Gluteenivaba

Pinsa Romana on iidne Rooma stiilis kulinaarne toode, mis pärineb samuti Itaaliast ja sarnaneb traditsioonilise pitsaga, kuid selle peamine erinevus seisneb põhikoostisosas: riisijahus! Pinsa on tuntud oma ainulaadse, õhulise kooriku poolest, mis on väljast kerge ja krõbe ning seest pehme. Kui te seda proovite, saab sellest teie uus lemmikretsept igaveseks!

Taigna valmistamiseks läheb lisaks vaja 1 pakk kuivpärmi, 300ml leiget vett, 1spl õli ning katteks 150g toorjuustu (Creme fraiche), 150g riivjuustu ja vastavalt oma eelistustele ja maitsele nt tomatit, mozzarellat, basiilikut vms. Magusa variandi puhul kasuta näiteks kreekapähkleid, õuna, mett ja kitsejuustu. 

Gluteenivaba kaerapannkookide küpsetussegu. Ühest pakist saab keskmiselt 12-16 pannkooki.

Koostisosad: maisitärklis*, riisijahu*, gluteenivaba kaerajahu* 25%, küpsetuspulber (naatriumvesinikkarbonaat, monokaaliumtartraat, maisitärklis*), paksendaja: ksantaankummi; meresool.

*mahepõllumajandusest

Võib sisaldada pähklite, soja, seesami, sinepi ja lupiini jääke.

Valmistamine: sega paki sisu 1 muna, 2spl neutraalse õli ja 200ml piimaga. Vegan versioonis kasuta 2spl neutraalset õli ja 225ml taimset jooki. 

Kikerhernejahu on valmistatud kooritud kikerhernestest ja seda kasutatakse gluteenivaba alternatiivina erinevates toitudes. Seda võib segada teiste jahudega ja see sobib nii soolastesse kui magusatesse toitudesse ning on hea ka munaasendaja. Kikerherned on meeldiva ja omapärase maitsega ning neid on teistest kaunviljadest kergem seedida. Sisaldavad magneesiumi, rauda ja tsinki ning on teretulnud valgurikkaks lisandiks meie toidulaual. India köögis kasutatakse kikerhernejahu juurviljakotlettide valmistamiseks, köögiviljade frittimiseks ja tuntud magustoidu Laddhu koostises. 

Koostisosad: gluteenivaba kikerhernejahu mahepõllumajandusest. 

Võib sisaldada soja, sinepi ja lupiini jääke. 

Paljude laste lemmikvili on endiselt maasikas. Meie tuubis on maasikas koos banaani ja õunaga ning see on teretulnud kaaslane kõigil reisidel. Mogli tuubid pole mitte ainult praktilised, vaid ka erilise orgaanilise kvaliteediga. Kõik koostisained pärinevad biodünaamilisest põllumajandusest ja on kasvatatud kõrgeimate mahestandardite järgi. Tänu sellele säilitavad nad oma esialgse puuviljamaitse.

Koostisosad: õun* 60%, banaan* 20%, maasikas* 20%. 

*Biodünaamilisest põllumajandusest

**mahepõllumajandusest

Kakao, banaan ja õun – see on kõik. Kui teile meeldib kakao maitse, kuid soovite vältida kunstlikke suhkrulisandeid ja maitseaineid, võtke meie kakao smuuti kindlasti järgmisele seiklusele kaasa. Mogli smuutid pole mitte ainult praktilised, vaid ka erilise orgaanilise kvaliteediga. Kõik koostisained pärinevad biodünaamilisest põllumajandusest ja on kasvatatud kõrgeimate mahestandardite järgi. Tänu sellele säilitavad nad oma esialgse intensiivse maitse. 

Koostisosad: õun* 50%, banaan* 49%, kakao** 1%.  

*Biodünaamilisest põllumajandusest

**mahepõllumajandusest

Raab Vitalfood kohvikoorepulbriga on teil majas alati kauakestev piimavaru kuumade jookide jaoks. See on valmistatud mahepiimast ja on ideaalne kohvi või tee peale. Gluteenivaba toode.

Koostisosad: 100% lõssipulber*.

