Kookos-tuotteet

Kookosmaito valmistetaan kookoshedelmän kylmäpuristusmenetelmällä ja öljyn erottamisella, jonka jälkeen jäljelle jää kookosmaito. Sen jälkeen maito laimennetaan vedellä ja sekoitetaan, jotta saadaan homogenisoitu aines. Kookosmaito on erinomainen laktoositon maitotaloustuotteiden korvike. Käytä kastikkeissa, curryssa, smoothiessa tai juo kylmänä juomana. Kookospähkinöiden keräämisellä ei ole käytetty hyväksi apinoita. Sopii vegaaneille. Avaamisen jälkeen säilytettävä jääkaapissa. Reilu Kauppa.

Ainesosat: luomu kookosmaito (50%), vesi (50%).

Kookoskerma valmistetaan kylmäpuristamalla kookoshedelmää ja erottamalla öljyä, jolloin jäljelle jää kookoskerma. Sen jälkeen kerma laimennetaan vedellä ja sekoitetaan, jotta saadaan homogenisoitu aines. Kookoskerma on erinomainen laktoositon maitotuotteiden korvike. Käytä sitä kastikkeissa, curryssa, smoothiessa tai juo kylmänä juomana. Kookospähkinöitä kerätessä ei ole käytetty apinoita. Sopii vegaaneille. Avattuna säilytys jääkaapissa.

Ainesosat: luomu kookoskerma (60%), vesi (40%).

Kylmäpuristettu orgaaninen extra virgin kookosöljy. Kookosöljy sopii ruoanlaittossa korvaamaan voin ja muut rasva-aineet, sekä kosmeettisiin tarkoituksiin. Apinoita ei ole käytetty kookospähkinöiden keräämiseen. Sopii vegaaneille.

Kylmäpuristettu orgaaninen extra virgin kookosöljy. Kookosöljy sopii ruoanlaittossa korvaamaan voin ja muut rasva-aineet, sekä kosmeettisiin tarkoituksiin. Apinoita ei ole käytetty kookospähkinöiden keräämiseen. Sopii vegaaneille.

Ainesosat: lähdevesi, kookos* (15%), riisitärkkelys*, emulgaattori: auringonkukkalesitiini*, sakeuttamisaine: johanneksenleipäpuujauhe*, merisuola.

*luomuviljelty

Avattuna säilytys jääkaapissa, käytettävä 3-4 päivän aikana.

Kookoslastuilla on kaikki kookosöljyn hyödylliset ominaisuudet. Ne sisältävät paljon kuitua, omega-6-rasvahappoja ja proteiineja. Ei ole lisätty makua parantavia aineita, makeutusaineita tai säilöntäaineita. Luomuviljelty. Vegaani.

Ghee on puhdistettua voita, jota on kuumennettu ja josta on poistettu maitojauhe, minkä ansiosta se kestää hyvin korkeita lämpötiloja ruoanlaitossa. Ghee sopii usein myös maitotuotteille herkille ihmisille. Se on hyvä vaihtoehto voille. Avattuna sitä voi säilyttää useita kuukausia ilman jääkaappisäilytystä.

Ainesosat: voirasva* (50 %), kookosöljy* (50 %).

*luonnonmukaisesta viljelystä

Saattaa sisältää pieniä määriä laktoosia ja maitoproteiinia.

Kookosrasvasta on poistettu kookokselle tyypilliset tuoksut ja makuominaisuudet kuumalla vesihöyryllä. Kookosrasva sopii paistamiseen ja leipomiseen, ja sitä voidaan käyttää Aasialaiselle tai Intialaiselle keittiölle tyypillisten wok-, curry- ja kasvisruokien valmistukseen. Pakkaus säilyy huoneenlämpötilassa useita kuukausia.

Kookosmaitojauheemme on maito- ja laktoositon vaihtoehto maidolle. Se on hienojakoista ja tuoksuvaa jauhetta, joten voit liuottaa sen veteen oman makusi mukaan. Nyt voit nauttia kermaisesta rakenteesta ja miedosta makeasta mausta keitoissasi, kahvissasi, muroissasi, smoothieissasi ja monissa muissa ruoissa. Kookospähkinöiden sadonkorjuussa ei hyödynnetä apinoita. Sopii vegaaneille.

Ainesosat: luomukookos, luomutapiokamaltodekstriini.

Käyttöohjeet: lisää vain 25 grammaa luomukookosmaitojauhetta noin 150–180 ml:aan vettä ja sekoita hyvin, niin saat herkullisen kookosmaitojuoman.