Brokoli idanditel on vürtsikas maitse ning neid saab kasutada värskelt või lisandina näiteks salatites ja suppides. Brokoli sisaldab A, C ja K vitamiine, kaltsiumit, rauda, magneesiumi, fosforit, kaaliumi ja tsinki. Brokoli idandid sisaldavad aminohapped, ensüüme ja antioksüdandante. Brokoli mikrotaimed on täis kiudaineid, mis aitavad kõhukinnisuse vastu.
Koostisosad: brokoli seemned (Brassica Oleracea).
Võib sisaldada gluteeni, soja ja sinepit sisaldavate teraviljade jääke.
Loe idandamisest ka meie blogist.
Teile võib meeldida ka
Idandamine: leota seemneid 10h ja seejärel korja katkised välja. Loputa seemned põhjalikult ning aseta idanduskomplekti. Kandikutega idandamiskomplektile laota seemned ühtlaselt laiali. Kasta seemneid 2-3 korda päevas, kuniks need on täielikult idanenud (valmivad 4-6 päevaga). Valmis idusid saab mõned päevad külmkapis hoida, kus nad kasvavad edasi. Enne tarbimist pesta.
Toodetud Itaalias.
