Prodotti a base di cocco

Il latte di cocco biologico Maya Gold viene ottenuto dalla spremitura a freddo della polpa pura di cocco e dalla successiva separazione dell’olio, in modo che rimanga solo la crema di cocco. Il latte viene quindi diluito con acqua e miscelato per ottenere una consistenza omogenea. Il latte di cocco è un eccellente sostituto dei latticini privo di lattosio. Utilizzalo in salse, curry, frullati e altro ancora, oppure bevilo freddo. La raccolta delle noci di cocco non comporta lo sfruttamento delle scimmie. Adatto ai vegani. Una volta aperto, conservare in frigorifero.

Ingredienti: latte di cocco biologico (50%), acqua (50%).

La crema di cocco biologica Maya Gold è un latte di cocco ricco, ottenuto dalla spremitura a freddo della polpa pura di cocco e dalla successiva separazione dell’olio, in modo che rimanga solo la crema di cocco. La crema viene poi diluita con acqua e miscelata per ottenere una consistenza omogenea. La crema di cocco è un eccellente sostituto dei latticini senza lattosio. Utilizzala in salse, curry, frullati e altro ancora, oppure bevila fredda. La raccolta delle noci di cocco non comporta lo sfruttamento delle scimmie. Adatta ai vegani. Una volta aperta, conservare in frigorifero.

Ingredienti: latte di cocco biologico (60%), acqua (40%).

Olio extravergine di cocco biologico spremuto a freddo. L'olio di cocco è adatto per la cottura al forno, la tostatura, la frittura, spalmato sul pane, nelle salse e per uso cosmetico. Durante la raccolta delle noci di cocco non vengono sfruttate scimmie. Adatto ai vegani.

Olio extravergine di cocco biologico spremuto a freddo. L'olio di cocco è adatto per la cottura al forno, la tostatura, la frittura, spalmato sul pane, nelle salse e per uso cosmetico. Durante la raccolta delle noci di cocco non vengono sfruttate scimmie. Adatto ai vegani.

Ingredienti: acqua di sorgente, cocco* (15%), amido di riso*, emulsionante: lecitina di girasole*, addensanti: farina di semi di carruba*, sale marino.

*da agricoltura biologica

Una volta aperto, conservare in frigorifero e consumare entro 3-4 giorni.

Scaglie di cocco super nutrienti!

• Produzione 100% biologica
• Alto contenuto di fibre
• Fonte di minerali
• Senza additivi
• Vegani

Il ghee è burro chiarificato che è stato riscaldato e poi privato dei solidi del latte, rendendolo adatto alla cottura ad alte temperature. Il ghee è spesso ben tollerato da chi è sensibile ai latticini. È un ottimo sostituto del burro. Una volta aperto, può essere conservato per diversi mesi senza bisogno di refrigerazione.

Ingredienti: grasso butirrico* (50%), olio di cocco* (50%).

*da agricoltura biologica

Può contenere tracce di lattosio e proteine del latte.

Da questo olio di cocco sono stati eliminati tutti i sapori e gli odori caratteristici del cocco mediante vapore d'acqua calda. È adatto per friggere e cuocere al forno; può essere utilizzato per preparare piatti della cucina asiatica o indiana, curry e piatti vegetariani. A temperatura ambiente, il prodotto si conserva per diversi mesi.

Il nostro latte di cocco in polvere è un’alternativa al latte priva di latticini e lattosio. Si presenta sotto forma di polvere fine e aromatica, che puoi reidratare con acqua a tuo piacimento. Ora puoi goderti una consistenza cremosa e un sapore delicatamente dolce nelle tue zuppe, nel caffè, nei cereali, nei frullati e in molto altro ancora. Durante la raccolta delle noci di cocco non vengono sfruttate scimmie. Adatto ai vegani.

Ingredienti: cocco biologico, maltodestrina di tapioca biologica.

Istruzioni per l’uso: basta aggiungere 25 grammi di latte di cocco in polvere biologico a circa 150-180 ml di acqua e mescolare bene per ottenere una deliziosa bevanda al latte di cocco.