Ingredienti secchi

Miscelata con altre farine, è adatta alla preparazione di pane, pasta e dolci.

Ingredienti: farina integrale di miglio. 

Può contenere glutine, soia, sesamo e lupino.

Ricchi di proteine e fibre, questi fusilli senza glutine alle lenticchie verdi rappresentano un’ottima alternativa alla pasta tradizionale. Questo prodotto è la scelta ideale per chi soffre di intolleranza al glutine, garantendo un’esperienza gustativa ricca e appagante. Il tempo di cottura è di soli 4 minuti.

Ingredienti: farina di lenticchie verdi. 

Ingredienti: farina di ceci. 

Tempo di cottura: 2 minuti.

Il malto di segale fermentato viene utilizzato principalmente nella produzione di pane e panini scuri di segale. Conferisce al prodotto un colore marrone scuro, freschezza, un buon sapore e un aroma gradevole. Viene inoltre utilizzato per colorare vari alimenti salutari, in quanto è un colorante naturale. Il malto di segale è una preziosa fonte di fibre e non contiene additivi né conservanti.

Prodotto in Estonia.

Ingredienti: avena integrale senza glutine proveniente da agricoltura biologica certificata.

Può contenere tracce di soia, senape e lupino.

Ingredienti: farina di grano saraceno biologica.

Può contenere tracce di soia.

Grano saraceno biologico non lavorato.

Grano saraceno biologico non lavorato.

Farina di grano saraceno biologica non raffinata.

Il riso rosso è una varietà orientale di riso aromatico. Si abbina molto bene a verdure, cereali e legumi, ma è ottimo anche condito semplicemente con olio extravergine di oliva. È pronto in 35-40 minuti.

Ingredienti: farina di mais integrale precotta proveniente da agricoltura biologica.

Preparazione: portare a ebollizione 2 l di acqua salata. Versare lentamente il contenuto nell’acqua bollente, mescolare e cuocere per 6 minuti. Servire.

Ingredienti: avena integrale senza glutine proveniente da agricoltura biologica certificata.

Può contenere tracce di soia, senape e lupino.

Ingredienti: fiocchi di avena integrali senza glutine* 47%, zucchero di barbabietola*, amido di mais*, cannella*.

*provenienti da agricoltura biologica controllata

Può contenere tracce di frutta a guscio, soia, sesamo, senape e lupino.

Ingredienti: farina di riso integrale biologica.

Può contenere tracce di soia e lupino.

Ingredienti: farina di lenticchie rosse.

Tempo di cottura: 3 minuti.

Ingredienti: semola di mais*, zucchero di canna grezzo*, cacao in polvere* 5%, cioccolato fondente* 5% (pasta di cacao*, zucchero di canna grezzo*, burro di cacao*), farina di riso*, farina di quinoa*, sale marino.

*certificato biologico 

Può contenere tracce di soia, frutta a guscio, sesamo, latte, senape e lupino.

Miscela di farine senza glutine a base di prodotti biologici certificati per la preparazione di pancake e waffle.

Ingredienti: farina di riso* 68%, farina di riso integrale* 20%, amido di tapioca*, lievito in polvere (agente lievitante: bicarbonato di sodio, correttore di acidità: tartrato monopotassico, amido di mais*), sale marino.

*certificato biologico

 Può contenere tracce di frutta a guscio, soia e sesamo.

Ingredienti: 100% fagioli mung provenienti da agricoltura biologica

I fiocchi di lievito alimentare BonVegan conferiscono un sapore eccellente ai piatti, sono ricchi di proteine complete e fibre naturali, nonché di zinco e vitamine del complesso B, compresa la vitamina B12.

Ingredienti: lievito alimentare (Saccharomyces cerevisiae, inattivo), tiamina (B1), riboflavina (B2), niacina (B3), acido pantotenico (B5), piridossina (B6), biotina (B7), acido folico (B9), cianocobalamina (B12), solfato di zinco.

Ideale per preparare insalate, può essere utilizzato con le verdure o nelle zuppe. Tempo di ammollo: 2 ore. Tempo di cottura: 15-20 min o 40 min senza ammollo.

Ingredienti: sorgo bianco decorticato biologico.

Può contenere tracce di arachidi, soia, frutta a guscio e sesamo.

Mais per la preparazione dei popcorn.

Ingredienti: mais biologico.

Può contenere tracce di arachidi, soia, frutta a guscio e semi di sesamo.

L'amaranto può essere consumato in abbinamento a legumi e verdure oppure in zuppe, creme, polpette e hamburger.

Ingredienti: amaranto biologico.

Può contenere tracce di frutta a guscio e sesamo.

Ingredienti: farina integrale di avena* (ottenuta dalla macinazione di fiocchi d’avena)

*certificata biologica 

Ingredienti: farina di mais proveniente da agricoltura biodinamica controllata.

Può contenere tracce di senape, soia e lupino.

Ideale per pancake, waffle, pasta leggera, pane bianco e panini. Questa miscela è certificata senza glutine e adatta a una dieta priva di glutine in caso di celiachia.

Ingredienti: amido di mais*, farina integrale di riso*, farina integrale di miglio*, addensante: gomma di guar*.

*da agricoltura biologica certificata

Può contenere tracce di soia, frutta a guscio, sesamo, senape e lupino.