Kokku on 4 toodet.
Rohelised läätsed on maheda maitse ning kõrge valgu- ja kiudainesisaldusega. Sobivad ideaalselt erinevatesse roogadesse, lisandina püreedele või suppidele. Ei vaja eelnevat leotamist. Keetmisaeg: 45 min.
Koostisosad: rohelised läätsed mahepõllumajandusest.
Võib sisaldada maapähklite, soja, pähklite ja seesamiseemnete jääke.
Punased läätsed – lihtne viis lisada menüüsse taimset valku. Kooritud ja poolitatud punased läätsed on üks lihtsamini kasutatavaid kaunvilju. Need valmivad kiiresti (valmivad ca 20-30 minutiga) ega vaja eelnevat leotamist. Keetes muutuvad läätsed pehmeks ja kreemjaks, mistõttu sobivad suurepäraselt suppidesse, hautistesse, karridesse, püreedesse ja isegi kotlettidesse. Punased läätsed on heaks taimse valgu ja kiudainete allikaks. Kiudained aitavad toetada normaalset seedimist ning valgu- ja kiudainerikas toit aitab muuta eine toitvamaks ja täitvamaks. Läätsed sisaldavad loomulikult ka mitmeid mineraalaineid, sealhulgas rauda. Punased läätsed on maheda, kergelt magusa maitsega ja väga valgurikkad, mistõttu soovitatakse neid eriti taimetoitlastele ja veganitele.
ELi-väline põllumajandus.
Mungoad on maheda pähklise maitsega ja kergemini seeditavad kui teised kaunviljalised. Sobivad dhalide, suppide ning salatite valmistamiseks. Leotamise aeg ca 6h. Valmistamise aeg ca 30-45 minutit. Fair Trade.
Mungoad sobivad ka idandamiseks, loe idandamisest lähemalt meie blogist.
Koostisosad: mungoad kontrollitud mahepõllumajandusest.
ELi-väline põllumajandus.
Pähklise maitsega mattuba e. Moth dal. Nagu kõik kaunviljad, on need kõrge valgusisaldusega ning sobivad seetõttu hästi taimetoitlastele ja veganitele. Mattoad sisaldavad rohkelt ka kaltsiumit, immuunsüsteemi toetavat tsinki, annavad energiat ning soodustavad seedimist. Neid võib lisada näiteks salatitesse, samuti kõrvalroana kala, liha ja köögiviljade juurde. Ei vaja eelnevat leotamist. Valmistamise aeg: 20-30 minutit.
Mattuba sobib ka idandamiseks, loe idandamisest lähemalt meie blogist.
