Kardemoni kuprad, 20g

Kõrgeima Criollo kvaliteediga toorkakao on röstimata kakaoubadest (Theobroma cacao) valmistatud pulber Peruust. Criollo kvaliteediga ube nimetatakse kakao kuningaks, kuna need on meeldiva ja õrna maitsega. Toorkakao pulber sisaldab suures koguses magneesiumi, antioksüdante ja mitmeid teisi kasulikke toitaineid.

Loe kakao kasulikest omadustest lähemalt meie blogist.

Koostisosad: 100% kakao (Theobroma cacao) pulber.

Kasutamine: 1tl (või maitse järgi) lisandiks jookidele või smuutile.

Kurkum ehk kollajuur on ingveri sugulane, pärit Lõuna-Aasiast. Kurkumi enim uuritud toimeaine on kurkumiin. Kurkumiin on polüfenool, mis omab märkimisväärset kasu tervisele.

Koostisosad: kurkumi (Curcuma longa) pulber mahepõllumajandusest.

Soovituslik päevane kogus: 3g (1tl). Kurkum mõjub paremini, kui tarbida seda koos rasvarikaste toiduainetega. Võib kasutada ka maitseainena söögi valmistamisel.

Päritolumaa: India Pakendatud Sloveenias.

Tseiloni kaneel (Cinnamomum Zeylanicum) on parima kvaliteediga kaneel. 

Tseiloni kaneeli peetakse tõeliseks kaneeliks. Enamik müügil olevast kaneelist on valmistatud odavamatest kaneelipuu sortidest, peamiselt kassiast. Tseiloni kaneeli tootmisel kasutatakse ainult puu sisemist õhukest koort, mistõttu sellel on heledam pruun värvus, õrnem tekstuur, see on aromaatsema ja mahedama maitsega kui kassia. Kassia maitse on tugevam, see on puise tekstuuriga ja punakaspruuni värvi.

Koostisosad: mahekasvatatud kaneeli pulber.

Loe kaneeli kohta juurde siit: Miks eelistada Tseiloni kaneeli?

Kasutamine: lisa 1 tl (3g) kaneeli smuuti või mahla sisse.