GIORNATE IN FAMIGLIA

L'olio di sesamo spremuto a freddo viene utilizzato sia a caldo che a freddo nella cucina mediorientale e asiatica, ma dà il meglio di sé come condimento per insalate o marinata. L'olio si ottiene dalla spremitura a freddo dei semi di sesamo. Di colore dorato, presenta un sapore deciso e una nota di nocciola. Perfetto per ricette asiatiche, macrobiotiche e ayurvediche, o semplicemente come condimento per insalate, piatti al vapore e fritture in padella.

Ingredienti: olio di semi di sesamo spremuto a freddo e filtrato, proveniente da agricoltura biologica.

Shampoo Urtekram alla citronella selvatica per un'idratazione intensa, per capelli normali. L'aloe vera idratante e la citronella rivitalizzante aiutano i capelli a ritrovare idratazione, morbidezza e lucentezza. Con una fresca fragranza di citronella e agrumi. Certificato Ecocert Cosmos Organic, vegano e con il 99% di ingredienti di origine naturale.

Il detergente multiuso senza profumo per bambini Urtekram contiene aloe vera e glicerina per nutrire la pelle delicata del tuo bambino e, naturalmente, abbiamo fatto in modo che la sua morbida schiuma non bruci gli occhi del tuo bambino. Ne basta pochissimo e puoi tranquillamente usare lo stesso prodotto sia per il corpo che per i capelli. 

Il detergente viso per uomo Urtekram con pepe di Tasmania e acido salicilico è un gel detergente dalla freschezza intensa e dal profumo maschile che rimuove efficacemente le impurità, rinfrescando la pelle. Grazie alla combinazione di gomma xantana e acido salicilico, mantiene la pelle morbida, confortevole e sana. L’estratto di pepe di Tasmania aiuta a lenire la pelle irritata dalla rasatura. Un detergente viso perfetto per gli uomini, che prepara la pelle in modo ottimale alla rasatura. Può essere utilizzato prima della rasatura, come schiuma da barba (basta farlo schiumare e applicarlo prima della rasatura) oppure sotto la doccia al mattino e alla sera o ogni volta che si desidera sentirsi puliti e freschi. Per tutti i tipi di pelle.

La crema mani all’aloe vera Urtekram è una crema leggera, non untuosa e a rapido assorbimento che nutre intensamente mani e unghie, protegge anche le mani più secche e rinforza unghie e cuticole. La crema per le mani contiene una deliziosa miscela di aloe vera idratante, estratti botanici nutrienti e olio di mandorle e burro di karité nutrienti. Le arance maturate al sole aggiungono un piacevole tocco di freschezza.

La crema corpo Nordic Berry è una crema ricca e nutriente che dona una sensazione di morbidezza setosa a lunga durata. Coccola la tua pelle con ingredienti accuratamente selezionati come l'olio di cocco emolliente, l'aloe vera e il burro di karité nutriente. Formulata con estratto di lampone artico, noto per il suo contenuto di vitamina C, che aiuta a idratare la pelle e a proteggerla dalla disidratazione. Con un profumo lussuoso, fresco, fruttato e leggero.

Il balsamo spray Nordic Berry è un balsamo spray senza risciacquo studiato per capelli da normali a secchi, ma adatto anche a capelli secchi e danneggiati. Formulato con estratto di chia rinforzante, aloe vera idratante ed estratto di lampone artico, che aiutano a nutrire e rinfrescare i capelli. Aiuta a districare le ciocche e a mantenere i capelli lisci, morbidi e dall’aspetto leggero. 

Questo spray modellante all'acqua salata dona ai capelli una texture naturale e un volume vivace: è ideale per acconciature morbide come le onde da spiaggia. Il sale marino nordico, abbinato al magnesio, garantisce tenuta e struttura. L'aloe vera biologica idrata i capelli. La formula leggera e non appiccicosa lascia un profumo piacevolmente fresco.

Il tahini di sesamo è ideale per guarnire insalate, dolci e frullati. Il tahini di sesamo può essere abbinato sia a cibi salati che dolci. Tra gli abbinamenti salati più comuni figurano limone, menta e ceci. Quelli dolci prevedono invece miele, cacao, datteri, ecc. La sua versatilità d’uso e la composizione nutrizionale sono i motivi per cui il tahini sta diventando sempre più diffuso e apprezzato.

Ingredienti: semi di sesamo tostati con guscio e sgusciati* 99%, sale 1%.

*da agricoltura biologica

Può contenere tracce di arachidi.

