Мука

Мука из тапиоки Dragon Superfoods — это органический крахмал, получаемый из корней растения маниока. Благодаря своей мелкой белой консистенции этот безглютеновый порошок подходит для добавления в безглютеновые блюда в качестве альтернативы белой муке. Мука из тапиоки, особенно известная как загуститель, легко заменяет кукурузный крахмал. Её также используют для загущения соусов и супов, а также для приготовления десертов. Использовать только для приготовления пищи и выпечки. Не употреблять в сыром виде! 

Состав: 100% крахмал тапиоки из органического сельского хозяйства.

Может содержать следы кунжута, арахиса и орехов.

Эта мука, изготовленная из молотого нута, отлично подходит в качестве безглютеновой альтернативы при приготовлении самых разных блюд. Её можно смешивать с другими видами муки; она подходит как для соленых, так и для сладких блюд, а также является хорошей заменой яйцам. Нут обладает приятным и характерным вкусом и усваивается легче, чем другие бобовые. Он содержит магний, железо и цинк и является ценным источником белка в нашем рационе. В индийской кухне мука из нута используется для приготовления овощных котлет, овощных блюд, приготовленных в воке, а также в известном десерте «ладду». 

Состав: безглютеновая нутовая мука из органического сельского хозяйства. 

Может содержать следы сои, горчицы и люпина.

Best before: 28.12.2026

Состав: безглютеновая цельнозерновая рисовая мука, полученная в рамках биодинамического земледелия. 

Может содержать следы сои, горчицы и люпина.

Состав: цельнозерновая рисовая мука*, кукурузная мука*, рисовая мука*, разрыхлитель (разрыхлители: бикарбонат натрия, подкислитель: монокалийтартрат, кукурузная мука*), молотые шелухи псиллиума*, рисовый сироп в порошке*, порошок закваски из киноа* (мука из киноа*, рисовая мука*, заквасочные культуры), морская соль.

*сертифицированные органические

Может содержать следы сои, орехов и кунжута.

Состав: кукурузная мука, полученная в рамках контролируемого биодинамического сельского хозяйства.

Может содержать следы горчицы, сои и люпина.

Состав: цельнозерновая овсяная мука* (изготовленная из овсяных хлопьев)

*сертифицированная органическая 

Идеально подходит для приготовления блинов, вафель, легкой пасты, белого хлеба и булочек. Данная смесь прошла проверку на отсутствие глютена и подходит для безглютеновой диеты при целиакии.

Состав: кукурузный крахмал*, цельнозерновая рисовая мука*, цельнозерновая просовая мука*, загуститель: гуаровая камедь*.

*из сертифицированного органического сельского хозяйства

Может содержать следы сои, орехов, кунжута, горчицы и люпина.

В смеси с другими видами муки она подходит для приготовления хлеба, макаронных изделий и десертов.

Состав: цельнозерновая просовая мука. 

Может содержать глютен, сою, кунжут и люпин.

Органическая мука из бланшированного миндаля. Этот сладкий продукт с ореховым вкусом, подходящий для всех, часто используется в безглютеновой выпечке и во многих других блюдах, как сладких, так и соленых. Его получают из цельного бланшированного миндаля высочайшего качества, который затем мелко измельчают до состояния муки.

Может содержать арахис, другие орехи и натуральные частицы фруктов и орехов.

Страна происхождения: Португалия

Упаковано в Эстонии

Готовая смесь для приготовления овсяных блинчиков без глютена.

Состав: кукурузный крахмал*, рисовая мука*, безглютеновая овсяная мука* 25%, разрыхлитель (бикарбонат натрия, монокалиевый тартрат, кукурузный крахмал*), загуститель: ксантановая камедь; морская соль.

*из органического сельского хозяйства

Может содержать следы орехов, сои, кунжута, горчицы и люпина.

Приготовление: смешайте содержимое упаковки с 1 яйцом, 2 столовыми ложками нейтрального масла и 200 мл молока. Для веганского варианта используйте 2 столовые ложки нейтрального масла и 225 мл растительного напитка.

Богата белком и клетчаткой. Идеально подходит для приготовления овощных фрикаделек, омлетов и супов.

Состав: мука из органической красной чечевицы. 

Может содержать глютен, сою, кунжут и люпин.

Богата белком и клетчаткой. Идеально подходит для приготовления овощных фрикаделек, хлеба и супов.

Состав: органическая мука из обжаренного люпина. 

Может содержать глютен, сою и кунжут.