Toit ja jook

Matcha roheline tee on kasvatatud ja töödeldud parimaid Jaapani traditsioone järgides. Matcha on tuntud oma sügava maitse ja aroomi ning erksa rohelise värvi poolest. Kõrgeima kvaliteediga matcha sobib suurepäraselt nii koicha (kange matcha roheline tee) kui usucha (lahjem matcha roheline tee) valmistamiseks.

Koostisosad: orgaaniline matcha tee.

Valmistamine: lisa 1 bambuslusika täis (u. 1g) matchat tassi. Lisa natuke kuuma, 80°C vett. Vipelda siksakiliste liigutustega, kuni tekib kohev vaht. Lisa ülejäänud vesi ja naudi. 

ELi-väline põllumajandus. 

Lihtsasti valmiv gluteenivaba pirukapõhi, mille võid katta vastavalt oma eelistustele ja maitsele. Proovi ka koduseid näkileibu valmistada, lisades pirukapõhjale ohtralt seemneid, seejärel rulli küpsetuspaberiga kaetud pannile ja küpseta 10 min.

Koostisosad: gluteenivaba kaerajahu* 35%, riisijahu*, maisitärklis*, täisterahirsijahu*, psülliumi kestad*, meresool, paksendaja: ksantaankumm. 

*mahepõllumajandusest 

Võib sisaldada pähklite, soja, sinepi, lupiini ja seesami jääke.

Koostisosad: jahvatatud datlid°* (39%), kakaomass°*, kakaovõi°*, sarapuupähkli viljaliha* (5%), vaniljeekstrakt°*. 

°õiglasest kaubandusest / Fair Trade

*kontrollitud mahepõllumajandusest

Võib sisaldada pähklite, piima ja soja jääke.

Kurkumijook, rikastatud kaneeli ja ingveriga.

Koostisosad: riisijoogipulber*, (riis*, kaera beetaglükaanid, päevalilleõli*, sool), kurkum* (curcuma longa) 20%, kookossuhkur*, kaneel* (cinnamomum zeylanicum) 5%, ingver* (zingiber officinale) 3%. 

*mahepõllumajandusest

Kasutamine: sega 2tl (10g) pulbrit ühes tassis (200ml) kuumas vees või taimses piimas.

Koostisosad: allikavesi, Itaalia riis* (14,8%), roosuhkur*, tapiokitärklis*, päevalilleõli*, looduslik vanilli lõhna- ja maitseaine**, porgandikontsentraat*, saflooriõli*, meresool, paksendajad: jaanileivapuujahu*, guarkummi*, gellaankummi.

*mahepõllumajandusest

Võib sisaldada soja ja pähklite jääke.

Peale avamist hoida külmkapis ja tarbida ühe päeva jooksul.

Koostisosad: allikavesi, kaer* (11,6%), roosuhkur*, tapiokitärklis*, madala rasvasisaldusega kakaopulber* (3%), šokolaad (1%), päevalilleõli*, saflooriõli*, meresool, paksendajad: jaanileivapuujahu*, gellaankummi.

*mahepõllumajandusest

Võib sisaldada soja ja pähklite jääke.

Peale avamist hoida külmkapis ja tarbida ühe päeva jooksul.

Koostisosad: dehüdreeritud kartul* 70%, (vesi, kartulihelbed* (kartul* 99,9%, rosmariini ekstrakt*)), maisijahu*, kartulitärklis*, maisitärklis*, riisijahu*, sool, happesuse regulaator: piimhape, kurkum*.

*mahepõllumajandusest

Võib sisaldada soja jääke. 

Rikas valkude ja kiudainete poolest. Ideaalne köögiviljapallide, omlettide ja suppide valmistamiseks. Rohkem saad punaste läätsede jahu kohta lugeda meie blogist.

Koostisosad: mahe punaste läätsede jahu. 

Võib sisaldada gluteeni, soja, seesami ja lupiini jääke. 

Rikas valkude ja kiudainete poolest. Ideaalne köögiviljapallide, saia  ja suppide valmistamiseks. Rohkem saad lupiinijahu kohta lugeda meie blogist.

Koostisosad: mahe röstitud lupiinijahu. 

Võib sisaldada gluteeni, soja ja seesami jääke. 

Gluteenivaba roheliste läätsede fusilli on suurepärane alternatiiv traditsioonilistele pastadele, olles valmistatud mahesertifitseeritud roheliste läätsede jahust ja seetõttu rikas ka valkude ja kiudainete poolest. Sealjuures on see toode ideaalne valik gluteenitalumatusega inimestele, pakkudes rikkalikku maitseelamust. 

Koostisosad: rohelistest läätsedest jahu.

Keetmisaeg 4 minutit. 

Koostisosad: kikerhernejahu. 

Keetmisaeg 2 minutit.

Koostisosad: riisisiirup*, roosuhkur*, vesi, pektiin, happesuse regulaatorid - sidrunhape, askorbiinhape; looduslikud maitseained (banaan, virsik, kirss, maasikas), mahlad kontsentraadist: porgand*, õun*, kõrvits* ja mustsõstar*, päevalilleõli*, glaseeraine: karnaubavaha*, nisutärklis*.

