Koostisosad: köömned mahepõllumajandusest.
Võib sisaldada gluteeni, seesami ja sinepi jääke.
Toodetud Hispaanias.
Kokku on 11 toodet.
Koostisosad: köömned mahepõllumajandusest.
Võib sisaldada gluteeni, seesami ja sinepi jääke.
Toodetud Hispaanias.
Koostisosad: bourbon vanilje mahepõllumajandusest.
Toodetud Hispaanias.
Koostisosad: lagritsaekstrakt mahepõllumajandusest.
Sisaldab lagritsat - Kõrge verererõhuga inimesed peaksid hoiduma liigsest tarbimisest.
Pakitud kolme eraldi pakki, et säilitada värskus kuni kasutamiseni. Käsitsi korjatud mahepõllumajandusest pärinev safran annab erksa kuldkollase värvuse ja erilise aroomi ning maitse kõigile riisi-, liha- ja kalatoitudele.
Kasutamine: lisa paki sisu toidule poole keetmise pealt. Ühest pakikesest piisab 2-3 portsjoni maitsestamiseks.
Valmistatud Itaalias.
Maitsepärm annab toidule mõnusa juustuse-pähklise maitse, on kõrge valgu ja kiudainete sisaldusega ning sisaldab rohkelt tsinki ja kõiki B-grupi vitamiine, sealhulgas vitamiin B12.
Koostisosad: inaktiivne maitsepärm (Saccharomyces cerevisiae), tiamiin (B1), riboflaviin (B2), niatsiin (B3), pantoteenhape (B5), püridoksiin (B6), biotiin (B7), foolhape (B9), kobalamiin (B12), tsinksulfaat.
Kaneelipulgad sobivad hästi näiteks kuumade jookide, suppide või marinaadide maitsestamiseks.
Tseiloni kaneeli peetakse tõeliseks kaneeliks. Enamik müügil olevast kaneelist on aga valmistatud odavamatest teistest kaneelipuu sortidest ning seda nimetatakse kassiaks. Tseiloni kaneeli tootmisel kasutatakse ainult puu sisemist õhukest koort, mistõttu sellel on heledam pruun värvus, õhem ja õrnem tekstuur, see on aromaatsema ja mahedama maitsega kui kassia. Kassia puhul kasutatakse kogu puu koort, selle maitse on tugevam, see on puise tekstuuriga ja punakaspruuni värvi.
Koostisosad: Tseiloni kaneel mahepõllumajandusest.
EL-väline põllumajandus.
Must Malabari pipar mahepõllumajandusest. Käsitsi korjatud ja päikesekuivatatud. Intensiivse puuviljase aroomiga. Parim värskelt jahvatatuna. Sobib ideaalselt liha, kala, kastmete ja hautiste valmistamiseks.
Päritolumaa India. Pakendatud Saksamaal.
Koostisosad: kukeseen
Kasutus: toitude maitsestamiseks, ei ole lisatud soola.
Kasvatatud ja toodetud Eestis.
Koriandriseemnetel on piiramatu kulinaarne kasutus. Näiteks sovivad koriandri võrsed värskete ja hautatud köögiviljade, küpsetatud kala ja grill-liha juurde. Koriandri idandid sisaldavad alfa-karoteeni, beetakaroteeni, C, A, E ja K, samuti B-vitamiine (B1, B2, PP, B4, B5, B6 ja B9). Nad on rohke raua, vase, mangaani, kaaliumi, magneesiumi, fosfori, naatriumi ja tsingi allikas, sisaldab kiudaineid, eeterlikke õlisid (andes koriandri võrsetele iseloomuliku aroomi).
Koostisosad: koriandri seemned (Coriandrum sativum) mahepõllumajandusest.
Võib sisaldada gluteeni.
Põld-lambalääts (Trigonella foenum graecum) kuulub Fabaceae perekonda. See on üks levinumaid India vürtse, mis on eriti tuntud oma kulinaarsete, meditsiiniliste ja aromaatsete omaduste poolest. Põld-lambalääts (fenugreek või methi) on tunnustatud oma tervist parandavate omaduste poolest. Tema keemilised koostisosad koosnevad peamiselt steroididest, alkaloididest, flavonoididest, kiudainetest, vitamiinidest ja rasvhapetest.
Põld-lambaläätse seemned sobivad ka idandamiseks. Idandid sisaldavad rohkesti ensüüme, mis aitavad parandada seedimist ja toitainete omastamist. Loe idandamisest lähemalt meie blogist.
Koostisosad: põld-lambaläätse seemned (Trigonella foenum-graecum) mahepõllumajandusest.
Võib sisaldada gluteeni.
Ingver on üks enimkasutatavaid vürtse maailmas. Sobib hästi küpsetistesse ja kuulub ka paljudesse maitsesegudesse, näiteks karripulber. Dessertides sobib ingver kokku mahedamate puuviljadega nagu banaan, pirn või virsik.
Koostisosad: ingverijuure (Zingiber officinale) pulber mahepõllumajandusest.
Kasutamine: päevane soovitatav kogus on 3g (pool teelusikatäit).