TERVISERALLI

Mahe ekstra väärisoliiviõli. Kõrge kvaliteediga mehhaanilisel teel esimesel pressimisel oliividest saadud õli. 

Loe oliiviõli kohta lisaks ka meie blogipostitusest.

Mahe ekstra väärisoliiviõli. Kõrge kvaliteediga mehhaanilisel teel esimesel pressimisel oliividest saadud õli. 

Loe oliiviõli kohta lisaks ka meie blogipostitusest.

Kõrge kvaliteediga mehhaanilisel teel esimesel pressimisel oliividest saadud mahe ekstra väärisoliiviõli. Võib sisaldada sadet.

Corvino filtreerimata oliiviõli on villitud läbipaistvasse, kuuekandilisse pudelisse tootja teadliku valikuna. Filtreerimata õli on oliiviõli sellisel kujul, nagu see pressist tuleb. Õli ei läbi peent filtrit, mistõttu sisaldab see looduslikke oliiviosakesi ja säilitab nn. “toore õli” iseloomu. Filtreerimata õli on loomulikult hägune ning võib aja jooksul tekitada setet. See ei ole defekt, vaid loomuliku ja minimaalselt töödeldud õli ja kvaliteedi tunnus. Läbipaistev pudel võimaldab näha, et õli on tõepoolest filtreerimata ning jälgida selle muutumist ajas- selginemist ja settimist. 

Loe oliiviõli kohta lisaks ka meie blogipostitusest.

Mahe ekstra väärisoliiviõli. Kõrge kvaliteediga mehhaanilisel teel esimesel pressimisel oliividest saadud õli. Võib sisaldada sadet.

Corvino filtreerimata oliiviõli on villitud läbipaistvasse, kuuekandilisse pudelisse tootja teadliku valikuna. Filtreerimata õli on oliiviõli sellisel kujul, nagu see pressist tuleb. Õli ei läbi peent filtrit, mistõttu sisaldab see looduslikke oliiviosakesi ja säilitab nn. “toore õli” iseloomu. Filtreerimata õli on loomulikult hägune ning võib aja jooksul tekitada setet. See ei ole defekt, vaid loomuliku ja minimaalselt töödeldud õli ja kvaliteedi tunnus. Läbipaistev pudel võimaldab näha, et õli on tõepoolest filtreerimata ning jälgida selle muutumist ajas- selginemist ja settimist. 

Loe oliiviõli kohta lisaks ka meie blogipostitusest.

Desodoreeritud õli praadimiseks.

Koostisosad: päevalilleseemneõli mahepõllumajandusest. 

Võib sisaldada soja, pähklite ja seesami jääke.

MayaGold MCT kooskoõli on valmistatud 100% kookospähklist ja see sisaldab ainult keskmise ahelaga rasvhappeid, samuti kaprüülhapet (C-8) ja kapriinhapet (C-10). MCT-õli nimi tuleneb sõnadest Medium-Chain Triglyceride (keskmise ahelaga triglütseriidid). MCT-õli rasvhapped imenduvad organismis teistest rasvadest kergemini. MCT õli toetab ajufunktsioone ja immuunsust ning aitab kaalu langetamisel tõsta ketooni taset. Õli muundub kiiresti energiaks, mistõttu on see väga sobilik madala süsivesikusisaldusega, ketogeense ja paleo toitumise pooldajatele. Ideaalne kokteilidesse lisamiseks, salatikastmetesse või keto kohvi valmistamiseks. 

Maitsetu ja lõhnatu. Ei sisalda säilitusaineid, kunstlikke värvi- ega maitseaineid. 

Viinamarjaseemneõli on suurepäraseks linoolhappe allikaks (sisaldus 100ml kohta on 71g).

Võib sisaldada seesamiseemnete, soja ja pähklite jääke.

Peale veini pressimist alles jäänud seemned kuivatatakse ja pressitakse mehhaaniliselt õliks. Kuna viinamarjaseemneõli külmpressimine on äärmiselt vähetootlik, kallis ja otstarbetu, siis selle õli külmpressimist ei rakendata. Sel põhjusel ei ole ka viinamarjaseemneõli mahemärgistusega – tootmisviisi tõttu ei ole võimalik seda klassifitseerida maheõlide alla. Meie valikus olev viinamarjaseemneõli pole aga rafineeritud ja seetõttu see praadimiseks ei sobi.