*mahepõllumajandusest

Valmistamine: lisa joogile (kohv või tee) soovitud kogus ja sega mõnda aega intensiivselt, kuni pulber on täielikult lahustunud. Kreemjama konsistentsi saamiseks kasuta piimavahustajat. 

Hispaania kvaliteetsetest mandlitest valmistatud kreem on ideaalne taimne alternatiiv koorele ja sobib nii toiduvalmistamiseks kui küpsetamiseks. Proovige kastmetes, suppides, pastas, köögiviljadega ja magustoitudes, tees või kohvis. Sobib kasutamiseks ka happeliste toiduainetega nagu sidrun, vein ja sinep. Enne kasutamist loksuta korralikult. Peale avamist hoia külmkapis ja tarbi 5 päeva jooksul.

Koostisosad: vesi, mandlid* 7%, päevalilleõli*, stabilisaator: kummiaraabik*, ksantaankummi; meresool, looduslik mandli lõhna- ja maitseaine*. 

*mahepõllumajandusest

Maitsev ja kreemjas india pähkli kreem on ideaalne taimne alternatiiv koorele ja sobib nii toiduvalmistamiseks kui küpsetamiseks. Proovige kastmetes, suppides, pastas, köögiviljadega ja magustoitudes, tees või kohvis. Sobib kasutamiseks ka happeliste toiduainetega nagu sidrun, vein ja sinep. Enne kasutamist loksuta korralikult. Peale avamist hoia külmkapis ja tarbi 5 päeva jooksul.

Koostisosad: vesi, india pähkel* 7%, päevalilleõli*, stabilisaator: kummiaraabik*, ksantaankummi; meresool. 

*mahepõllumajandusest

Taimne tarretusaine, mis on ideaalne alternatiiv želatiinile. Sobib kõikide tarretusainet nõudvate soolaste ja magusate toitude valmistamiseks. 1 teelusikatäis (ca 3,5g) vastab ligikaudu 6 želatiinilehele ja tarretab 500ml vedelikku. Gluteenivaba toode.

Koostisosad: agar-agar (E406) mahepõllumajandusest. 

Bourbon vanill ehk vürtside kuninganna lisab oma ainulaadse aroomiga paljudele roogadele erilisust. Enne kasutamist loksuta korralikult ja toiduvalmistamisel doseeri vastavalt soovile. Peale avamist hoia tihedalt suletuna. 

Koostisosad: invertsuhkrusiirup*, Bourbon vanilje kontsentraat 2,9%, Bourbon vanilje seemned* 1%.

*mahepõllumajandusest

Vürtside kuninganna Bourbon vanill lisab oma ainulaadse aroomiga paljudele roogadele erilisust. 

Koostisosad: Bourbon vaniljekaunad mahepõllumajandusest.

Kasutamine: lõika kaun pikuti pooleks ja kaarbi viljaliha pikisuunas välja. Ära viska tühje kaunu ära, neid saad kasutada näiteks tee, taimsete jookide, õli jms maitsestamiseks. 

Valmistatud Saksamaal. 

Erinevalt kunstlikult toodetud "vanilliinist" sisaldab Biovegan vanilje tõelise "Vürtside kuninganna" loomulikku aroomi. See on valmistatud tervetest jahvatatud kaunadest ning piisab vaid näpuotsast, et oma küpsetisi, jooke või magustoite võluda. 

Koostisosad: jahvatatud Bourbon vaniljekaunad mahepõllumajandusest.

Valmistatud Saksamaal. 

100% taimne muna asendaja sobib suurepäraselt nii magusate küpsetiste nagu vahvlid, pannkoogid jms valmistamiseks kui ka soolaste roogade, näiteks kartuli- ja köögiviljapannkookide, vormiroogade, pelmeenide valmistamiseks, sobib ka paneerimiseks. Gluteenivaba toode.

Koostisosad: magus lupiinijahu* 47%, maisitärklis*, maisijahu*, paksendaja: guarkummi*; linavalk*, päevalilleproteiin*, emulgaator: päevalille letsitiin*.

*mahepõllumajandusest

Kasutamine: sega 5g (umbes 1tl) pulbrit 50ml veega. Paki sisu (20g) vastab 4 tervele munale. 

