, cioccolato fondente* 6% (pasta di cacao*, zucchero di canna*, burro di cacao*).
*da agricoltura biologica
Può contenere cereali contenenti glutine, arachidi, latte, altra frutta a guscio e semi di sesamo.
I biscotti farciti con crema alla nocciola e cacao sono biscotti biologici che racchiudono una gustosa farcitura di crema alla nocciola e cacao. Sono perfetti da inzuppare nel latte o per uno snack spezzafame leggero e goloso.
Ingredienti: biscotto 70% (farina di grano tenero tipo "0"*, zucchero di canna*, olio di semi di girasole*, uova*, latte in polvere*, sale, agente lievitante: bicarbonato di sodio), crema alla nocciola e cacao 30% (zucchero di canna*, olio di semi di girasole*, latte in polvere*, pasta di nocciole* 9%, burro di cacao*, cacao in polvere* 7,5%, amido di tapioca*, emulsionante: lecitina di girasole*, sale).
*da agricoltura biologica
Può contenere soia, senape, altra frutta a guscio e lupino.
Ricca di fibre e proteine, la farina di lupino è ideale per la realizzazione di tante ricette vegane e non: frittelle, vellutate, primi piatti, e molto altro ancora!
Ingredienti: farina di lupini tostati bio.
Può contenere glutine, soia e semi di sesamo.
Ricca di fibre e proteine, la farina di lenticchie rosse è ideale per la realizzazione di tante ricette vegane e non: frittelle, vellutate, primi piatti, e molto altro ancora!
Ingredienti: farina di lenticchie rosse biologica.
Può contenere glutine, soia, semi di sesamo e lupino.
Ideale abbinata alla farina di frumento per la preparazione di pane, pasta e dolci.
Ingredienti: farina integrale di miglio.
Può contenere glutine, soia, semi di sesamo e lupino.
Utilizzato per la decorazione e la stagionatura di sushi, yogurt o kefir e per prodotti da forno.
Ingredienti: semi di sesamo nero biologici.
Può contenere arachidi, soia e frutta a guscio.
Pratici come snack spezza fame, ancora più gustosi se leggermente tostati. Ideali aggiunti al muesli con frutta secca, come condimento per insalate o nell’impasto di prodotti da forno.
Ingredienti: semi di girasole bio.
Può contenere tracce di frutta a guscio e semi di sesamo.
Semi di zucca sgusciati biologici. Deliziosi e croccanti, sono un ingrediente che arricchisce ogni preparazione. Tritati in insalata, o come snack per gli aperitivi o in sfiziosi prodotti da forno.
Può contenere arachidi, soia, frutta a guscio e semi di sesamo.
Può essere utilizzato per preparare insalate fredde con verdure di stagione o zuppe e minestre. Ammollo: 2 ore. Tempo di cottura: 15-20min o 40min senza ammolo.
Ingredienti: sorgo bianco decorticato biologici.
Può contenere arachidi, soia, frutta a guscio e semi di sesamo.