Maroko köögist tuntud tervislik külmpressitud gurmeeõli. Argaania (Argania spinosa) õli koosneb 80% ulatuses bioloogiliselt aktiivsetest küllastumata rasvhapetest, eriti linool- ja oleiinhapetest. Sobib külmade ja kuumade roogade, eriti pastakastmete, erinevate beseede, salatite, kala- ja liharoogade valmistamiseks. Sobib ka välispidiseks/kosmeetiliseks kasutamiseks.

Külmpress mahe kanepiseemneõli. Kanepiõli on väärtuslik taimne õli, mis sisaldab loomulikult tasakaalus oomega-3, -6 ja -9 rasvhappeid. Lisaks leidub selles ka D-vitamiini, mis aitab kaasa kaltsiumi omastamisele ning toetab luustiku tervist.

Kanepiõli sobib kasutamiseks ka välispidiselt. See imendub hästi, ei ummista poore ning võib aidata hooldada kuiva ja tundlikku nahka. Kanepiõlist võib olla abi ka nahaärrituste, näiteks atoopilise dermatiidi või ekseemi korral. Lisaks aitab õli toetada naha loomulikku kaitsevõimet päikese ja keskkonnamõjude vastu.

Lisateavet külmpress taimeõlide kasutamise kohta leiad meie blogist: Oomega-3 rikaste taimeõlide omadused ja kasutamine

Külmpressitud rafoneerimata mahe tudraõli sobib toidu valmistamiseks ja tervise toetamiseks oomega-3 rasvhapetega. Valmistatud tudraseemnetest, mis pärinevad põldtudra taimest.

Argaania (Argania spinosa) õli on Maroko köögist tuntud tervislik külmpressitud gurmeeõli. Koosneb 80% ulatuses bioloogiliselt aktiivsetest küllastumata rasvhapetest, eriti linool- ja oleiinhapetest. Sobib külmade ja kuumade roogade, eriti pastakastmete, erinevate beseede, salatite, kala- ja liharoogade valmistamiseks. Sobib ka välispidiseks/kosmeetiliseks kasutamiseks.

Bionaturalis orgaaniline külmpressitud kõrvitsaseemneõli on erakordselt meeldiva maitse ja aroomiga. See on valmistatud kõrgeima kvaliteediga, hoolikalt puhastatud kõrvitsaseemnetest. Sobib hästi salatite, putrude, suppide, roheliste smuutide maitsestamiseks või lihtsalt tarbimiseks (üks teelusikatäis päevas).

Koostisosad: ökoloogiline rafineerimata kõrvitsaseemneõli.

Bionaturalis kanepiseemneõli on pressitud Euroopas kasvatatud kõrgeima kvaliteediga mahekanepiseemnetest. See on rafineerimata külmpressitud õli, mis sobib suurepäraselt külmade roogade, salatite, alkoholivabade kokteilide, suppide või valmis soojade roogade maitsestamiseks. Sobib ka kehahoolduseks. Ei sobi praadimiseks. Kanepiseemned, millest õli pressitakse, on kasvatatud mahepõllumajanduslikult. Igapäevase toidusedeli mitmekesistamiseks on soovitatav tarbida 1 teelusikatäis päevas enne sööki. Peale avamist hoida külmkapis!

Koostisosad: ökoloogiline rafineerimata kanepiseemneõli.

Lisateavet külmpress taimeõlide kohta leiad meie blogist: Oomega-3 rikaste taimeõlide omadused ja kasutamine

Bionaturalis mandliõli pressitakse Euroopas kasvatatud kõrgeima kvaliteediga mahemandlitest. Mandliõli sobib salatite, suppide, putrude maitsestamiseks ja madalal kuumusel praadimiseks. See sobib suurepäraselt roa viimistlemiseks, andes lisamaitset ja toitaineid. Igapäevase toidusedeli mitmekesistamiseks on soovitatav tarbida 1 teelusikatäis päevas enne sööki.

