Il malto di segale fermentato viene utilizzato principalmente nella produzione di pane di segale scuro e panini. Conferisce al prodotto un colore marrone scuro, freschezza, buon sapore e aroma gradevole. Viene anche utilizzato per colorare vari alimenti sani in quanto è un colorante naturale. Il malto di segale è una preziosa fonte di fibre che non contiene additivi o conservanti.

Made in Estonia.