Ingredienti: fiocchi di avena integrali senza glutine* 47%, zucchero di barbabietola*, amido di mais*, cannella*.

*da agricoltura biologica controllata

Può contenere tracce di frutta a guscio, soia, sesamo, senape e lupino.

Ingredienti: zucchero di barbabietola* 47%, farina di riso*, amido di mais*, amido di tapioca*, lievito in polvere (agente lievitante: carbonato acido di sodio, acidificante: tartrato monopotassico, amido di mais*), vaniglia*, sale marino.

*da agricoltura biologica controllata

Può contenere tracce di frutta a guscio, sesamo e soia.

Ingredienti: farina di riso* 48%, zucchero di barbabietola, amido di tapioca*, lievito in polvere (agente lievitante: bicarbonato di sodio, correttore di acidità: tartrato monopotassico, amido di mais*), vaniglia*, sale marino.

*da agricoltura biologica certificata

Può contenere tracce di frutta a guscio, soia, sesamo, senape e lupino.

Guar è il nome di una pianta erbacea della famiglia delle Leguminose, coltivata prevalentemente in india e Pakistan. La Gomma di Guar si ricava semplicemente dalla macinazione dei semi essiccati. Grazie alle sue capacità colloidali, è ampiamente utilizzata in ambito alimentare e cosmetico. E' un ottimo addensante e gelificante. Senza glutine. 

Lievito in polvere istantaneo senza glutine. Una bustina (18 g) per 500 g di farina.

Ingredienti: amido di mais*, agenti lievitanti [tartrato monopotassico E336 (i), bicarbonato di sodio E500 (ii)].

*biologico

Bicarbonato di sodio purissimo, per uso alimentare e domestico.

Ingredienti: sodium bicarbonate E500 (ii).