Il cacao è uno dei più famosi super alimenti della natura. Il nucleo contiene la più alta concentrazione di antiossidanti di qualsiasi alimento conosciuto- più di quella che si trova in mirtilli, bacche di Goji, vino rosso o tè verde. È un'ottima fonte di magnesio che aiuta la funzione cardiaca e la chiarezza della mente, aumentando l'alcalinità del corpo. Adatto ai vegani.