Lihtsalt vahusta vahukoorepulbrit naturaalse sojajoogiga ja vegan vahukoor ongi valmis. Sobib suurepäraselt kihiliste magustoitude, samuti kookide jaoks, kohvi sisse või värskete puuviljadega. Gluteenivaba toode.

Koostisosad: tuhksuhkur*, kartulitärklis*, paksendaja: kummiaraabik*; vahtrasuhkur*, kartulihelbed*, paksendaja: guarkummi*; inuliin*, riisiproteiin*, sool.

*mahepõllumajandusest

Taimeekstraktidest saadud looduslikud toiduvärvid tordikaunistuste, glasuuri, martsipani, koogi- ja koogitäidiste, kreemide, magustoitude, jäätiste, želeede ja jookide või smuutide värvimiseks. Lase oma ideedel lennata! Kergesti doseeritav vees lahustuv pulber. Kunstlike maitseainete ja keemiliste värvaineteta. Gluteenivaba toode.

Koostisosad: inuliin*, maisitärklis*, värvi andvad taimeekstraktid* (kurkum*, spirulina*, peet*).

*mahepõllumajandusest

Kasutamine: sega kotikese sisu 1spl leige veega. Lase 5 minutit seista. Sega uuesti ning kasuta tilkhaaval sobiva tooni saavutamiseni.

Kõrge valgusisaldusega gluteenivaba sojapõhine muna asendaja. See on ideaalne valik veganitele, taimetoitlastele või neile, kes otsivad tervislikku ja jätkusuutlikku alternatiivi traditsioonilistele munadele. Mitmekülgselt kasutatav alternatiiv, mis on valmis kohe kasutamiseks ja sobib suurepäraselt paljude erinevate retseptidega - pannkoogid, vahvlid, küpsised, koogid , samuti soolased toidud.

Koostisosad: allikavesi, sojaoad* 12%, päevalilleõli*, sojavalgu isolaat*, porgandi-ja õunamahla* kontsentraat, meresool.

*mahepõllumajandusest

Võib sisaldada pähklite jääke.

Enne kasutamist korralikult loksutada. Peale avamist hoida külmkapis ja tarbida 5 päeva jooksul.

Liposoomsed vitamiinid on parimaks viisiks vitamiinide omandamisel. C-vitamiin aitab kaasa immuunsüsteemi normaalsele talitlusele ning aitab kaitsta rakke oksüdatiivse stressi eest. Samuti aitab kaasa närvisüsteemi normaalsele talitlusele ning aitab vähendada väsimust ja kurnatust. Lisaks aitab omastada rauda ning soodustab kollageeni moodustumist.

Loe liposoomsete vitamiinide kohta lähemalt meie blogist.

Purustatud kakaooad (Theobroma cacao) Lõuna-Ameerika mahepõllumajandusest. Sobivad niisama näksimiseks, samuti jogurtitesse, müslidesse, pudru peale jms. Kuigi kakao nibsid on väikesed, on need täis muljetavaldava koguse toitaineid. Erinevalt paljudest šokolaaditoodetest on need madala suhkrusisaldusega, mistõttu need sobivad suurepäraselt ka kõrge veresuhkru tasemega inimestele. 100% orgaaniline ja gluteenivaba. 

Neid võib puistata pudrule, müslile ja salatitele, lisada küpsetistele (šokolaadilaastude asemel küpsistesse või kookidesse), magustoitudele, kokteilidele jne. 

Koostisosad: mahe kakao nibsid. 

Suhkruvaba närimiskumm sidruni ja C-vitamiiniga. Gluteenivaba.

Koostisosad: magusaine: ksülitool, Stevia stevioolglükosiidid (E960a); looduslik kummipõhi, kontsentreeritud sidrunimahl 2%, looduslikud lõhna- ja maitseained, stabilisaator: glütserool; paksendaja: kummiaraabik; taruvaigu ekstrakt 0,5%, hape: C-vitamiin (askorbiinhape) 0,5%; katteaine: karnaubavaha.

Võib sisaldada soja jääke.

Liigsel tarbimisel võib olla lahtistav toime.

