La dracocefala moldava ha un aroma e un sapore simili a quelli del limone. Sia freschi che essiccati, i suoi fiori e le sue foglie sono adatti alla preparazione di un infuso utile per curare il raffreddore. Nella medicina popolare, l’infuso di Dracocephalum moldavica viene utilizzato come analgesico, sedativo e antispasmodico; favorisce inoltre la cicatrizzazione delle ferite, stimola la funzione intestinale, stimola l’appetito e viene impiegato per il trattamento di disturbi ginecologici, mal di testa, emicranie e raffreddori.

Ingredienti: Dracocephalum moldavico (Dracocephalum moldavica).

Preparazione: per preparare una tazza di tisana, mettere 1 cucchiaino di foglie in una tazza, aggiungere acqua calda e lasciare in infusione coperto per 5–15 minuti. Filtrare. 

Prodotto in Estonia.

L’epilobio è una pianta erbacea perenne della famiglia delle Onagracee.

Ingredienti: fireweed (Epilobium agnustifolium).

Preparazione: aggiungere 2 cucchiai di erba tritata a 200 ml di acqua bollente, lasciare in infusione per un'ora, quindi filtrare. Bere durante la giornata, preferibilmente 20 minuti prima dei pasti.

Prodotto in Estonia.

Secondo la medicina popolare, il tè alle foglie di lampone è un tonico generale, un blando sedativo della tosse; inoltre rafforza il sistema immunitario, aiuta ad alleviare piccoli dolori e fastidi e calma il sistema nervoso, favorendo il benessere generale. Si può bere anche semplicemente per il suo gusto e aroma gradevoli.

Ingredienti: foglie di lampone (Folia rubus idaeus).

Preparazione: per preparare un bicchiere di tisana, mettere 1 cucchiaio di foglie in una tazza, aggiungere acqua calda e lasciare in infusione coperto per 20 minuti. Filtrare. Bere caldo o freddo a piacere.

Prodotto in Estonia.

Il fiordaliso è una pianta antica i cui fiori sono ottimi per preparare impacchi o tisane. Può essere miscelato con altre tisane ed è ideale anche per decorare torte.

Ingredienti: fiordaliso (Centaurea cyanus L.).

Preparazione: per preparare una tazza di tisana, versare 1-2 cucchiai di miscela in una tazza, aggiungere acqua calda e lasciare in infusione per 15-20 minuti.

Prodotto in Estonia.

Gli ingredienti di questa miscela di tè sono noti per le loro proprietà calmanti e rilassanti. Queste piante aiutano a ridurre lo stress e l’ansia, favorendo un sonno tranquillo.

Ingredienti: agripalma a cinque lobi* (Leonurus quinquelobatus), melissa* (Melissa officinalis), menta mela* (Mentha suaveolens Ehrh.), fiori di primula* (Primulae flores), fiori di camomilla* (Chamomillae flores), erba di alce* (Chamaenerium aguestium), bacche di rosa canina tritate* (Rosae fructus).

*da agricoltura biologica

Preparazione: prima dell’uso, versare le erbe dalla confezione e mescolarle. Prendere 1 cucchiaio della miscela per infuso, aggiungere 1/4 di litro di acqua bollente e lasciare in infusione in un recipiente chiuso per 10-15 minuti, quindi filtrare.

Prodotto in Estonia.

Una miscela di tè che favorisce la salute delle vie respiratorie superiori.

Ingredienti: melissa* (Melissa officinalis), fiori di primula* (Primulae flores), foglie di lampone* (Rubi idaei folia), erba di grano saraceno* (Fagopyrum), foglie di ribes nero* (folium Fibers nigri), salvia comune* (Salvia officinalis), bacche di rosa canina* (Rosae fructus), fiordaliso* (Centaurea cvanus L.).

*da agricoltura biologica

Preparazione: versare 1 cucchiaino di miscela per infuso in 1/4 di litro di acqua bollente e lasciare in infusione in un recipiente chiuso per 15-20 minuti. Bere da 1/2 a 1 bicchiere alla volta, 3-4 volte al giorno.

Prodotto in Estonia.

Una miscela di tè alla calendula e menta dal delicato aroma di menta che aiuta a creare un’atmosfera di calma.

Ingredienti: calendula* (Calendula officinalis), menta piperita* (Menthae piperitae folium), menta mela* (Mentha suaveolens Ehrh.), menta cioccolato*, menta agrumata*.

*da agricoltura biologica

Preparazione: versare 1-2 cucchiaini di miscela in un recipiente chiuso, aggiungere 1/4 di litro di acqua bollente e lasciare in infusione per 5-10 minuti.

Prodotto in Estonia.

L'iperico è un'erba che presenta diverse potenziali proprietà benefiche, in particolare per quanto riguarda l'umore e la salute mentale, oltre che per altri problemi di salute. L'iperico contiene composti con proprietà antibatteriche e antinfiammatorie che possono aiutare l'organismo a combattere le infezioni e le infiammazioni.

Ingredienti: tutsan (Hypericum perforatum). 

Preparazione: 1 cucchiaino per ogni bicchiere di acqua bollente, lasciare in infusione per 5-6 minuti, quindi filtrare e bere un bicchiere intero 2-3 volte al giorno quando è ancora tiepido. Esistono diversi modi per preparare l’infuso e la ricetta può essere modificata in base alle proprie esigenze.

Prodotto in Estonia.

L'Echinacea purpurea è nota per le sue proprietà stimolanti del sistema immunitario. Viene spesso utilizzata per prevenire o alleviare i sintomi del raffreddore e dell'influenza.

Ingredienti: Echinacea purpurea. 

Preparazione: per preparare una tazza di tisana, versare 1 cucchiaino di miscela tritata in una tazza, aggiungere acqua calda e lasciare in infusione per un massimo di 15 minuti.

Prodotto in Estonia.

Il tè a base di fiori di camomilla è indicato sia per il consumo quotidiano che in caso di raffreddore lieve. È un ottimo rimedio da assumere per via orale per favorire la digestione e da applicare esternamente sotto forma di impacchi per le infiammazioni cutanee più lievi.

Ingredienti: fiori di camomilla (Chamomillae flores). 

Preparazione: per preparare una tazza di tè, versare 1 cucchiaino di miscela in una tazza, aggiungere acqua calda e lasciare in infusione per un massimo di 15 minuti.

Prodotto in Estonia.

Il tè a base di fiori di calendula, dal gusto e dall’aroma gradevoli, è benefico per il fegato, calma il corpo e la mente ed è utilizzato anche per il risciacquo delle mucose del cavo orale.

Ingredienti: fiori di calendula (Calendulae flores). 

Preparazione: per preparare 1-2 bicchieri di tè, mettere 2 cucchiaini di fiori in una tazza, versarvi sopra dell’acqua calda e lasciare in infusione per un massimo di 15 minuti. Quindi filtrare e bere mezzo bicchiere tre o quattro volte al giorno un quarto d’ora prima dei pasti.

Prodotto in Estonia.

Il tè preparato con i fiori di primula ha un effetto depurativo, calmante e antitussivo.

Ingredienti: fiori di primula (Primulae flores). 

Preparazione: per preparare una tazza di tè, versare 1 cucchiaino di miscela in una tazza, aggiungere acqua calda e lasciare in infusione per un massimo di 15 minuti.

Prodotto in Estonia.