INGROSSO

Classico riso orientale dalla forma a chicco lungo e sottile, delicatamente profumato, ideale da accompagnamento per piatti di verdure e legumi, per pesce o pollo. Pronto in 12-14 min.

Ingredienti: farina di riso integrale biologica.

Può contenere tracce di soia e lupino.

Ingredienti: farina di grano saraceno bio.

Puo contenere tracce di soia.

Ingredienti: patate reidratate bio 70% [acqua, fiocchi di patate bio (patate bio 99,9 %, estratto di rosmarino bio)], farina di mais bio, fecola di patate bio, amido di mais bio, farina di risio bio, sale, correttore di acidità: acido lattico, curcuma bio.

Può contenere tracce di soia.

Ingredienti: mais bio 99%, olio di mais bio, sale marino.

Ingredienti: grano saraceno bio 99%, sale.

Può contenere soia.

Il sale dell'Himalaya è un sale fossile formatosi più di 250 milioni di anni fa nella regione dell'Himalaya ed è frutto del prosciugamento di mari primordiali ed incontaminati. La perfetta struttura cristallina deriva dalle fortissime pressioni generate dalle montagne dell'Himalaya. Tutt'oggi questo sale purissimo viene estratto manualmente da antichissime gallerie di sale in Pakistan per portare sulle nostre tavole questo condimento antico.

Ingredienti: sale alimentare dell'Himalaya grosso da salgemma.

Il sale dell'Himalaya è un sale fossile formatosi più di 250 milioni di anni fa nella regione dell'Himalaya ed è frutto del prosciugamento di mari primordiali ed incontaminati. La perfetta struttura cristallina deriva dalle fortissime pressioni generate dalle montagne dell'Himalaya. Tutt'oggi questo sale purissimo viene estratto manualmente da antichissime gallerie di sale in Pakistan per portare sulle nostre tavole questo condimento antico.

Ingredienti: sale alimentare dell'Himalaya fino da salgemma.

Si può consumare in abbinamento a legumi e verure per minestre, zuppe, creme, polpette e burger.

Ingredienti: miglio decorticato bio.

Può contenere frutta a guscio, semi di sesamo e senape.

Ingredienti: Farine di ceci bianchi bio.

Tempo di cottura 2 minuti.

Ceci bianchi rugosi biologici. I ceci sona perfetti in qualsiasi ricetta, dalle zuppe, alle insalate, alle preparazioni etniche e creme. Ammollo: 12 ore, tempo di cottura: 90 minuti (o 45 minuti pentola a pressione). 

Può contenere arachidi, soia, frutta a gusio e semi di sesamo.

Semi di zucca sgusciati biologici. Deliziosi e croccanti, sono un ingrediente che arricchisce ogni preparazione. Tritati in insalata, o come snack per gli aperitivi o in sfiziosi prodotti da forno.

Può contenere arachidi, soia, frutta a guscio e semi di sesamo.

Consigli per la preparazione dei pop corn: versare i chicchi di mais in una padella con un filo di olio extra vergine di oliva bio e coprire con un coperchio, mescolare frequentemente appena si iniziano ad sentire i primi scoppiettii scuotendo la padella in modo da far scoppiare tutti i chicchi.

Ingredienti: mais bio.

Può contenere tracce di frutta a guscio, semi di sesamo e soia.

Il nerone è un riso di origine asiatica che oggi viene coltivato anche in Italia. Ha un aroma malto piacevole, che ricorda il legno di sandalo e il pane appena sfornato, permettendo di gustarlo con un semplice filo d´olio o abbinanto a piatti più elaborati. Pronto in 35-40 min.

Pratici come snack spezza fame, ancora più gustosi se leggermente tostati. Ideali aggiunti al muesli con frutta secca, come condimento per insalate o nell’impasto di prodotti da forno.

Ingredienti: semi di girasole decorticati biologici.

Può contenere tracce di arachidi, soia, frutta a guscio e semi di sesamo.

Ingredienti: farina di lenticchie rosse bio.

Tempo di cottura 3 minuti.

Ingredienti: Farine di lenticchie verde bio. 

Tempo di cottura 4 minuti.

Ingredienti: zucchero di canna biologico.

Adatto per i vegani.

Ingredienti: semi di papavero* 30%, semi di girasole* 25%, semi di lino scuro* 25%, semi di sesamo* 20%.

*organico

Può contenere tracce di frutta a guscio.

Semi di sesamo da agricoltura biologica. 

Può contenere arachidi, soia e frutta a gusio.

Utilizzato per la decorazione e la stagionatura di sushi, yogurt o kefir e per prodotti da forno.

Ingredienti: semi di sesamo nero biologici.

Può contenere arachidi, soia e frutta a guscio.

Ingredienti: sorgo bio 89,8%, semi di canapa interio bio 10%, sale.

Ingredienti: pomodoro biologico.

Dopo l´apertura trasferirein un contenitore per alimenti e conservare in frigorifero per un max di 2/3 giorni.

Il riso rosso è una varietà aromatica orientale di riso. Si abbina molto bene a verdure, cereali e legumi, oltre ad essere condito solo con olio extravergine d'oliva. Pronto in 35-40 minuti.

Può essere utilizzato per preparare insalate fredde con verdure di stagione o zuppe e minestre. Ammollo: 2 ore. Tempo di cottura: 15-20min o 40min senza ammolo.

Ingredienti: sorgo bianco decorticato biologici.

Può contenere arachidi, soia, frutta a guscio e semi di sesamo.