TOIT

Pinsa Romana on iidne Rooma stiilis kulinaarne toode, mis pärineb samuti Itaaliast ja sarnaneb traditsioonilise pitsaga, kuid selle peamine erinevus seisneb põhikoostisosas: riisijahus! Pinsa on tuntud oma ainulaadse, õhulise kooriku poolest, mis on väljast kerge ja krõbe ning seest pehme. Kui te seda proovite, saab sellest teie uus lemmikretsept igaveseks!

Taigna valmistamiseks läheb lisaks vaja 1 pakk kuivpärmi, 300ml leiget vett, 1spl õli ning katteks 150g toorjuustu (Creme fraiche), 150g riivjuustu ja vastavalt oma eelistustele ja maitsele nt tomatit, mozzarellat, basiilikut vms. Magusa variandi puhul kasuta näiteks kreekapähkleid, õuna, mett ja kitsejuustu. 

Kohvimaitseline proteiinipulber, mis sobib kõrge valgusisaldusega joogi valmistamiseks. Segu sisaldab L-karnitiini ja guaraana ekstrakti. L-karnitiin on looduslik aine, mis aitab kehal energiat toota ja rasvu metaboliseerida, toimides transpordivahendina rasvhapetele. See aitab kehal rasvu paremini kasutada, suurendada vastupidavust ja kiirendada taastumist pärast treeningut. Guaraana ekstrakt on taimne toidulisand, mis sisaldab kofeiini ja teobromiini. See aitab suurendada energiataset, vähendada väsimust ja parandada vaimset fookust ning on seetõttu populaarne lisand paljudes energiajookides ja toidulisandites. Guaraana ekstrakti kasutatakse sageli ka kaalulangetamiseks, kuna see aitab kiirendada ainevahetust ja parandada rasvade põletamist.

Mooruspuu marjad sisaldavad palju karotenoide, kiudaineid, rauda, kaltsiumi ning vitamiine B2, B3, C- ja K-vitamiini ning rikkalikult antioksüdante. Kuivatatud mooruspuu marju võib süüa vahepalana, panna pudrule või müslisse, teha neist teed või lisada neid küpsetistesse näiteks kookidesse. Samuti sobivad nad väga hästi igasuguste pähkli- ja marjasegudesse. 

Koostisosad: kuivatatud mooruspuu marjad (Morus alba)*.

*mahepõllumajandusest

Šokolaadi sisemine ümbris on keskkonnasõbralik Natureflexi kile, mis koosneb 90–94% taastuvatest toorainetest (tselluloos). See on vastavalt EL standardile EN 13432 biolagunev ja komposteeritav.

Koostisosad: toor-roosuhkur°*, täispiimapulber°* (26%), kakaovõi°*, kakaomass°*, vanilliekstrakt°*. Kakaosisaldus vähemalt 37%.

°õiglasest kaubandusest / Fair Trade

*kontrollitud mahepõllumajandusest

Võib sisaldada pähklite ja gluteeni jääke. 

Koostisosad: valge šokolaad jogurti ja maasikapulbriga 75% (toor-roosuhkur°*, kakaovõi°*, täispiimapulber°*, lõssi jogurtipulber* 9,4%, maasikapulber* 2,2%, vaniljeekstrakt°*), täispiimašokolaad 25% (toor-roosuhkur°*, täispiimapulber°*, kakaovõi°*, kakaomass°*, vaniljeekstrakt°*). Kakaosisaldus vähemalt 33%.

°õiglasest kaubandusest / Fair Trade

*kontrollitud mahepõllumajandusest

Võib sisaldada teiste pähklite ja gluteeni jääke.

Pähklise maitsega mattuba e. Moth dal. Nagu kõik kaunviljad, on need kõrge valgusisaldusega ning sobivad seetõttu hästi taimetoitlastele ja veganitele. Mattoad sisaldavad rohkelt ka kaltsiumit, immuunsüsteemi toetavat tsinki, annavad energiat ning soodustavad seedimist. Neid võib lisada näiteks salatitesse, samuti kõrvalroana kala, liha ja köögiviljade juurde. Ei vaja eelnevat leotamist. Valmistamise aeg: 20-30 minutit. 

Mattuba sobib ka idandamiseks, loe idandamisest lähemalt meie blogist.

India pähklid on teistest pähklitest natuke magusamad ning ka india pähkli või ehk kašupähklivõi on õrna magusa maitsega. Suurepärase maitsega naturaalse proteiini, süsivesikute ning rasvade allikas. Seda võib määrida röstsaiale, lisada smuutisse või pudrule, maiustada koos puuviljadega või lisada küpsetistesse.

Koostisosad: röstitud ja jahvatatud india pähklid mahepõllumajandusest. 

Võib sisaldada seesamiseemnete, maapähklite, mandlite ja sarapuupähklite jääke. 

Looduslikult gluteenivaba kookosjahu pakub head alternatiivi gluteeni sisaldavatele jahudele. Kookosjahu valmistatakse kookospähklite kuivatatud viljalihast. Seda kasutatakse sageli toiduvalmistamisel ja küpsetamisel tänu meeldivale kookose maitsele, kuid magustoidud ja soolased road nagu supid, hautised, karrid ja vormiroad saavad kookosjahuga kreemja konsistensi ja eksootilise hõngu.

Looduslikult kääritatud. Gluteenivaba.

Koostisosad: vesi, sojauba* 33%, sool.

*mahepõllumajandusest

Mahe mais popcorni valmistamiseks.

Võib sisaldada maapähklite, soja, pähklite ja seesamiseemnete jääke.

Valmistamine: vala potti või pannile pisut õli, lisa maisiterad ja kata anum kaanega. Kuumuta ja raputa anumat, kuni kõik terad on paisunud.

Rohelised läätsed on maheda maitse ning kõrge valgu- ja kiudainesisaldusega. Sobivad ideaalselt erinevatesse roogadesse, lisandina püreedele või suppidele. Ei vaja eelnevat leotamist. Keetmisaeg: 45 min. 

Koostisosad: rohelised läätsed mahepõllumajandusest.

Võib sisaldada maapähklite, soja, pähklite ja seesamiseemnete jääke. 

Ingveri (Zingiber officinale) juure eeterlik õli, 100% puhas, looduslik, kontrollitud mahepõllumajandusest.

Kasutamine - Toidus: ühest tilgast piisab 100g toidu või 100ml joogi maitsestamiseks. Kosmeetikas: lisa 15-20 tilka 50ml taimeõlile, kreemile, šampoonile või neutraalsele dušigeelile.

Hoiatus! Alati kasutada lahjendatult. Mitte alla neelata! Alla neelamise korral konsulteerida arstiga. Vältida kokkupuudet silmade ja limaskestadega. Hoida lastele kättesaamatus kohas. Hoia eemal soojusallikatest. Hoida tihedalt suletuna, jahedas ja valguse eest kaitstult. Pärast avamist soovitatav tarbida 12 kuu jooksul.

ELi-sisene/väline põllumajandus.

Kibuvitsamari sisaldab rohkesti C vitamiini, palju antioksüdante, E- ja B-vitamiini ning beeta-karoteeni. Kibuvitsmari tugevdab immuunsüsteemi ja aitab väsimuse vastu. 

Koostisosad: Kibuvitsamarja (Rosa canina) pulber.