Ingredienti: sale marino, sedano*, porro*, crescione*, cipolla*, erba cipollina*, prezzemolo*, levistico*, aglio*, basilico*, maggiorana*, rosmarino*, timo*, kelp (fonte naturale di iodio).
*da agricoltura biologica
Ci sono 12 prodotti.
Ingredienti: sale marino, sedano*, porro*, crescione*, cipolla*, erba cipollina*, prezzemolo*, levistico*, aglio*, basilico*, maggiorana*, rosmarino*, timo*, kelp (fonte naturale di iodio).
*da agricoltura biologica
Le foglie di alloro sono molto versatili e apprezzate per le loro qualità digestive che le rendono perfette per accompagnare piatti abbondanti e a base di carne.
Il prodotto viene da commercio equo e solidale.
Suggerimenti:
Provenienza: Turchia
Il sapore intenso del pepe viene usato molto nella cucina indiana ed è una delle componenti principali del curry indiano. La scienza ayurvedica indica in questa spezia un potere Agni che rende quindi ogni pasto più digeribile.
da agricoltura biologica certificata
Ingredienti: 100% Cumino (Cuminum cumino) dall'agricoltura biologica
Ingredienti: cardamomo da agricoltura biologica
Curcuma (Curcuma longa) in polvere da agricoltura biologica.
La curcuma è ricca di antiossidanti e aiuta a sostenere il sistema immunitario. Inoltre è particolarmente consigliata a chi soffre di allergie in quanto ne aumenta la resistenza. La curcuma aiuta a mantenere il fegato in salute inoltre supporta la funzione del cuore. Adatto ai vegani.
La dose giornaliera raccomandata è di 3g (1 cucchiaino). La curcuma aumenta le sua efficacia elevando l' assorbimento di curcumina, se si assume assieme ai grassi (è solubile in grassi). Può essere utilizzata anche semplicemente come spezia.
Origine: India.
La cannella è un'antica spezia, conosciuta dal XVI secolo. La cannella di Ceylon ha il sapore più fine e proviene dall'albero sempreverde della cannella. La cannella non è un frutto, ma parte dalla corteccia interna dell'albero della cannella. Fairtrade, vegan, lattosio e senza glutine.
Ingredienti: Cannella*
*da agricoltura biologica certificata e controllata
La cannella è un'antica spezia, conosciuta dal XVI secolo. La cannella di Ceylon ha il sapore più fine e proviene dall'albero sempreverde della cannella. La cannella non è un frutto, ma pezzo dalla corteccia interna dell'albero della cannella. Fairtrade, vegan, lattosio e senza glutine.
Ingredienti: Cannella*
*da agricoltura biologica certificata e controllata
La noce moscata conferisce al cibo un tocco delicato, leggermente piccante ed esotico.
Ingredienti: noce moscata da agricoltura biologica certificata e controllata.
La cannella è un'antica spezia, conosciuta dal XVI secolo. La cannella di Ceylon ha il sapore più fine e proviene dall'albero sempreverde della cannella. La cannella non è un frutto, ma presa dalla corteccia interna dell'albero della cannella. Fairtrade, vegan, lattosio e senza glutine.
Ingredienti: Cannella*
*da agricoltura biologica certificata e controllata
Il cardamomo è adatto per condire dolci, pasticceria e bevande calde, ed è spesso utilizzato in piatti di riso e curry nei paesi indiani e arabi.
Ingredienti: 100% cardamomo da agricoltura biologica