*mahepõllumajandusest  

Koostisosad: riisisiirup*, roosuhkur*, pektiin, happesuse regulaatorid - sidrunhape, askorbiinhape; looduslikud maitseained (banaan, virsik, kirss, maasikas), mahlad kontsentraadist: porgand*, õun*, kõrvits* ja mustsõstar*, päevalilleõli*, glaseeraine: karnaubavaha*, nisutärklis*.

*mahepõllumajandusest  

Koostisosad: riisisiirup*, roosuhkur*, pektiin, happesuse regulaatorid - sidrunhape, askorbiinhape; looduslik maitseaine (granaatõun), mahlad kontsentraadist: porgand*, õun* ja mustsõstar*, päevalilleõli*, glaseeraine: karnaubavaha*, nisutärklis*.

*mahepõllumajandusest  

Koostisosad: Sultan rosinad* 99,5%, puuvillaseemneõli*.

*mahepõllumajandusest

Võib sisaldada maapähklite ja teiste pähklite jääke.

Koostisosad: harmooniline ja rafineeritud segu kohvidest*, looduslik lõhna- ja maitseaine, rohelise kohvi ekstrakt* 2% (100% kohvipõhine kuivmaterjal).

*mahepõllumajandusest

Võib sisaldada gluteeni sisaldavate teraviljade jääke.

Sobib kasutamiseks kohvi, tee ja teiste jookide magustamiseks, salatites ja magustoitudes, samuti küpsetamiseks ja toiduvalmistamiseks.  12 tilka = 1 portsjon (0,44ml). 

Koostisosad: vesi, taimne glütserool, naturaalne vanilje aroom, magusaine stevioolglükosiid.

Sobib veganitele.

Kookosjook valmistatakse kookosvilja külmpressimisel ja õli eraldamisel, järgi jääb kookospiim. Seejärel lahjendatakse see veega ja segatakse, et saada homogeniseeritud aine. Kasutage seda kastmetes, karrides, smuutides või jooge külma joogina. Kookospähklite korjamisel ei ole ekspluateeritud ahve (loe lähemalt siit: www.bioblogi.eu/ahvid-kookospahkli-aris). Sobilik veganitele. Peale avamist säilitada külmkapis. 

Koostisosad: mahe kookospiim (50%), vesi (50%).

Koostisosad: vesi, kooritud sojaoad* (7%), päevalilleõli*, riisitärklis*, emulgaator: sojaletsitiin*, paksendajad: jaanikaunakummi*, guarkummi, mere sool.

*mahepõllumajandusest

Pärast avamist hoida külmkapis ja tarvitada 3-4 päeva jooksul. 

Koostisosad: glükoosisiirup*, suhkur*, paksendaja (pektiin), puuviljamahla kontsentraadid* 2,1% (vaarikas* 0,7%, aroonia* 0,7%, mustsõstar* 0,35%, mustikas* 0,35%), hapetaja (sidrunhape), happesuse regulaator (naatriumtsitraat), looduslikud lõhna- ja maitseained, värvained puuvilja- ja taimeekstraktidest* (leedrimari*), karamelli suhkrusiirup*, katteaine: karnaubavaha*. 

*mahepõllumajandusest (96,44%)

Koostisosad: glükoosisiirup*, peedisuhkur*, maisitärklis*, sidrunimahla kontsentraat 2,4%, hapestaja (sidrunhape), karamelli suhkrusiirup*, happesuse regulaator (naatriumtsitraat), looduslikud lõhna- ja maitseained* (koola), katteaine: karnaubavaha*. 

*mahepõllumajandusest (100%)

Mangosteen on väga maitsev puuvili, tõeline vitamiiniladu. Sisaldab erinevaid antioksüdante ning rohkesti kaltsiumi ja C-vitamiini, mistõttu kasutatakse seda immuunsuse tõstmiseks. Selle mahla peamine väärtus on bioloogiliselt aktiivsed polüfenoolühendid mida looduses sageli ei leidu. 

Koostisosad: 75% mangosteenimahl*, 25% granaatõunamahl*.

*kontrollitud mahepõllumajandusest

Kookosjoogi pulber on sobilik veganitele ja neile, kellel on laktoositalumatus. Nautige kreemjat tekstuuri ja magusat maitset oma suppides, smuutides, kohvis või hommikuhelvestega. Kookospähklite korjamisel ei ole ekspluateeritud ahve (loe lähemalt siit: www.bioblogi.eu/ahvid-kookospahkli-aris). Sobilik veganitele.

Koostisosad: mahe kookospähkel, mahe tapioka maltodekstriin.

Kasutamine: lisa 25g kookosjoogi pulbrit umbes 150-180ml veele, sega hoolikalt.  

Maya Gold Coco Aminos on valmistatud looduslikust kookospähkli nektarist ning see ideaalne sojakastme alternatiiv, millel puudub kookospähkli lõhn ja maitse. Seda saab kasutada Aasia köögis, marinaadides, salatites ja kastmetes.

Koostisosad: kookospähkli nektar, meresool. 

Toor agaavisiirup (kuumutatud alla 42°C) on naturaalne magusaine nagu mesi, mida kasutatakse toitude ja jookide magustamiseks. See on ideaalne alternatiiv valgele suhkrule. 

Koostisosad: mahe agaav