Il maca (nome scientifico: Lepidium meyenii) è una pianta erbacea nativa della Cordigliera delle Ande del Perù e della Bolivia, già nota agli antichi Incas migliaia di anni fa. Il maca è un alimento straordinariamente concentrato, ricco di elementi nutritivi come proteine, Sali minerali e oligoelementi. Adatto ai vegani.

