Prodotti per pasticceria

Farina di Tapioca, 250g / Fior di Loto
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Prodotti per pasticceria

Farina di Tapioca, 250g

Fior di Loto
ECR3258
1 Reviews
4,75 €
Fecola ottenuta dalla macinazione ed essiccazione della radice della manioca, pianta originaria del Sud-America. Delicata e leggera, naturalmente privo di glutine, facilmente digeribile. Per preparare le salse, buddini, dolci, chees-cake e come alternativa alla farina INGREDIENTI Sciroppo di manioca disidratato bio    
Price for customer: 4,51 €
Sostituto dell'uovo, 15g / Baule Volante
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Sostituto dell'uovo, 15g

Baule Volante
ECR6406
1 Reviews
1,45 €
Senza glutine. Il Senz’uovo dona struttura, elasticità, colore, consistenza a frolle, crostate, torte soffici e lievitate, al posto dell’uovo. Infatti è vegano, senza allergeni e senza glutine; nasce da una miscela di ingredienti, tutti di origine vegetale in grado di sostituire l’uovo nei prodotti da forno dolci e salati.
Price for customer: 1,38 €
Bicarbonato di sodio, 500g / Baule Volante
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Prodotti per pasticceria

Bicarbonato di sodio, 500g

Baule Volante
ECR10039
2,60 €
Purissimo, per uso alimentare e domestico.
Price for customer: 2,47 €
Polvere Lievitante per dolci, 3x18g / Baule Volante
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Prodotti per pasticceria

Polvere Lievitante per dolci, senza glutine, 3x18g

Baule Volante
ECR3429
2,39 €
Ingredienti: amido di mais biologico, tartrato di potassio estratto dalle uve, bicarbonato di sodio
Price for customer: 2,27 €
Gomma di guar, 10g / Baule Volante
Available
Prodotti per pasticceria

Gomma di guar, 10g

Baule Volante
ECR6208
1,95 €
Senza glutine. Guar è il nome di una pianta erbacea della famiglia delle Leguminose, coltivata prevalentemente in india e Pakistan. La Gomma di Guar si ricava semplicemente dalla macinazione dei semi essiccati. Grazie alle sue capacità colloidali, è ampiamente utilizzata in ambito alimentare e cosmetico. E' un ottimo addensante e gelificante.
Price for customer: 1,85 €
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