Toit ja jook

Kookoskreem valmistatakse kookosvilja külmpressimisel ja õli eraldamisel, järgi jääb kookoskreem. Seejärel lahjendatakse kreem veega ja segatakse, et saada homogeniseeritud aine. Kasutage seda kastmetes, karrides, smuutides või jooge külma joogina. Kookospähklite korjamisel ei ole ekspluateeritud ahve (loe lähemalt siit: www.bioblogi.eu/ahvid-kookospahkli-aris). Sobilik veganitele. Peale avamist säilitada külmkapis. 

Koostisosad: mahe kookospiim (60%), vesi (40%).

Orgaaniline agaavi inuliinipulber on tervislik ja looduslik magusaine, millel on neutraalne, puhas, mahedalt magus maitse, mis teeb sellest täiusliku suhkruasendaja. Ei tõsta veresuhkru taset, mistõttu on see ideaalne diabeetikutele. Agaavi inuliin on suurepärane kiudainete allikas (kiudainesisaldus on 90%) ning see toimib prebiootikumina soolestiku tervise toetamiseks. Kasutatakse üha sagedamini kiudainete lisamiseks toitudele ja madalama kalorsusega toitude maitse ning tekstuuri parandamiseks. Lahustub hästi külmas vees ning võib lisada jookidesse, pagaritoodetesse, piimatoodetesse jms. 

Koostisosad: mahe agaavi inuliin.

Maheda magusa maitse ja ilma spetsiifilise lõhnata must küüslauk sobib näksimiseks, toidu ja jookide maitsestamiseks, maiustuste valmistamiseks. Pole lisatud suhkruid, sisaldab looduslikke suhkruid. Sobilik veganistele.

Palume pulgakommi tellides märkida kommentaaridesse, millist kaheksast valikus olevast maitsest soovite. Võimalusel saadame teile soovitud maitsega pulgakommi, kuid alati ei pruugi soovitud toodet laos olla.

8 erinevat maitset – arbuus, kirss, maasikas, mustikas, granaatõun, virsik, mango ja õun. Valmistatud päris mahlakontsentraadist! Kasutatud on ainult looduslikke lõhna- ja maitseaineid.

Ei sisalda: gluteeni, GMO-sid, sojat, kaseiini, piimatooteid, pähkleid, nisu, kõrge glükoosisisaldusega maisisiirupit ega rasva.

Külmpressitud rafoneerimata mahe tudraõli sobib toidu valmistamiseks ja tervise toetamiseks oomega-3 rasvhapetega. Valmistatud tudraseemnetest, mis pärinevad põldtudra taimest.

Kooritud mahe kanepiseemned. 

Kanepiseemned on krõmpsuvad oomega-3 rasvhapete, valgu, kiudainete ja mineraalide rikas lisand toidule. Lisada 1-2spl näiteks pudrule, smuutile, salatile, küpsetistele, leivataignasse. Maitselt meenutavad kanepiseemned pähkleid. Seemned on töötlemata ning sobivad idandamiseks. Kanepiseemned on olemuselt gluteenivabad ning ei sisalda allergeene.

Kanepiseemned sobivad ka idandamiseks, loe idandamisest lähemalt meie blogist.

Peeneks jahvatatud mandlite ja tõelise vaniljega võrgutab see vegan valge šokolaad kõiki maitsemeeli. See on pakendatud keskkonnasõbralikus NatureFlex kiles, mis koosneb 90–94% taastuvatest toorainetest (tselluloos). See on vastavalt EL standardile EN 13432 biolagunev ja komposteeritav.

Koostisosad: 39% kakaovõid°*, toor-roosuhkur°*, riisijoogipulber* (kuivatatud riisisiirup*), 7,5% jahvatatud mandlid*, kookospulber*, vanilliekstrakt°*, jahvatatud Bourbon vanilje oad*.