Klii on kõige tervislikum ja kiudaineterikkam osa kaerast. Kaeraklii sisaldab magneesiumit, fosforit, rauda, tsinki ja foolhapet. Kuna kaerakliis olev kiudaine on vees lahustuv, siis aitab see organismist välja viia halba kolesterooli.

Koostisosad: gluteenivabad kaerakliid biodünaamilisest mahepõllumajandusest.

Võib sisaldada soja, sinepi ja lupiini jääke. 

Koostisosad: glükoosisiirup*, peedisuhkur*, sea želatiin*, puuviljamahla kontsentraadid* (sidrun* 0,6%, mustsõstar* 0,6%, apelsin* 0,32%, õun* 0,32%), hape: sidrunhape; värvained puuvilja- ja taimeekstraktidest (leedrimari*, spirulina*, safloor*, kõrvits*, õun*, porgand*), looduslikud lõhna- ja maitseained (virsik, sidrun, õun, apelsin, mustsõstar), katteaine: karnaubavaha*.

*mahepõllumajandusest (99,77%)

Sisaldab 1,84% puhast puuviljamahla kontsentraati, mis vastab 11,54% puhtale mahlale.

Roo´bar mini batoonide mix pakk. Iga batoon on individuaalselt pakitud ja täis vastupandamatut maitset tänu täiesti looduslikele koostisosadele, millele pole lisatud valget suhkrut, säilitusaineid, maitseaineid ega värvaineid! Nautige maasika, kirsi, kookose, sarapuupähkli, mandli ja maapähkli maitseid! Kuigi batoonid on miniversioonis, toovad need iga pereliikme näole naeratuse ja kaovad pakist kiiresti! Pakis sisaldub umbes 18 batooni (18x10g).

Parim jõulukink sulle on lähedaste õnn – rõõmusta neid isetehtud gluteenivabade küpsistega! Valmista need mõne lihtsa sammuga – lisa segule vett, piima või taimset jooki ja võid, vormi küpsised ning küpseta. Nautige ahvatlevat kombinatsiooni kookossuhkru karamelli tooni ja aromaatsete vürtside vahel, mis muudavad küpsised lihtsalt maagiliseks maitseks!

Koostisosad: kookospalmisuhkur*, riisijahu*, maniokijahu*, gluteenivaba kaerajahu*, chia proteiin*, Tseiloni kaneelipulber*, küpsetuspulber* (maisitärklis*, happesuse regulaator: tartari kreem, kergitusaine: naatriumvesinikkarbonaat), ingveripulber* 0,6%, Bourbon vaniljepulber*, kardemonipulber*, sool, nelgipulber*.  

*mahepõllumajandusest

Võib sisaldada maapähklite, pähklite ja seesamiseemnete jääke. 

Whoop! Whoop! Kookose- ja šokolaaditükkide võidukombinatsioon on nüüd ühendatud orgaanilises puuvilja- ja pähklipallis! See pole mitte ainult ülimaitsev, vaid ka gluteenivaba, piimavaba ja ilma rafineeritud suhkruta! Nautige ettevaatusega – see tekitab sõltuvust!

Koostisosad: datlid*, kookoslaastud* 19%, india pähklid*, šokolaaditükid* 8% (kakaomass*, kookospalmisuhkur*, kakaovõi*, päevalilleletsitiin*), kookosjahu*, datlisiirup*, Bourbon vaniljepulber*. 

*mahepõllumajandusest

Võib sisaldada luuviljaliste kivide, pähklikoorte, seesamiseemnete, maapähklite ja teiste pähklite jääke. 

Pralinee mandlivõi täidisega. Pakendist leiad kolm ülimaitsvat pähklivõi täidisega korvikest.

Koostisosad: röstitud mandlid* 30%, kookospalmisuhkur*, kakaovõi*, kakaomass*, kookoskreem*, emulgaator: päevalille letsitiin*, sool. Kakaosisaldus šokolaadis on vähemalt 52%. Kakaosisaldus šokolaadis on vähemalt 52%. 

*mahepõllumajandusest

Võib sisaldada maapähklite, seesamiseemnete ja teiste pähklite jääke.