Cucina al forno

Ingredienti: fiocchi di avena integrali senza glutine* 47%, zucchero di barbabietola*, amido di mais*, cannella*.

*provenienti da agricoltura biologica controllata

Può contenere tracce di frutta a guscio, soia, sesamo, senape e lupino.

La gomma di guar viene coltivata principalmente in India e in Pakistan; la farina ricavata dai suoi semi possiede proprietà addensanti. È ampiamente utilizzata nell'industria alimentare e cosmetica. Ottimo addensante o agente gelificante. Può essere utilizzata per addensare salse, condimenti e creme, nonché nella panificazione senza glutine. Senza glutine. 

Lievito in polvere istantaneo senza glutine. Una bustina (18 g) è sufficiente per 500 g di farina.

Ingredienti: amido di mais*, agenti lievitanti [tartrato monopotassico E336 (i), bicarbonato di sodio E500 (ii)].

*biologico

Bicarbonato di sodio puro per uso culinario e domestico.

Ingredienti: bicarbonato di sodio E500 (ii).

Prodotto in Italia.