I semi di canapa sono una fonte abbondante di antiossidanti, clorofilla e proteine, ed hanno un equilibrio ideale di omega 3 e omega 6 acidi grassi.
I semi di canapa contengono tutti gli aminoacidi essenziali e acidi grassi essenziali. Inoltre, i semi di canapa sono l'unica fonte di semi commestibili di acido gamma-linolenico (GLA). Adatto ai vegani.