Гуаровая камедь - это растения, которое растет в Индии и Пакистане, и измельченные семена которого используют как загуститель. Поэтому его используют как в косметической, так и в пищевой промышленности. Гуаровая камедь может также использоваться для приготовления соусов и десертов в качестве безглютенового загустителя. Без глютена.
Возможно, вам понравится
Directions for use: use 5g of guar gum per 500ml of liquid. When baking, add 2g of guar gum to 100g of flour.
| Nutritional information | per 100g |
| Energy | 811kJ/201kcal |
| Fat | 1,0g |
| - of which saturates | 0,5g |
| Carbohydrate | <0,5g |
| - of which sugars | <0,5g |
| Fibre | 85g |
| Protein | 5,0g |
| Salt | 0,24g |
Made in Italy.
