Bay leaves have a tart, aromatic taste. They harmonize excellently with hearty dishes and are very popular for pickling cucumbers. Since the taste of bay leaves unfolds slowly, they should always be cooked with. To intensify the aroma, you can easily tear the leaves before cooking.

Black pepper is one of the best known and most popular spices. With its slightly pungent, spicy, aromatic taste, it is used in a variety of ways for vegetables and pasta dishes, salads, sauces and soups.

Ceylon kaneli (Cinnamomum Zeylanicum) on laadukkain kanelilajike. Ihanteellinen mauste ja yrtti. Sopii vegaaneille.

Ainesosat: Luomuviljelty kaneli jauhe.

Käyttö: Lisää 1 teelusikallista (3g) kanelia smoothieen tai mehuun.

Säilytys: Säilytä kuivassa ja viileässä paikassa.

Ainesosat: luomuviljelty kardemumma (Cardamom)

Valmistettu Espanjassa

Vegaani.

Ainekset: kurkuma (Curcuma longa) jauhe, luomuviljelty.

Suositeltu päivittäinen määrä: 3g (1tl). Kurkuma toimii paremmin, kun sitä käytetään yhdessä runsasrasvaisen ruoan kanssa. Voidaan myös käyttää mausteena ruoanvalmistuksessa.

Alkuperämaa: Intia. Pakkatu Sloveniassa.

Ceylon kaneli on makea, hieman polttavan makuinen ja aromaattinen. Sitä käytetään jälkiruokien, jäätelön, leivonnaisten, riisivanukkaiden, hedelmien, suklaan ja kuumien juomien maustamiseen. Inkiväärin tapaan kaneli vaikuttaa lämmittävästi, jonka vuoksi sitä käytetään myös currysekoituksissa.

Ainesosat: 100% luomuviljelty aito kaneli.

Ceylon kaneli on makea, hieman polttavan makuinen ja aromaattinen. Sitä käytetään jälkiruokien, jäätelön, leivonnaisten, riisivanukkaiden, hedelmien, suklaan ja kuumien juomien maustamiseen. Inkiväärin tapaan kaneli vaikuttaa lämmittävästi, jonka vuoksi sitä käytetään myös currysekoituksissa.

Ainesosat: 100% luomuviljelty aito kaneli.

Tuoksuvaa muskottipähkinän siemenydintä käytetään maustamaan perunaruokia, vihanneshaudutuksia, kermaisia keittoja sekä kala- ja vihannescurryja. Se antaa ruoalle hienovaraisen, hieman mausteisen ja eksoottisen kosketuksen. 

Ainesosat: 100% luomuviljelty muskottipähkinä.

Ceylon-kaneli on makea, hieman polttavan makuinen ja hieno arominen. Sitä käytetään jälkiruokien, jäätelöiden, keksien, riisipudingin, hedelmien, suklaan ja kuumien juomien maustamiseen. Kaneli lämmittää kuten inkivääri ja siksi sitä lisätään myös curreyhin.

Ainekset: 100% luomuviljelty kaneli.

Kardemumma sopii jälkiruokien, leivoksien ja kuumien juomien maustamiseen, ja sitä käytetään usein intialaisissa ja arabialaisissa riisiruoissa ja curryissa. 

Ainesosat: 100% orgaaninen kardemumma