RUOKA

Tässä on toinen sukulainen pizzamaailmasta – pinsa! Pinsa Romana on antiikin Rooman tyylinen ruokatuote, joka on peräisin Italiasta ja muistuttaa perinteistä pizzaa, mutta sen suurin ero piilee sen pääraaka-aineessa: riisijauhoissa! Usko pois, kun sanomme, että se on erittäin ilmava, rapea ja kevyt – aivan kuin purisi pilveä. Kun olet kerran maistanut sitä, siitä tulee uusi suosikkireseptisi ikuisiksi ajoiksi!

Taikinan valmistamiseen tarvitset lisäksi 1 pussin kuivahiivaa, 300 ml haaleaa vettä, 1 rkl öljyä ja täytteeksi 150 g crème fraîchea, 150 g raastettua juustoa sekä mieltymystesi ja makusi mukaan esimerkiksi tomaattia, mozzarellaa, basilikaa jne. Makeaan versioon voit käyttää esimerkiksi pähkinöitä, omenaa, hunajaa ja vuohenjuustoa.

Ainesosat: heraproteiini, riisiproteiini, emulgointiaine: guarkumi, akaasiapuukumi, luonnollinen kahviaromi, L-karnitiini, C-vitamiini (askorbiinihappo), guarana-siemenuute (Paullinia cupana Kunth), B-vitamiinikompleksi (tiamiinimononitraatti, riboflaviinihydrokloridi, syanokobalamiini, foolihappo, kalsium-D-pantotenaatti, nikotiiniamidi), makeutusaine stevioliglykosidi.

Sisältää maitoa ja laktoosia.

Saattaa sisältää pieniä määriä gluteenia, maapähkinöitä, pähkinöitä, soijaa ja seesamia.

Ainekset: 100% valkomulperi (mulberry, Morus alba), luomuviljelty. Käytetään smoothiessa, jälkiruoissa, salaateissa, välipalana.

Säilytys: säilytä kuivassa ja viileässä paikassa.

Pakattu Sloveniassa.

Suklaan sisäkotelo on ympäristöystävällinen Natureflex muovi, joka koostuu 90-94% uusiutuivista raaka-aineista (selluloosa). Se vastaa EL standardille EN 13432 biohajoava ja kompostoitava. 

Ainesosat: raakaruokosokeri°*, täysmaitojauhe°* (26%), kaakaovoi°*, kaakaomassa°*, vaniljauute°*. Kaakaon pitoisuus on vähintään 37%.

°reilu kauppa/ Fair Trade

*luomuviljelty

Saattaa sisältää pähkinöiden ja gluteenin jäämiä. 

Ainesosat: valkosuklaa, jossa on jogurttia ja mansikkajauhetta 75 % (raakasokeri°*, kaakaovoi°*, täysmaitojauhe°*, rasvaton jogurttijauhe* 9,4 %, mansikkajauhe* 2,2 %, vaniljauute°*), täysmaitosuklaa 25 % (raakasokeriruoko°*, täysmaitojauhe°*, kaakaovoi°*, kaakaomassa°*, vaniljauute°*). Kaakao: vähintään 33 %.

°Reilun kaupan

*valvotusta luomuviljelystä

Saattaa sisältää pieniä määriä muita pähkinöitä ja gluteenia.

Moth Dal pavuilla (Vigna aconitifolia) on vahva pähkinän maku. Ne sisältävät erittäin runsaasti proteiinia, ja täten sopivat veegaaneille ruokavalion rikastamiseen. Pavuista voidaan valmistaa esimerkiksi salaatteja, tai yhdessä kalan tai lihan kanssa. Sopivat myös idätykseen. Keittoaika: 20-30 min.

Cashewpähkinät ovat hieman makeampia kuin muut pähkinät, ja cashewvoillakin on hienovarainen makea maku. Erinomainen luonnollisen proteiinin, hiilihydraattien ja rasvojen lähde. Sitä voi levittää paahtoleivälle, lisätä smoothieihin tai puuroon, nauttia hedelmien kanssa tai lisätä leivonnaisiin.

Ainesosat: luomuviljelystä peräisin olevat paahdetut ja jauhetut cashewpähkinät. 

Saattaa sisältää pieniä määriä seesaminsiemeniä, maapähkinöitä, manteleita ja hasselpähkinöitä.

Kookosjauho on luonnostaan gluteeniton ja tarjoaa erinomaisen vaihtoehdon gluteenia sisältäville jauhoille. Kookosjauho valmistetaan kuivatuista kookospähkinöiden hedelmälihasta. Sitä käytetään usein ruoanlaitossa ja leivonnassa sen miellyttävän kookosmaun vuoksi, mutta myös jälkiruoat ja suolaiset ruoat, kuten keitot, muhennokset, curryt ja uuniruoat, hyötyvät kookosjauhon tuomasta kermaisesta rakenteesta ja eksoottisesta mausta. 

Luonnollisesti fermentoitu.

Ainesosat: vesi, soijapapu* 33%, suola.

*luomuviljelty

Maissi popcornin valmistukseen.

Ainesosat: luomumaissi.

Saattaa sisältää pieniä määriä maapähkinää, soijaa, pähkinöitä ja seesaminsiemeniä.

Vihreät linssit ovat maultaan mietoja ja sisältävät runsaasti proteiinia ja kuitua. Sopivat erinomaisesti monenlaisiin ruokiin, esimerkiksi soseiden tai keittojen lisänä. Liottamista ei tarvita. Kypsennysaika: 45 min.

Ainesosat: luomuviljellyt vihreät linssit.

Saattaa sisältää pieniä määriä maapähkinää, soijaa, pähkinöitä ja seesaminsiemeniä.

Inkiväärin (Zingiber officinale) juuresta peräisin oleva eteerinen öljy, 100 % puhdasta ja luonnollista, sertifioidusta luomuviljelystä.

Käyttöohjeet – Ruokakäyttöön: yksi tippa riittää maustamaan 100 g/100 ml ruokaa tai juomaa. Kosmetiikkakäyttöön: 15–20 tippaa 50 ml:aan kasviöljyä, voidetta, shampoota tai neutraalia suihkugeeliä.

Varoitukset: Käytä aina laimennettuna. Jos tuotetta on nielty vahingossa, ota yhteyttä lääkäriin. Vältä kosketusta silmiin ja limakalvoihin. Säilytä lasten ulottumattomissa ja kaukana lämmönlähteistä. Säilytä pullo tiiviisti suljettuna, viileässä ja valolta suojatussa paikassa. Avaamisen jälkeen suositellaan käyttämään 12 kuukauden kuluessa.

Ainekset: Rosa canina

Käyttö: Sekoita mehuun tai lisää smoothieen, mysliin. Vegaani.

Säilytys: säilytä kuivassa ja viileässä paikassa.

Alkuperämaa: Kiina. Pakattu Sloveniassa.