°õiglasest kaubandusest / Fair Trade

*kontrollitud mahepõllumajandusest

Võib sisaldada pähklite, piima ja gluteeni jääke. 

Selles vegan valges šokolaadis pakuvad soolased mandlid ja mustad sõstrad maitsvaid kontraste. Sisemine kileümbris on komposteeritav! 

Koostisosad: kakaovõi°* 36%, toor-roosuhkur°*, riisijoogipulber* (kuivatatud riisisiirup*), jahvatatud mandlid*, soolatud hakitud mandlid* 6% (mandlid*, meresool 0,12%), kookospulber*, musta sõstra tükid* 1,5%, vaniljeekstrakt°*. 

°õiglasest kaubandusest / Fair Trade

*kontrollitud mahepõllumajandusest

Võib sisaldada teiste pähklite, piima ja gluteeni jääke. 

Lihtsasti valmiv gluteenivaba pitsapõhi. Pitsa kata vastavalt oma maitsele ja eelistustele. 

Koostisosad: täistera riisijahu*, maisijahu*, riisijahu*, küpsetuspulber (kergitusaine naatriumvesinikkarbonaat, hapendaja monokaaliumstartraat, maisijahu), psüllium*, riisisiirupi pulber*, kinoa haputaigna pulber* (kinoajahu*, riisijahu*, juuretis*), meresool.

*mahepõllumajandusest

Võib sisaldada soja, pähklite ja seesamiseemnete jääke.

Registreeritud Saksa Tsöliaakia Seltsis.

Koostisosad: gluteenivabad täisterakaerahelbed sertifitseeritud mahepõllumajandusest. 

Võib sisaldada soja, sinepi ja lupiini jääke. 

Registreeritud Saksa Tsöliaakia Seltsis.

Valmistamine 10 minutit, küpsetusaeg 50-60 minutit. Juustukoogi retsepti leiad SIIT ning vegan juustukoogi retsepti leiad SIIT.

Koostisosad: gluteenivabad täistera kaerahelbed* 47%, peedisuhkur*, maisitärklis*, kaneel*.

*kontrollitud mahepõllumajandusest

Võib sisaldada pähklite, soja, seesami, sinepi ja lupiini jääke. 

Registreeritud Saksa Tsöliaakia Seltsis.

Valmistamine 10–15 minutit, küpsetusaeg kuni 45 minutit. 

Koostisosad: peedisuhkur* 47%, riisijahu*, maisitärklis*, tapiokitärklis*, küpsetuspulber (kergitusaine: naatriumvesinikkarbonaat, happesuse regulaator: monokaaliumtartraat, maisitärklis*), vanill*, meresool.

*kontrollitud mahepõllumajandusest

Võib sisaldada pähklite, seesami ja soja jääke.

Ingver on üks enimkasutatavaid vürtse maailmas. Sobib hästi küpsetistesse ja kuulub ka paljudesse maitsesegudesse, näiteks karripulber. Dessertides sobib ingver kokku mahedamate puuviljadega nagu banaan, pirn või virsik.

Koostisosad: ingverijuure (Zingiber officinale) pulber mahepõllumajandusest.

Kasutamine: päevane soovitatav kogus on 3g (pool teelusikatäit). 

Registreeritud Saksa Tsöliaakia Seltsis.

Koostisosad: gluteenivaba täistera riisijahu biodünaamilisest põllumajandusest. 

Võib sisaldada soja, sinepi ja lupiini jääke. 

Pakis on 14 individuaalselt pakitud pulgakommi, mis on valmistatud päris mahlast! Kasutatud on ainult looduslikke lõhna- ja maitseaineid.

Neli suurepärast maitset- granaatõun, arbuus, maasikas ja virsik.

Ei sisalda: gluteeni, GMO-sid, sojat, kaseiini, piimatooteid, pähkleid, nisu, kõrge glükoosisisaldusega maisisiirupit ega rasva.

