Ingredienti secchi

Ingredienti: farina integrale di riso*, farina di mais*, farina di riso*, lievito in polvere (agenti lievitanti: bicarbonato di sodio, correttore di acidità: tartrato monopotassico, farina di mais*), bucce di psillio macinate*, sciroppo di riso in polvere*, lievito madre di quinoa in polvere* (farina di quinoa*, farina di riso*, colture starter), sale marino.

*certificato biologico

Può contenere tracce di soia, frutta a guscio e sesamo.

Ingredienti: zucchero*, farina di mais*, foglie di cioccolato* 15% (zucchero di canna grezzo*, pasta di cacao*, burro di cacao*, emulsionante: lecitina di girasole*), farina integrale di riso*, cacao in polvere a ridotto contenuto di grassi* 8%, addensante: gomma di guar*, bucce di psillio macinate, sale grosso, vaniglia in polvere*.

*certificato biologico

Può contenere tracce di latte, soia, frutta a guscio, senape, lupini e semi di sesamo.

Ingredienti: avena integrale senza glutine proveniente da agricoltura biologica certificata.

Best before: 28.12.2026

Ingredienti: farina di riso integrale senza glutine proveniente da agricoltura biodinamica. 

Può contenere tracce di soia, senape e lupino.

Ingredienti: semola di ceci*, farina di ceci*, sale marino, cumino*, prezzemolo*, aglio*, coriandolo*, pepe bianco*.

*da agricoltura biologica

Può contenere tracce di frutta a guscio e semi di sesamo.

Bicarbonato di sodio puro per uso culinario e domestico.

Ingredienti: bicarbonato di sodio E500 (ii).

Prodotto in Italia.

Ricca di proteine e fibre. Ideale per preparare polpette di verdure, pane e zuppe.

Ingredienti: farina di lupino tostato biologico. 

Può contenere glutine, soia e sesamo.

Ricca di proteine e fibre. Ideale per preparare polpette di verdure, frittate e zuppe.

Ingredienti: farina di lenticchie rosse biologiche. 

Può contenere glutine, soia, sesamo e lupino.

Il riso Nerone ha un aroma molto gradevole, che ricorda il legno di sandalo e il pane appena sfornato, e può essere gustato semplicemente con un filo d’olio d’oliva o abbinato a piatti più elaborati. Tempo di cottura: 35-40 minuti.

Farina di lino biologica.

Ingredienti: fiocchi d’avena integrali senza glutine*, scaglie di cacao* (farina di mais*, farina di riso*, zucchero di canna grezzo*, cacao in polvere*, sale marino), fogli di cioccolato fondente* (zucchero di canna grezzo*, pasta di cacao*, burro di cacao*, emulsionante: lecitina di girasole*), croccantini di riso al cioccolato fondente* (pasta di cacao*, farina di riso integrale*, zucchero di canna grezzo*, burro di cacao*), palline di mais soffiato con cioccolato fondente* (pasta di cacao*, zucchero di canna grezzo*, farina di mais*, burro di cacao*, cacao in polvere*, sale marino), cacao in polvere a ridotto contenuto di grassi*.

*certificato biologico

Può contenere tracce di latte, soia, frutta a guscio, senape, lupino e semi di sesamo.

I fiocchi di miglio hanno un sapore leggermente dolce e aromatico. Sono ideali per preparare cereali, porridge, polpette, biscotti, pane e sformati dolci. 

I fagioli moth sono i fagioli più piccoli al mondo e hanno un sapore molto delicato, che ricorda quello delle noci. Sono ricchi di proteine e particolarmente indicati per le diete vegetariane e vegane. Sono ottimi in insalata, ma anche come contorno a pesce, carne e verdure. Tempo di cottura: 20-30 minuti.

Si può consumare in abbinamento a legumi e verdure oppure in zuppe, vellutate, polpette e hamburger. La porzione consigliata è di circa 60 g a persona. Non necessita di ammollo. Utilizzare due parti di acqua per una parte di miglio e far bollire per 25-30 minuti.

Ingredienti: miglio decorticato biologico.

Può contenere tracce di frutta a guscio, sesamo e senape.