L'uvetta Sultana senza zuccheri aggiunti è meravigliosamente succosa, con un caratteristico colore dorato e una dolcezza speciale. L'uva passa proviene dalla varietà Sultana (senza semi), che cresce sulla vite sotto forma di piccoli acini bianchi e succosi. Viene raccolta, essiccata al sole e selezionata per preservarne il gusto e la qualità. Adatta per spuntini, merende, come aggiunta al muesli, ai dolci e alle insalate.

Ingredienti: uvetta* 99,5%, olio di girasole*.

*da agricoltura biologica

L'uvetta scura senza zuccheri aggiunti è meravigliosamente succosa e presenta una caratteristica dolcezza fruttata. L'uva passa proviene dalla varietà Thompson, che cresce sulla vite sotto forma di piccoli e succosi acini verdi. Viene raccolta, essiccata al sole e selezionata per preservarne il gusto e la qualità. Adatta come spuntino, snack, aggiunta al muesli, ai prodotti da forno e alle insalate.

Ingredienti: uvetta* 99,5%, olio di girasole*.

*da agricoltura biologica

Le lenticchie verdi hanno un sapore delicato e sono ricche di proteine e fibre. Non necessitano di ammollo e cuociono fino a diventare morbide in 25-30 minuti. Sono adatte per zuppe e stufati, marinate in insalate fredde o condite con olio e spezie come ottima salsa da spalmare su pane, verdure e carne.

Ingredienti: lenticchie verdi da agricoltura biologica.

I ceci sono un vero classico dell’hummus: ricchi di proteine e fibre, hanno un sapore delicato che ricorda quello delle noci. Mantengono la loro consistenza compatta anche dopo la cottura e sono ottimi nelle insalate e negli stufati. Prova a mescolare i ceci con delle spezie e a tostarli in padella per circa 15-20 minuti dopo averli messi in ammollo e cotti. In questo modo avrai delle palline croccanti alle spezie nella tua ciotola degli snack!

Ingredienti: ceci da agricoltura biologica.

I semi di sesamo sono un ingrediente saporito, perfetto sia per i piatti a base di carne che per i dolci. Sono ricchi di proteine, tra cui aminoacidi di alta qualità. L’elenco delle sostanze presenti nei semi di sesamo benefiche per l’organismo umano è davvero lungo: magnesio, calcio, tiamina e l’aminoacido triptofano. Il sapore di nocciola dei semi diventa più intenso quando vengono tostati per qualche minuto; inoltre, i semi di sesamo riscaldati sono anche più digeribili. I semi di sesamo conferiscono ai piatti sia un delicato sapore di nocciola che una piacevole consistenza croccante. Nei dolci, ad esempio, i semi di sesamo si sposano perfettamente con il miele.

Ingredienti: semi di sesamo non decorticati provenienti da agricoltura biologica.

Questi chicchi di mais per popcorn sono la tua arma segreta per le serate al cinema: basta scaldarli e goderti dei popcorn appena fatti che profumano meglio di quelli del cinema! Facili, veloci e sempre un successo!

Ingredienti: chicchi di mais essiccati provenienti da agricoltura biologica.

Preparazione: versare un po’ d’olio (2-3 cucchiai di olio di cocco o d’oliva) in una pentola o padella da almeno 3 litri, aggiungere i chicchi di mais (circa 1 dl) e coprire il recipiente con un coperchio. Riscaldare e scuotere il recipiente regolarmente finché tutti i chicchi non si saranno gonfiati.

Il loro splendido colore nero, il sapore delicato e l’alto contenuto proteico le rendono delle lenticchie davvero pregiate. Utilizzatele in insalate fredde e calde, zuppe o come guarnizione.

Ingredienti: lenticchie Beluga da agricoltura biologica.

Può contenere tracce di glutine.

La varietà rossa di quinoa ha un sapore leggermente nocciolato che si può gustare sia fredda che calda. È ideale come contorno al riso bollito, nelle insalate e nelle zuppe, oppure bollita per preparare un porridge. La quinoa è uno degli alimenti salutari più popolari. La quinoa ha un aspetto simile a quello di un cereale, ma in realtà appartiene alla famiglia degli spinaci. I suoi semi sono privi di glutine, ricchi di proteine, ed è uno dei pochi alimenti a contenere tutti e nove gli aminoacidi essenziali.

Ingredienti: quinoa rossa da agricoltura biologica.

Preparazione: lavare accuratamente la quinoa in un colino a maglie fini sotto l’acqua corrente. Quindi portarla a ebollizione con il doppio di acqua leggermente salata. Cuocere a fuoco lento con il coperchio per circa 10-15 minuti. 

