Rukola võrsed on vürtsika pähklise maitsega, õrna stuktuuri ning rohelise värvusega. Nad sisaldavad vitamiine A, C ja K, kaltsiumi, rauda ja fosforit, folaati, magneesiumi ja kaaliumi. Sobivad kasutamiseks salatites, võileibadel, smuutides, pestos, lisandina pastaroogadel või pitsal ning kõik võimalike roogade kaunistamisel.
Koostisosad: rukola seemned (Eruca Sativa).
Võib sisaldada gluteeni, soja ja sinepit sisaldavate teraviljade jääke.
Loe idandamisest ka meie blogist.
Teile võib meeldida ka
Idandamine: želatiinsed idandamise seemned (ei sobi kasutamiseks idanduskottide, -purkide ja automaatsete idandajatega) vajavad leotamist ainult 5-10 minuti. Laota želatiinised seemned kandikutega idandamiskomplektile ühtlaselt laiali. Kasta kord päevas, kuniks kasvavad esimesed võrsed. Seejärel kasta 2-3 korda päevas kuniks need on täielikult idanenud (valmivad 4 päevaga). Valmis idusid saab mõned päevad külmkapis hoida, kus nad kasvavad edasi. Enne tarbimist pesta.
Toodetud Itaalias.
