Bohlsener Mühle – 100% mahe, jätkusuutlik, uuenduslik ja tervikliku vaatenurgaga. Ligikaudu 250 mahepõllumeest varustavad meie veskit spelta, nisu, otra, kaera, rukist, tatra, linaseemnete, einkorni ja emmeriga. See tagab, et meil on alati parim saadaolev maheteravili maisi, manna, kliide ja helveste tootmiseks meie veskis.
Kokku on 3 toodet.
Lõbusate kujudega mereseiklejate küpsised.
Koostisosad: täistera kaerajahu* 68%, hüdrogeenimata palmirasv*, banaanihelbed* 11%, õunajahu* 6%, õunamahla kontsentraat* 4%, datlijahu* 3%, kergitusaine: naatriumvesinikkarbonaat; meresool.
*mahepõllumajandusest
Võib sisaldada teiste gluteeni sisaldavate teraviljade, mandlite, pähklite, seesami, soja, piima, muna ja selleri jääke.
Kinoahelbeid saab köögis mitmel moel kasutada. Need on gluteenivabad ja heaks valguallikaks. Kinoa ehk Tšiili hanemalts on rikas kiudainete, vitamiinide ja mineraalide poolest. Helbed on ideaalsed kasutamiseks müslis, jogurtiga, küpsetistes jms.
Koostisosad: täistera kinoahelbed mahepõllumajandusest.
Võib sisaldada gluteeni, mandlite, pähklite, seesami, soja, piima ja selleri jääke.
Kinoa ehk Tšiili hanemalts kuulub ühtede populaarsemate tervisetoitude hulka. Kinoa sarnaneb välimuselt teraviljaga, kuid tegelikult kuulub spinatiliste hulka. Selle seemned on gluteenivabad, proteiinirikkad ning tegu on ühe vähese toiduainega, mis sisaldab kõiki vajalikke üheksat aminohapet. Kinoa sobib kasutamiseks salatites, köögi- ja juurvilja roogade kõrvale, suppides ja puljongites. Ei vaja eelnevat leotamist.
Koostisosad: kinoa mahepõllumajandusest.
Võib sisaldada gluteeni, mandlite, pähklite, seesami, soja, piima ja selleri jääke.
Valmistamine: pese kinoa põhjalikult peenel sõelal jooksva vee all. Seejärel lase keema koos kahekordse koguse kergelt soolaga maitsestatud veega. Hauta tasasel tulel kaane all umbes 10-15 minutit.
Valmistatud Saksamaal.
