Õlid, kastmed, võided

Mahe ekstra väärisoliiviõli. Kõrge kvaliteediga mehhaanilisel teel esimesel pressimisel oliividest saadud õli. 

Loe oliiviõli kohta lisaks ka meie blogipostitusest.

Koostisosad: roosuhkur*, sarapuupähklipasta* 20%, päevalilleõli*, madala rasvasisaldusega kakaopulber* 11,6%, lõssipulber*, emulgaator: päevalille letsitiin*.

*mahepõllumajandusest

Võib sisaldada pähklite ja soja jääke. 

Pinnale eraldunud õli ja valge värvus on loomulik ega mõjuta toote kvaliteeti. 

Koostisosad: roosuhkur*, madala rasvasisaldusega kakaopulber* 23,4%, päevalilleõli*, sarapuupähklipasta* 6,3%, sojajahu*, emulgaator: päevalille letsitiin*. 

*mahepõllumajandusest

Võib sisaldada pähklite ja piima jääke. 

Argaania (Argania spinosa) õli on Maroko köögist tuntud tervislik külmpressitud gurmeeõli. Koosneb 80% ulatuses bioloogiliselt aktiivsetest küllastumata rasvhapetest, eriti linool- ja oleiinhapetest. Sobib külmade ja kuumade roogade, eriti pastakastmete, erinevate beseede, salatite, kala- ja liharoogade valmistamiseks. Sobib ka välispidiseks/kosmeetiliseks kasutamiseks.

Coco Aminos on valmistatud looduslikust kookospähkli nektarist ning see ideaalne sojakastme alternatiiv, millel puudub kookospähkli lõhn ja maitse. Seda saab kasutada Aasia köögis, marinaadides, salatites ja kastmetes.

Koostisosad: kookospähkli nektar, meresool. 

Külmpressitud rafoneerimata mahe tudraõli sobib toidu valmistamiseks ja tervise toetamiseks oomega-3 rasvhapetega. Valmistatud tudraseemnetest, mis pärinevad põldtudra taimest.

Külmpress mahe kanepiseemneõli. Kanepiõli on väärtuslik taimne õli, mis sisaldab loomulikult tasakaalus oomega-3, -6 ja -9 rasvhappeid. Lisaks leidub selles ka D-vitamiini, mis aitab kaasa kaltsiumi omastamisele ning toetab luustiku tervist.

Kanepiõli sobib kasutamiseks ka välispidiselt. See imendub hästi, ei ummista poore ning võib aidata hooldada kuiva ja tundlikku nahka. Kanepiõlist võib olla abi ka nahaärrituste, näiteks atoopilise dermatiidi või ekseemi korral. Lisaks aitab õli toetada naha loomulikku kaitsevõimet päikese ja keskkonnamõjude vastu.

Lisateavet külmpress taimeõlide kasutamise kohta leiad meie blogist: Oomega-3 rikaste taimeõlide omadused ja kasutamine

Mahe ekstra väärisoliiviõli. Kõrge kvaliteediga mehhaanilisel teel esimesel pressimisel oliividest saadud õli. 

Loe oliiviõli kohta lisaks ka meie blogipostitusest.

Mahe ekstra väärisoliiviõli. Kõrge kvaliteediga mehhaanilisel teel esimesel pressimisel oliividest saadud õli. Võib sisaldada sadet.

Corvino filtreerimata oliiviõli on villitud läbipaistvasse, kuuekandilisse pudelisse tootja teadliku valikuna. Filtreerimata õli on oliiviõli sellisel kujul, nagu see pressist tuleb. Õli ei läbi peent filtrit, mistõttu sisaldab see looduslikke oliiviosakesi ja säilitab nn. “toore õli” iseloomu. Filtreerimata õli on loomulikult hägune ning võib aja jooksul tekitada setet. See ei ole defekt, vaid loomuliku ja minimaalselt töödeldud õli ja kvaliteedi tunnus. Läbipaistev pudel võimaldab näha, et õli on tõepoolest filtreerimata ning jälgida selle muutumist ajas- selginemist ja settimist. 

