


Агар-агар — растительный желирующий агент, который является идеальной альтернативой желатину. Подходит для приготовления всех соленых и сладких блюд, требующих использования желирующего агента. 1 чайная ложка (около 3,5 г) соответствует примерно 6 листам желатина и позволяет загустить 500 мл жидкости. Продукт не содержит глютена.
Состав: агар-агар (E406) из органического сельского хозяйства.


Мы доставляем товары по всему миру!
Способ применения: приготовление горячих смесей — смешайте 3,5 г порошка со 100 мл жидкости до получения однородной массы. Затем добавьте её к оставшимся 400 мл жидкости. Варите на слабом огне в течение 2 минут. Оставьте в холодильнике на 3 часа для застывания. Приготовление для холодных смесей — смешайте 3,5 г порошка со 100 мл жидкости до получения однородной массы. Варите на слабом огне 1 минуту. Дайте немного остыть, затем постепенно введите в оставшиеся 400 мл холодной жидкости. Оставьте в холодильнике на 3 часа для застывания. Совет: агар-агар застывает при охлаждении до температуры ниже 35 °C.
| Пищевая ценность | на 100 г |
| Энергетическая ценность | 746 кДж/178 ккал |
| Жиры | 0,6 г |
| - из них насыщенные жиры | 0,2 г |
| Углеводы | 2,2 г |
| - из них сахара | 0,5 г |
| Клетчатка | 85 г |
| Белок | <0,5 г |
| Соль | 0,18 г |
Произведено в Германии.
К сожалению, комментариев нет