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Base per Brownies al Cheesecake, senza glutine, 350g
BAU3329
La confezione contiene 300 g di farina per brownie e 50 g di polvere per la crema.
Ingredienti: zucchero di barbabietola*, amido di mais*, farina di riso*, cacao magro in polvere* 8%, pezzi di cioccolato fondente* 6% (zucchero di canna*, pasta di cacao*, burro di cacao*, emulsionante: lecitina di girasole*), addensante: polvere di carrube*, sale grosso, vaniglia*.
*da agricoltura biologica certificata
Può contenere tracce di frutta a guscio, proteine del latte, soia e sesamo.
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Preparazione: preriscaldare il forno a 180°C con modalità di riscaldamento superiore e inferiore. Foderare una forma di 25 cm di diametro con carta da forno. Mescolare in una ciotola la farina per brownie, 125 g di burro morbido, 1 uovo e 100 ml di latte. In un'altra ciotola, mescolare la panna in polvere con 1 uovo e 250 g di cagliata magra. Nella versione vegana, aggiungere 100 g di margarina morbida e 100 ml di bevanda vegetale all'impasto dei brownie. Quindi aggiungere 150 g di formaggio cremoso vegano e 150 g di tofu morbido alla crema in polvere. Disporre l'impasto nella forma e lisciarlo uniformemente. Aggiungere la crema a punti sulla pasta con un cucchiaio. Infornare sulla griglia centrale per circa 40 minuti. Lasciare raffreddare prima di tagliare. Un tempo di cottura più lungo influisce sulla succosità della cheesecake brownie.
| Informazioni nutrizionali | per 100g |
| Energia | 1623kJ/383kcal |
| Grassi | 2,9g |
| - di cui saturi | 1,6g |
| Carboidrati | 84g |
| - di cui zuccheri | 54g |
| Fibre | 3,7g |
| Proteine | 3,7g |
| Sale | 0,15g |
Prodotto in Germania.
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