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La cannella è un'antica spezia, conosciuta dal XVI secolo. La cannella di Ceylon ha il sapore più fine e proviene dall'albero sempreverde della cannella. La cannella non è un frutto, ma pezzo dalla corteccia interna dell'albero della cannella. Fairtrade, vegan, lattosio e senza glutine.
Ingredienti: Cannella*
*da agricoltura biologica certificata e controllata
Miscela di farine senza glutine a base di prodotti biologici controllati per preparare waffle e pancake.
Ingredienti: farina di riso* 68%, farina di riso integrale* 20%, amido di tapioca*, lievito in polvere (agente lievitante: bicarbonato di sodio, acidificante: tartrato monopotassico, amido di mais*), sale marino.
*certificato biologico
Può contenere tracce di frutta a guscio, soia e sesamo.
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Mix di proteine vegetali crude ricavate dal pisello verde, riso integrale, chia e quinoa alla vaniglia. Complete, gustose e facili da consumare.
Utilizzato per la decorazione e la stagionatura di sushi, yogurt o kefir e per prodotti da forno.
Ingredienti: semi di sesamo nero biologici.
Può contenere arachidi, soia e frutta a guscio.
I fiocchi di riso sono robusti , dal sapore delicato e quindi versatili - sia per alimenti dolci che salati. Sono adatti per la preparazione di cereali, polpette e pasticceria.
I fiocchi di miglio hanno un sapore leggermente dolce e aromatico. Sono ideali per la preparazione di cereali, pappe, polpette, biscotti, pane e dolci casseruole.
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Mix di proteine vegetali crude ricavate dal pisello verde, riso integrale, chia e quinoa con l’aggiunta di Tribulus Terrestris. Complete, gustose e facili da consumare.
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Mix di proteine vegetali crude ricavate dal pisello verde, riso integrale, chia e quinoa al cioccolato. Complete, gustose e facili da consumare. Dolcificato con stevia .
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Mix di proteine vegetali crude ricavate dal pisello verde, riso integrale, chia e quinoa alla vaniglia. Complete, gustose e facili da consumare.
Ingredienti: acqua di sorgente, avena senza glutine* (14%), olio di semi di girasole*, olio di semi di cartamo*, sale marino.
*da agricoltura biologica
Agitare prima dell'uso. Dopo l'apertura, conservare in frigorifero e utilizzare entro 4-5 giorni.
Ingredienti: acqua di sorgente, cocco* 5%, amido di riso*, sale marino, emulsionante: lecitina di girasole*, aroma naturale di cocco*, stabilizzanti: gomma guar*, gomma di gellano*.
*da agricoltura biologica
Agitare prima dell'uso. Dopo l'apertura, conservare in frigorifero e utilizzare entro 3-4 giorni.
Ingredienti: acqua di sorgente, pasta di mandorle italiana* (3%), polvere di carruba*.
*da agricoltura biologica
Può contenere tracce di altra frutta guscio.
Agitare prima dell'uso. Dopo l'apertura, conservare in frigorifero e utilizzare entro 4-5 giorni.
Ingredienti: acqua di sorgente, pasta di mandorle italiane* (6%).
*da agricoltura biologica
Può contenere tracce di altri frutti a guscio.
Agitare prima dell'uso. Dopo l'apertura, conservare in frigorifero e utilizzare entro 4-5 giorni.
Ingredienti: acqua di sorgente, riso italiano* (14%), pasta di mandorle italiana* (1,5%), olio di semi di girasole*, caffè solubile* (0,6%), fibra di acacia*, stabilizzante: carbonato di calcio, sale marino.
*da agricoltura biologica
Può contenere tracce di frutti a guscio e soia.
Agitare prima dell'uso. Dopo l'apertura, conservare in frigorifero e utilizzare entro 4-5 giorni.
Ingredienti: acqua di sorgente, cocco* (15%), amido di riso*, emulsionante: lecitina di girasole*, addensanti: farina di semi di carrube*, sale marino.
*da agricoltura biologica
Una volta aperto tenere in frigorifero e utilizzare entro 3-4 giorni.
Lievito in polvere istantaneo senza glutine. Una bustina (18 g) per 500 g di farina.
Ingredienti: amido di mais*, agenti lievitanti [tartrato monopotassico E336 (i), bicarbonato di sodio E500 (ii)].
*biologico
Pratici come snack spezza fame, ancora più gustosi se leggermente tostati. Ideali aggiunti al muesli con frutta secca, come condimento per insalate o nell’impasto di prodotti da forno.
Ingredienti: semi di girasole decorticati biologici.
Può contenere tracce di arachidi, soia, frutta a guscio e semi di sesamo.
Semi di zucca sgusciati biologici. Deliziosi e croccanti, sono un ingrediente che arricchisce ogni preparazione. Tritati in insalata, o come snack per gli aperitivi o in sfiziosi prodotti da forno.
Può contenere arachidi, soia, frutta a guscio e semi di sesamo.
Può essere utilizzato per preparare insalate fredde con verdure di stagione o zuppe e minestre. Ammollo: 2 ore. Tempo di cottura: 15-20min o 40min senza ammolo.
Ingredienti: sorgo bianco decorticato biologici.
Può contenere arachidi, soia, frutta a guscio e semi di sesamo.
Consigli per la preparazione dei pop corn: versare i chicchi di mais in una padella con un filo di olio extra vergine di oliva bio e coprire con un coperchio, mescolare frequentemente appena si iniziano ad sentire i primi scoppiettii scuotendo la padella in modo da far scoppiare tutti i chicchi.
Ingredienti: mais bio.
Può contenere tracce di frutta a guscio, semi di sesamo e soia.
Si può consumare in abbinamento a legumi e verure per minestre, zuppe, creme, polpette e burger.
Ingredienti: miglio decorticato bio.
Può contenere frutta a guscio, semi di sesamo e senape.
Si può utilizzare per preparare zuppe, creme, polpette e burger, in abbinamenta a legumi e verdure.
Ingredienti: amaranto bio.
Può contenere frutta a guscio e sesamo.
Dall'agricoltura biologica. Senza glutine.
Ingredienti: Farine di ceci bianchi bio.
Tempo di cottura 2 minuti.
Ingredienti: farina di lenticchie rosse bio.
Tempo di cottura 3 minuti.
