Gluteenivaba

Sobib sushi kaunistamiseks ja maitsestamiseks, küpsetamiseks ning jogurtile või keefirile lisamiseks.

Koostisosad: mustad seesamiseemned mahepõllumajandusest.

Võib sisaldada maapähklite, soja ja pähklite jääke.

Registreeritud Saksa Tsöliaakia Seltsis.

Koostisosad: täistera riisihelbed mahepõllumajandusest.

Võib sisaldada pähklite, seesami, soja, sinepi ja lupiini jääke. 

Registreeritud Saksa Tsöliaakia Seltsis. Sobivad ideaalselt müsli, pudru, küpsetiste, küpsiste, leiva ja magusate pajaroogade valmistamiseks.

Koostisosad: täistera hirsihelbed kontrollitud mahepõllumajandusest.

Proteiinipulber, mille valgusisaldus on 75%. Maxx vegan valgupulber on täiuslik herne- ja riisivalgu, chia ja kinoa pulbri spetsiifilise kombinatsiooni tõttu. See lahustub kergesti lemmiksmuutis, mandlipiimas ning samuti maitseb suurepäraselt ka vees lahustades. Täisväärtuslik, maitsev ja kergesti seeditav taimne valk, millele on lisatud supertoite. Gluteenivaba toode.

Koostisosad: valgurikas segu* (hernevalk*, riisivalk*, chia pulber*, kinoa pulber*), guarkummi*, tribulus terrestris*.

*kontrollitud mahepõllumajandusest

63% valgusisaldusega proteiinipulber (tuntud ka kui valgupulber), mis on loodud keha vajaduste täielikuks rahuldamiseks pärast treeningut. Sobib smuutidesse, putrudesse, magustoitudesse, aga ka veega joomiseks – milline iganes on sinu eelistus! Gluteenivaba toode.

Taimsed valgupulbrid:

• on naturaalselt laktoosivabad, mistõttu sobivad need hästi ka laktoositalumatutele
• sisaldavad tavaliselt rohkem kiudaineid kui vadakuvalgupulbrid, mis võib omakorda toetada seedimist ja hoida soolestiku tervist
• sisaldavad tavaliselt vähem küllastunud rasvu kui loomsed valgud, mis võib aidata vähendada südame-veresoonkonna haiguste riski
• sobivad hästi spordijärgseks taastumiseks, kuna need sisaldavad kõiki olulisi aminohappeid, mida keha vajab valkude sünteesimiseks ja taastumiseks

70% valgusisaldusega proteiinipulber (teisisõnu valgupulber), mis on loodud keha vajaduste täielikuks rahuldamiseks pärast treeningut. Sobib smuutidesse, putrudesse, magustoitudesse, aga ka veega joomiseks – milline iganes on sinu eelistus!

Taimsed valgupulbrid:

• on naturaalselt laktoosivabad, mistõttu sobivad need hästi ka piimatoodete suhtes allergilistele ja laktoositalumatutele
• sisaldavad tavaliselt rohkem kiudaineid kui vadakuvalgupulbrid, mis võib omakorda toetada seedimist ja hoida soolestiku tervist
• sisaldavad tavaliselt vähem küllastunud rasvu kui loomsed valgud, mis võib aidata vähendada südame-veresoonkonna haiguste riski
• sobivad hästi spordijärgseks taastumiseks, kuna need sisaldavad kõiki olulisi aminohappeid, mida keha vajab valkude sünteesimiseks ja taastumiseks

Gluteenivaba kaerapiim on toitainerikas, kergesti seeditav ja südamesõbralik taimne jook, mis toetab seedimist, aitab hoida veresuhkrut stabiilsena ning sobib hästi inimestele, kes väldivad gluteeni, laktoosi või loomseid tooteid. Gluteenivaba kaerapiim on ideaalne valik tsöliaakiat või gluteenitundlikkust põdevatele inimestele. Samuti on see suurepärane valik laktoositalumatutele ning neile, kellele lehmapiimatooted tekitavad ebamugavust (puhitus, raskustunne, seedeprobleemid). 

Koostisosad: allikavesi, gluteenivaba kaer* (14%), päevalilleõli*, saflooriõli*, meresool.

*mahepõllumajandusest

Enne kasutamist loksutada. Pärast avamist hoida külmkapis ja tarvitada 4-5 päeva jooksul. 

Koostisosad: allikavesi, Itaalia mandlipasta* (3%), jaanikauna pulber*.

*mahepõllumajandusest

Võib sisaldada pähklite jääke.

Enne kasutamist loksutada. Pärast avamist hoida külmkapis ja tarvitada 4-5 päeva jooksul. 

Koostisosad: allikavesi, Itaalia mandlipasta* (6%).

*mahepõllumajandusest

Võib sisaldada teiste pähklite jääke.

Enne kasutamist loksutada. Pärast avamist hoida külmkapis ja tarvitada 4-5 päeva jooksul. 

Koostisosad: allikavesi, kookos* (15%), riisitärklis*, emulgaator: päevalille letsitiin*, paksendaja:  jaanikaunakummi*, meresool.

