Tuotteita yhteensä 9 kpl.
Musta pippuri on yksi tunnetuimmista ja suosituimmista mausteista. Sen hieman pistävän, mausteisen ja aromaattisen maun ansiosta sitä käytetään monin eri tavoin vihannes- ja pastaruokissa, salaateissa, kastikkeissa ja keitoissa.
Ceylon kaneli (Cinnamomum Zeylanicum) on laadukkain kanelilajike. Ihanteellinen mauste ja yrtti. Sopii vegaaneille.
Ainesosat: Luomuviljelty kaneli jauhe.
Käyttö: Lisää 1 teelusikallista (3g) kanelia smoothieen tai mehuun.
Säilytys: Säilytä kuivassa ja viileässä paikassa.
Ainesosat: luomuviljelty kardemumma (Cardamom)
Valmistettu Espanjassa
Vegaani.
Ainekset: kurkuma (Curcuma longa) jauhe, luomuviljelty.
Suositeltu päivittäinen määrä: 3g (1tl). Kurkuma toimii paremmin, kun sitä käytetään yhdessä runsasrasvaisen ruoan kanssa. Voidaan myös käyttää mausteena ruoanvalmistuksessa.
Alkuperämaa: Intia. Pakkatu Sloveniassa.
Ceylon kaneli on makea, hieman polttavan makuinen ja aromaattinen. Sitä käytetään jälkiruokien, jäätelön, leivonnaisten, riisivanukkaiden, hedelmien, suklaan ja kuumien juomien maustamiseen. Inkiväärin tapaan kaneli vaikuttaa lämmittävästi, jonka vuoksi sitä käytetään myös currysekoituksissa.
Ainesosat: 100% luomuviljelty aito kaneli.
Ceylon kaneli on makea, hieman polttavan makuinen ja aromaattinen. Sitä käytetään jälkiruokien, jäätelön, leivonnaisten, riisivanukkaiden, hedelmien, suklaan ja kuumien juomien maustamiseen. Inkiväärin tapaan kaneli vaikuttaa lämmittävästi, jonka vuoksi sitä käytetään myös currysekoituksissa.
Ainesosat: 100% luomuviljelty aito kaneli.
Ceylon-kaneli on makea, hieman polttavan makuinen ja hieno arominen. Sitä käytetään jälkiruokien, jäätelöiden, keksien, riisipudingin, hedelmien, suklaan ja kuumien juomien maustamiseen. Kaneli lämmittää kuten inkivääri ja siksi sitä lisätään myös curreyhin.
Ainekset: 100% luomuviljelty kaneli.
Kardemumma sopii jälkiruokien, leivoksien ja kuumien juomien maustamiseen, ja sitä käytetään usein intialaisissa ja arabialaisissa riisiruoissa ja curryissa.
Ainesosat: 100% orgaaninen kardemumma
Laakerinlehdillä on kirpeä, aromaattinen maku. Ne sopivat erinomaisesti runsaisiin ruokiin ja ovat erittäin suosittuja kurkkujen säilömisessä. Koska laakerinlehtien maku kehittyy hitaasti, ne tulisi aina keittää ruoan mukana. Aromin vahvistamiseksi lehdet voi helposti repiä palasiksi ennen keittämistä.