La quinoa nera è ideale come contorno al riso bollito, nelle insalate e nelle zuppe, oppure cotta come porridge. È buona sia fredda che calda. La quinoa, o uva spina cilena, è uno degli alimenti salutari più popolari. La quinoa ha un aspetto simile a quello di un cereale, ma in realtà appartiene alla famiglia degli spinaci. I suoi semi sono privi di glutine, ricchi di proteine, ed è uno dei pochi alimenti che contiene tutti e nove gli aminoacidi essenziali.

Ingredienti: quinoa nera da agricoltura biologica.

Preparazione: lavare accuratamente la quinoa in un colino a maglie fini sotto l’acqua corrente. Quindi portarla a ebollizione con il doppio di acqua leggermente salata. Cuocere a fuoco lento con il coperchio per circa 10-15 minuti. 

Mirtilli rossi grandi e succosi, dal gusto agrodolce meravigliosamente equilibrato. Per esaltarne il sapore, abbiamo aggiunto zucchero di canna, poiché questi frutti sono naturalmente molto aciduli. Ideali per spuntini, muesli, prodotti da forno e insalate.

Ingredienti: mirtilli rossi* 60%, zucchero di canna* 39%, olio di girasole*.

*da agricoltura biologica

Scaglie di cocco tostate senza zuccheri aggiunti. Queste croccanti scaglie di cocco hanno un delicato sapore di cocco e sono ottenute da sottili e fini scaglie di noci di cocco accuratamente selezionate. La polpa bianca del cocco viene tagliata in pezzetti finissimi, essiccata e tostata delicatamente per renderla pronta all’uso e conservarne il sapore naturale del cocco fresco. Adatte per spuntini, merende, muesli, prodotti da forno e dessert.

Ingredienti: scaglie di cocco tostate provenienti da agricoltura biologica.

I semi di chia sono ricchi di acidi grassi omega-3 e fibre, oltre a essere una buona fonte di proteine. Hanno un sapore neutro e possono essere utilizzati per rendere più salutari pane, porridge, frullati e dolci. Ricordate però che i semi di chia assorbono molto liquido, quindi aumentate la quantità di liquido nelle ricette oppure mettete i semi in ammollo in acqua per 20 minuti prima di utilizzarli.

Ingredienti: semi di chia (Salvia hispanica) da agricoltura biologica.

Ottenuto da semi di sesamo tostati, l’olio di sesamo è un’ottima aggiunta ai tuoi oli da cucina di base. L’olio di sesamo resiste alle alte temperature e può essere utilizzato, tra l’altro, per saltare in padella e per la cottura al forno. Il suo sapore di nocciola lo rende ideale per marinare le verdure e condire salse e insalate asiatiche.

Ingredienti: olio di semi di sesamo tostati provenienti da agricoltura biologica.

Il segreto di questo olio da frittura universale risiede nell’uso di una varietà specifica di semi di girasole e nella loro composizione di acidi grassi. La varietà di semi di girasole utilizzata per questo olio da frittura è caratterizzata da un elevato contenuto di acidi grassi monoinsaturi, essenziali affinché l’olio resista alle alte temperature. L’olio è ideale per tutti i tipi di frittura e cottura al forno, compresa la frittura in olio abbondante, poiché il prodotto è insapore e resiste alle alte temperature.

Ingredienti: olio di girasole filtrato ad alto contenuto di acido oleico proveniente da agricoltura biologica.

Il burro di mandorle è ricco di grassi sani, proteine, fibre e vitamina E, che favoriscono la salute del cuore, forniscono energia e aiutano a mantenere il senso di sazietà più a lungo. Può essere spalmato sul pane tostato, aggiunto a frullati o porridge, gustato con la frutta o utilizzato nella preparazione di prodotti da forno.

Ingredienti: mandorle tostate e macinate provenienti da agricoltura biologica.

Può contenere tracce di semi di sesamo, arachidi, anacardi e nocciole.

Gli anacardi sono leggermente più dolci rispetto ad altre noci, e anche il burro di anacardi ha un sapore delicatamente dolce. È un’ottima fonte di proteine naturali, carboidrati e grassi. Può essere spalmato sul pane tostato, aggiunto a frullati o al porridge, gustato con la frutta o utilizzato in prodotti da forno.

Ingredienti: anacardi tostati e macinati provenienti da agricoltura biologica. 

Può contenere tracce di semi di sesamo, arachidi, mandorle e nocciole.