Pakis on 14 individuaalselt pakitud pulgakommi, mis on valmistatud päris mahlast! Kasutatud on ainult looduslikke lõhna- ja maitseaineid.

Kolm suurepärast maitset- vaarikas, kirss ja maasikas!

Ei sisalda: gluteeni, GMO-sid, sojat, kaseiini, piimatooteid, pähkleid, nisu, kõrge glükoosisisaldusega maisisiirupit ega rasva.

Sobib veganitele.

Sigurikohv valmistatakse hariliku siguri (Cichorium intybus) juurtest, mis pärast korjamist pestakse, viilutatakse ja kuivatatakse. Seejärel need röstitakse ja jahvatatakse. Kohv sobib mokakannus valmistamiseks või kuumas vees lahustamiseks. Ei sisalda kofeiini. 

Koostisosad: röstitud sigurijuur mahepõllumajandusest.

Võib sisaldada gluteeni sisaldavate teraviljade jääke.

Koostisosad: punaste läätsede jahu.

Keetmisaeg 3 minutit.

Imeline kiirelt valmiv šokolaadikook! Pealt krõbe, sisu mahlane, šokolaadinipsidega - laste lemmik. Alati peaks kapis üks pakk varuks olema, kui peaks ootamatuid külalisi tulema. Valmistamine on lihtne ja kiire ning maitse imeline, kõrvale sobib hästi ka jäätise amps.

Koostisosad: suhkur*, maisijahu*, šokolaadi tükid* 15% (toor-roosuhkur*, kakaomass*, kakaovõi*, emulgaator: päevalille letsitiin*), täistera riisijahu*, vähendatud rasvasisaldusega kakaopulber* 8%, paksendaja: guarkumm*, jahvatatud psülliumi kestad*, kivisool, vanilje pulber*.

*mahepõllumajandusest

Võib sisaldada piima, sojaubade, pähklite, sinepi, lupiini ja seesamiseemnete jääke.

Registreeritud Saksa Tsöliaakia Seltsis.

Koostisosad: täistera kaerajahu kontrollitud mahepõllumajandusest. 

Registreeritud Saksa Tsöliaakia Seltsis.

Koostisosad: maisijahu kontrollitud biodünamiilisest põllumajandusest.

Võib sisaldada sinepi, soja ja lupiini jääke.

Registreeritud Saksa Tsöliaakia Seltsis.

Falafel on Lähis-Idast pärit suupiste, mida valmistatakse kikerhernestest ja erinevatest vürtsidest. Seda võib serveerida koos riisiga, pitaleivaga, külmade kastmete ja erinevate salatitega. Pakist saab ca 16 falafelipalli.

Koostisosad: purustatud kikerherned*, kikerhernejahu*, meresool, köömned*, petersell*, küüslauk*, koriander*, valge pipar*. 

*kontrollitud mahepõllumajandusest

Võib sisaldada pähklite ja seesamiseemnete jääke. 

Koostisosad: orgaaniline roosuhkur.

Sobilik veganitele.

Registreeritud Saksa Tsöliaakia Seltsis.

Koostisosad: gluteenivabad täistera kaerahelbed*, kakaohelbed* (maisimanna*, riisijahu*, toor-roosuhkur*, kakaopulber*, meresool), šokolaadihelbed* (toor-roosuhkur*, kakaomass*, kakaovõi*, emulgaator: päevalille letsitiin*), tumeda šokolaadi-riisikrõpsud* (kakaomass*, täistera riisijahu*, toor-roosuhkur*, kakaovõi*), paisutatud maisipallid tumeda šokolaadiga* (kakaomass*, toor-roosuhkur*, maisimanna*, kakaovõi*, kakaopulber*, meresool), madala rasvasisaldusega kakaopulber*.

*kontrollitud mahepõllumajandusest

Võib sisaldada soja, pähklite, seesami, piima, lupiini ja sinepi jääke.