Koostisosad: ökoloogiline rafineerimata mandliõli.

Võib sisaldada teiste pähklite jääke.

Bionaturalis külmpressitud orgaaniline kreeka pähkli õli valmistatakse kõrgeima kvaliteediga orgaanilistst kreeka pähklitest. Need kuivatatakse ja külmpressitakse, seejärel õli filtreeritakse. Bionaturalis kreekapähkliõli kasutatakse kõige sagedamini külmade roogade valmistamisel. See sobib suurepäraselt salatite ja kastmete valmistamiseks ning valmis kala-, liha-, pasta- ja juusturoogade maitsestamiseks. Õli sobib ka kehal ja näol kasutamiseks. Igapäevase toidusedeli mitmekesistamiseks on soovitatav tarbida 1 teelusikatäis päevas enne sööki. Peale avamist hoida külmkapis ja tarbida ühe kuu jooksul!

Koostisosad: ökoloogiline rafineerimata õli kreekapähkli tuumadest.

Lisainfot külmpress taimeõlide kohta leiad meie blogist: Oomega-3 rikaste taimeõlide omadused ja kasutamine

Bionaturalis linaseemneõli on soovitatav kasutada salatite, kastmete, külmade suppide ja putrude maitsestamiseks või lihtsalt tarbimiseks (üks teelusikatäis päevas). Õli ei ole soovitatav kuumutada. Linaseemneõli on eriti rikas polüküllastumata rasvhapete poolest! Värvuselt kuldne või tumekuldne. Iseloomuliku, kergelt mõrkja maitsega, kibedus peaks olema meeldiv. Kui linaseemneõli on ebameeldivalt terav (kalamaitseline), tähendab see, et see on juba aegunud ja ei sobi toiduks. Sellist õli saab kasutada puidust esemete (nt köögiriistad, mööbel) uuendamiseks ja immutamiseks. Pärast avamist hoida külmkapis!

Koostisosad: ökoloogiline rafineerimata linaseemneõli.

Lisateavet külmpress taimeõlide kohta leiad meie blogist: Oomega-3 rikaste taimeõlide omadused ja kasutamine

Külmpressitud seesamiõli kasutatakse Lähis-Ida ja Aasia köögis nii külmalt kui kuumalt, kuid see sobib kõige paremini külma salatikastme või marinaadina. Õli saadakse seesamiseemnete külmpressimise teel. Kuldse värvusega õli pakub teravat pähklist maitset. Sobib ideaalselt Aasia, makrobiootiliste ja ajurveeda retseptide jaoks või lihtsalt salatite, aurutatud toitude ja praadide maitsestamiseks.

Koostisosad: külmpressitud ja filtreeritud seesamiseemneõli mahepõllumajandusest. 

Avokaado viljalihast külmpressimise teel ekstraheeritud õrna, peene ja puuviljase maitsega õli. Sobib hästi kastmetega, näiteks majoneesi ja vinegretiga, suppide ja salatitega ning see on ideaalne ka praadimise jaoks. 

Võib sisaldada pähklite, maapähklite, soja ja seesamiseemnete jääke. 

Röstitud seesamiseemnetest valmistatud õli on maitsev täiendus köögis kasutatavatele põhiõlidele. Seesamiõli talub kõrget kuumust ja seda saab kasutada muuhulgas wokiroogade ja küpsetamise jaoks. Õli pähkline maitse muudab selle sobivaks köögiviljade marineerimiseks ning Aasia kastmete ja salatite maitsestamiseks. 

Koostisosad: röstitud seesamiseemnetest saadud õli mahepõllumajandusest. 

Selle universaalse praadimisõli saladus peitub spetsiifilise päevalilleseemnete sordi kasutamises ja nende rasvhapete koostises. Selle praadimisõli jaoks kasutatavat päevalilleseemnete tüüpi iseloomustab kõrge monoküllastumata rasvhapete sisaldus, mis on õli kõrgetele temperatuuridele vastupidavuse tagamiseks hädavajalik. Õli sobib ideaalselt igat tüüpi praadimiseks ja küpsetamiseks, isegi frittimiseks, kuna toode on maitsetu ja talub kõrgeid temperatuure. 

