- Uus

Pita ehk pitta valmistamiseks mõeldud gluteenivaba jahusegu. Taigna valmistamiseks läheb vaja 1 pakk kuivpärmi, 300ml leiget vett, 1spl õli ning katteks 150g toorjuustu (Creme fraiche), 150g riivjuustu ja vastavalt oma eelistustele ja maitsele nt tomatit, mozzarellat, basiilikut vms. Magusa variandi puhul kasuta näiteks kreekapähkleid, õuna, mett ja kitsejuustu.
Koostisosad: maisitärklis*, riisijahu*, gluteenivaba kaerajahu*, jahvatatud psülliumi kestad*, kikerhernejahu*, täistera hirsijahu*, tatra juuretise pulber* (tatrajahu*), kivisool.
*mahepõllumajandusest
Võib sisaldada pähklite, soja, sinepi, lupiini ja seesami jääke.
TASUTA tarne pakiautomaati alates 49€ ostust
Valmistamine: lisa paki sisule 1 pakk kuivpärmi, 300ml leiget vett ja 1spl õli (nt oliivi- või rapsiõli). Seejärel sega segu saumikseriga (kasutades taignakonkse) ühtlaseks taignaks. Kata anum ja lase taignal 30 minutit kerkida. Pane ahjuplaadile küpsetuspaber, jaga taigen kolmeks võrdseks osaks ning rulli need ca 1-1,5cm paksuseks. Seejärel aseta need ahjuplaadile, määri peale toorjuust, lisa maitse järgi soovitud lisandid ja seejärel puista peale riivjuust. Lase veel 30 minutit kerkida. Kuumuta ahi 230°C-ni (ülemise ja alumise kuumusega). Aseta ahjuplaat eelsoojendatud ahju keskmisele kõrgusele ning küpseta umbes 15 minutit.
Toitumisalane teave | 100g kohta |
Energiasisaldus | 1463kJ/345kcal |
Rasvad | 1,7g |
- millest küllastunud | 0,4g |
Süsivesikud | 75g |
- millest suhkrud | 0,4g |
Kiudained | 5,3g |
Valgud | 5,1g |
Sool | 1,8g |
Valmistatud Saksamaal.