I ceci sono un vero classico dell’hummus: ricchi di proteine e fibre, hanno un sapore delicato che ricorda quello delle noci. Mantengono la loro consistenza compatta anche dopo la cottura e sono ottimi nelle insalate e negli stufati. Prova a mescolare i ceci con delle spezie e a tostarli in padella per circa 15-20 minuti dopo averli messi in ammollo e cotti. In questo modo avrai delle palline croccanti alle spezie nella tua ciotola degli snack!
Ingredienti: ceci da agricoltura biologica.
