Koostisosad: filtreeritud, kõrge oleiinisisaldusega päevalilleõli mahepõllumajandusest.

Mehaanilise pressimise teel saadud õli on intensiivse kollase värvuse, iseloomuliku puhta aroomi ja päevalilleseemnete eheda, kergelt pähklise maitsega. Deodoreerimata ehk töötlemata õli suitsemispunkt on madalam ning seda ei tohi kasutada sügavaks praadimiseks ega frittimiseks, kuna õli struktuur hakkab lagunema temperatuuridel üle 180°C. Sobib hästi näiteks või asenduseks muffinites ja biskviitides, samuti köögiviljade madalal kuumusel hautamiseks, ideaalne ka liha või kala marineerimiseks enne ahjus küpsetamist. Suurepärane valik salatitele, aurutatud köögiviljadele, suppidele ja valmisroogadele vahetult enne serveerimist.

Koostisosad: päevalilleseemneõli mahepõllumajandusest. 

Võib sisaldada soja, seesamiseemnete ja pähklite jääke. 

Erinevate taimede idude toiduks tarvitamine võimaldab tagada organismile vajalikud ained sõltumatult aastaajast. Idud kujutavad endast looduslikku kontsentraati vitamiinidest, fermentidest, mineraalainetest ja kergesti omastavatest valkudest ning süsivesinikest. Idanenud tera stimuleerib organismi isepuhastumis- ja taastumisvõimet, mis on leidnud juba tõestamist. Põld-lambaläätse idandite lõhn sarnaneb karri lõhnale.

Koostisosad: põld-lambaläätse (Trigonella Foenum Graecum) seemned.

Võib sisaldada sinepi, soja ja gluteeni sisaldavate teraviljade jääke. 

Rukola võrsed on vürtsika pähklise maitsega, õrna stuktuuri ning rohelise värvusega. Nad sisaldavad vitamiine A, C ja K, kaltsiumi, rauda ja fosforit, folaati, magneesiumi ja kaaliumi. Sobivad kasutamiseks salatites, võileibadel, smuutides, pestos, lisandina pastaroogadel või pitsal ning kõik võimalike roogade kaunistamisel.

Koostisosad: rukola seemned (Eruca Sativa).

Võib sisaldada gluteeni, soja ja sinepit sisaldavate teraviljade jääke.

Loe idandamisest ka meie blogist.

Super tervislikud vürtsika maitsega võrsed! Redist saab väga lihtsalt idandada. Tema idanemisaeg on ainult 3-4 päeva. Vaid 6-7 päevaga on võimalik juba kasvatatud seemnetest lõigata endale krõmpsuvaid ja vürtsikaid võrseid. Redise mikrotaimed sisaldavad suures koguses valku, vitamiine A, B₁, B₂, C, E ja K. Sisaldavad rohkelt magneesiumi, samuti rauda, kaaliumi, kaltsiumi, naatriumi, fosforit ja tsinki. C-vitamiin võimaldab raua ja kaltsiumi paremat imendumist. 

Koostisosad: redise seemned (Raphanus Sativus).

Võib sisaldada gluteeni, soja ja sinepit sisaldavate teraviljade jääke.

Loe idandamisest ka meie blogist.

Kressi idandid sisaldavad organismile vajalike vitamiinide, sealhulgas C-vitamiini ja mikroelementide allikas. Kress sisaldab muuhulgas vitamiine: C, B, A, K ja E – peale nende sisaldab kress ka kergesti seeditavat rauda ja kaltsiumi. Samuti varustab see meie keha fosfori, tsingi, seleeni, magneesiumi, joodi ja paljude teiste keha jaoks oluliste elementidega. Idanevates seemnetes moodustub mitmeid kordi rohkem eluliselt olulisi aineid kui täiskasvanud taimes. Kressi idusid on maitsev süüa lihtsalt leivaga või puistata nendega üle keedetud kartulid. 

Koostisosad: kressi seemned (Lepidum Sativum).

Võib sisaldada gluteeni, soja ja sinepit sisaldavate teraviljade jääke.

Loe idandamisest ka meie blogist.