Viinamarjaseemneõli on suurepäraseks linoolhappe allikaks (sisaldus 100ml kohta on 71g).
Võib sisaldada seesamiseemnete, soja ja pähklite jääke.
Peale veini pressimist alles jäänud seemned kuivatatakse ja pressitakse mehhaaniliselt õliks. Kuna viinamarjaseemneõli külmpressimine on äärmiselt vähetootlik, kallis ja otstarbetu, siis selle õli külmpressimist ei rakendata. Sel põhjusel ei ole ka viinamarjaseemneõli mahemärgistusega – tootmisviisi tõttu ei ole võimalik seda klassifitseerida maheõlide alla. Meie valikus olev viinamarjaseemneõli pole aga rafineeritud ja seetõttu see praadimiseks ei sobi.