Loe oliiviõli kohta lisaks ka meie blogipostitusest.

Kõrge kvaliteediga mehhaanilisel teel esimesel pressimisel oliividest saadud mahe ekstra väärisoliiviõli. Võib sisaldada sadet.

Corvino filtreerimata oliiviõli on villitud läbipaistvasse, kuuekandilisse pudelisse tootja teadliku valikuna. Filtreerimata õli on oliiviõli sellisel kujul, nagu see pressist tuleb. Õli ei läbi peent filtrit, mistõttu sisaldab see looduslikke oliiviosakesi ja säilitab nn. “toore õli” iseloomu. Filtreerimata õli on loomulikult hägune ning võib aja jooksul tekitada setet. See ei ole defekt, vaid loomuliku ja minimaalselt töödeldud õli ja kvaliteedi tunnus. Läbipaistev pudel võimaldab näha, et õli on tõepoolest filtreerimata ning jälgida selle muutumist ajas- selginemist ja settimist. 

Loe oliiviõli kohta lisaks ka meie blogipostitusest.

Seesamiõli sisaldab looduslikke antioksüdante sesamool, sesamoliin ja sesamiin. Rikas A- ja E- vitamiini, magneesiumi, kaltsiumi, fosfori, raua, tsingi sisalduse poolest. Rasvhapetest sisaldab peamiselt oleiinhapet (oomega-9) ja linoolhapet (oomega-6). Aitab luudel talletada kaltsiumi ja ennetab osteoporoosi. 

Koostisosad: seesamiseemneõli (Sesamum indicum) mahepõllumajandusest. 

Võib sisaldada soja ja pähklite jääke.

Looduslikult kääritatud. Gluteenivaba.

Koostisosad: vesi, sojauba* 33%, sool.

*mahepõllumajandusest

Desodoreeritud õli praadimiseks.

Koostisosad: päevalilleseemneõli mahepõllumajandusest. 

Võib sisaldada soja, pähklite ja seesami jääke.

Desodoreeritud praadimisõli. Päevalilleõli töödeldakse veeauruga, et sealt maitsed ja muud sekundaarsed ained eemaldada, kuid toiteomadused ei muutu. Kõrge E-vitamiini ja monoküllastumata rasvhapete sisaldusega. 

Koostisosad: päevalilleseemneõli* 94%, seesamiõli* 6%.

*mahepõllumajandusest

Võib sisaldada soja ja pähklite jääke.

Maroko köögist tuntud tervislik külmpressitud gurmeeõli. Argaania (Argania spinosa) õli koosneb 80% ulatuses bioloogiliselt aktiivsetest küllastumata rasvhapetest, eriti linool- ja oleiinhapetest. Sobib külmade ja kuumade roogade, eriti pastakastmete, erinevate beseede, salatite, kala- ja liharoogade valmistamiseks. Sobib ka välispidiseks/kosmeetiliseks kasutamiseks.

Ghee ehk selitatud või on ajurveeda köögis tähtis tooraine, mis sobib praadimiseks, kuumutamiseks, aurutamiseks ja küpsetamiseks. Avatuna säilib toatemperatuuril mitu kuud. Fair Trade.

Võib sisaldada laktoosi ja piimavalku. 

Ghee ehk selitatud või on ajurveeda köögis tähtis tooraine, mis sobib praadimiseks, kuumutamiseks, aurutamiseks ja küpsetamiseks. Avatuna säilib toatemperatuuril mitu kuud. Fair Trade.

Koostisosad: selitatud või mahepõllumajandusest.

Võib sisaldada laktoosi ja piimavalku. 

Koostisosad: tomatid mahepõllumajandusest.

Peale avamist hoida külmkapis ja tarbida ära 2-3 päeva jooksul.

Kookosrasvalt on kuuma veeauruga eemaldatud kookosele iseloomulikud lõhna- ja maitseomadused. Kookosrasv sobib praadimiseks ja küpsetamiseks, sellega saab valmistada Aasia või India köögile iseloomulikke wokitoite või karrisid ning taimetoite. Toatemperatuuril säilib avatud pakend mitu kuud. Fair Trade.