Экстракт ржаной закваски, 30 г
3,25 €
С НДС
Это простой способ приготовить дома свежий хлеб. Достаточно добавить дрожжи и муку — и экстракт ржаной закваски готов к выпечке. Для придания домашнему хлебу нежного аромата.
Состав: продукты из цельнозерновой ржаной муки*, заквасочные культуры.
*из органического сельского хозяйства
Может содержать следы сои, горчицы, люпина и орехов.
CLA1023
Информация о доставке
Мы доставляем товары по всему миру!
Приготовление: для выпечки хлеба понадобится 1 упаковка ржаной закваски, 700 г пшеничной муки, 300 г ржаной муки, примерно 14 г сухих дрожжей, 2 чайные ложки соли и 750 мл теплой воды. Тщательно перемешайте все сухие ингредиенты. Добавьте 750 мл тёплой воды и хорошо вымешивайте тесто в течение 5 минут. Накройте тесто и оставьте в тёплом месте на 60 минут. Затем снова вымесите тесто, разделите пополам и выложите в 2 смазанные маслом формы, накройте и оставьте на 30 минут. Разогрейте духовку до 200 °C (верхний и нижний нагрев). Затем выпекайте хлеб вместе с миской с водой примерно 60 минут. После выпечки переверните хлеб вверх дном и оставьте полностью остыть на решетке.
| Пищевая ценность | на 100 г |
| Энергетическая ценность | 1442 кДж/344 ккал |
| Жиры | 1,8 г |
| - из них насыщенные жиры | 0,4 г |
| Углеводы | 57 г |
| - из них сахара | 3,1 г |
| Клетчатка | 13 г |
| Белок | 9,3 г |
| Соль | <0,01 г |
Произведено в Германии.
К сожалению, комментариев нет
Это простой способ приготовить дома свежий хлеб. Достаточно добавить дрожжи и муку — и экстракт ржаной закваски готов к выпечке. Для придания домашнему хлебу нежного аромата.
Состав: продукты из цельнозерновой ржаной муки*, заквасочные культуры.
*из органического сельского хозяйства
Может содержать следы сои, горчицы, люпина и орехов.