*mahepõllumajandusest

Pärast avamist hoida külmkapis ja tarvitada 3-4 päeva jooksul. 

Küpsetuspulbrit kasutatakse kookide, leibade, küpsiste jms küpsetamisel. Üks 18g kotike on 500g jahu jaoks.

Koostisosad: maisitärklis*, kergitusained [monokaaliumtartraat E336 (i), naatriumvesinikkarbonaat E500 (ii)].

*mahepõllumajandusest

Sobib salatite, hooajaliste roogade, suppide ja puljongite valmistamiseks. Leotamise aeg: 2h. Valmistamisaeg: 15-20min, ilma leotamata 40min.

Koostisosad: kooritud valge sorgo mahepõllumajandusest.

Võib sisaldada maapähklite, soja, pähklite ja seesami jääke.

Mahe mais popcorni valmistamiseks.

Võib sisaldada maapähklite, soja, pähklite ja seesamiseemnete jääke.

Valmistamine: vala potti või pannile pisut õli, lisa maisiterad ja kata anum kaanega. Kuumuta ja raputa anumat, kuni kõik terad on paisunud.

Harilik hirss on suure kiudainetesisaldusega teravili. Samuti sisaldab hirss arvestatavas koguses mikrotoitaineid, näiteks kaltsiumi, rauda ja fosfori. Sobib lisandiks näiteks kaunviljadele, köögiviljasuppidele, kreemidele, lihapallide ja burgerite valmistamiseks.

Koostisosad: koortiud hirss (Panicum miliaceum) mahepõllumajandusest.

Võib sisaldada pähklite, seesami ja sinepi jääke.

Sobiv portsjoni suurus on 60g inimese kohta. Ei vaja leotamist. Valmistamiseks võtta kaks osa vett ühe osa hirsi kohta ja keeta 25-30 minutit. 

Sobib kasutamiseks suppides, küpsetistes ja köögiviljadega.

Koostisosad: orgaaniline amarant.

Võib sisaldada pähklite ja seesamiseemnete jääke. 

Koostisosad: kikerhernejahu. 

Keetmisaeg 2 minutit.

Koostisosad: punaste läätsede jahu.

Keetmisaeg 3 minutit.

Registreeritud Saksa Tsöliaakia Seltsis.

Koostisosad: täistera kaerajahu kontrollitud mahepõllumajandusest. 

Seesamiseemned kontrollitud mahepõllumajandusest.

Võib sisaldada maapähklite, soja ja teiste pähklite jääke. 

Registreeritud Saksa Tsöliaakia Seltsis.

Koostisosad: maisijahu kontrollitud biodünamiilisest põllumajandusest.

Võib sisaldada sinepi, soja ja lupiini jääke.

Kikerherned on läbi aegade olnud äärmiselt hinnatud toiduaine ning seda eelkõige tänu nende kõrgele valgu ja kiudainete sisaldusele, mistõttu soodustavad kikerherned ka seedimist ja hoiavad kõhu kauem täis.

Kikerherned sobivad hästi täiendama köögi- ja teraviljaroogasid ning neid võib lisada salatitesse, hautistesse ja suppidesse. Röstides neid maitseainetega ahjus, saad mõnusa snäki filmi kõrvale. Purustades keedetud kikerherned tahiiniga, saad mõnusa hummuse. 

Koostisosad: kuivatatud kikerherned kontrollitud mahepõllumajandusest.  

Võib sisaldada maapähklite, soja, pähklite ja seesamiseemnete jääke.

Registreeritud Saksa Tsöliaakia Seltsis.

Falafel on Lähis-Idast pärit suupiste, mida valmistatakse kikerhernestest ja erinevatest vürtsidest. Seda võib serveerida koos riisiga, pitaleivaga, külmade kastmete ja erinevate salatitega. Pakist saab ca 16 falafelipalli.

Koostisosad: purustatud kikerherned*, kikerhernejahu*, meresool, köömned*, petersell*, küüslauk*, koriander*, valge pipar*. 

*kontrollitud mahepõllumajandusest

Võib sisaldada pähklite ja seesamiseemnete jääke. 

Koostisosad: allikavesi, tatar* (8%), Itaalia riis* (7%), päevalilleõli*, saflooriõli*, meresool.

*mahepõllumajandusest

Enne kasutamist loksutada. Pärast avamist hoida külmkapis ja tarvitada 4-5 päeva jooksul. 

Guarkummiks nimetatakse Indias ja Pakistanis kasvavat taime, mille seemnetest jahvatatud jahul on paksendavad omadused. Nende tõttu kasutatakse seda nii kosmeetikas kui ka toiduainetööstuses. Guarkummiga saab paksendada magustoite ja kastmeid ning see aitab hoida koos gluteenivabu küpsetisi. Gluteenivaba. 

Lisainfot ja retsepte vaata BioBlogist.

Koostisosad: 99% tatar*, sool.

*kontrollitud mahepõllumajandusest

Võib sisaldada soja jääke.