Toit ja jook

Kõigist saadaolevatest sooladest on Keldi soolal madalaim naatriumisisaldus – 89,7%. See muudab keldi soola pehmemaks kui teised soolad. Keldi meresool on mineraalirikas, kuna seguneb erinevate savimineraalidega. Savisood tagavad soola loomuliku puhastamise. Seetõttu pole soola vaja pesta ja see säilitab kõik mineraalid. 

Koostisosad: 95% peen Keldi sool (pesemata ja rafineerimata), 5% vetikad (Nori, Dulse, Ulva). 

Savistelt soolapannidelt ekstraheeritud Keldi sool on looduslikult halli värvi ning kergelt niiske. Sisaldab erinevaid inimorganismile vajalikke mineraale. Iseloomuliku halli värvuse annavadki mineraalid. Sool on saadud kasutades traditsioonilist keldi meetodit ja valminud kuivades savipinnasel. Keldi soola peetakse maailmas üheks kvaliteetsemaks soolaks. Kasutatakse toiduvalmistamisel - soovitame lisada soola kui toit on valmis, nii säilivad mineraalid ja esile tuleb soola õrn maitse. 

Koostisosad: 100% Keldi sool (pesemata ja rafineerimata).

Kookosevahukreem on piimavaba alternatiiv klassikalisele vahukoorele. Sellel on kookose aroom ja kergelt magus maitse. Peale avamist hoida külmkapis ja tarvitada 3 päeva jooksul.

Koostisosad: kookoskreem* (91%), vesi, guarkummi (E412). 

*mahepõllumajandusest

Soovitatav kasutamine: koheva kreemi saamiseks võib toodet enne vahustamist hoida üleöö külmkapis. Vahukreemi valmistamiseks tõsta kookoskreemi tahkunud osa segamisnõusse ja jäta vedelik purki (kasuta seda näiteks smuutides vms). Vahusta mikseriga kuni moodustuvad kerged tipud. Soovi korral lisa maitse järgi vaniljet, tuhksuhkrut või steeviat. 

Gluteenivabad pruuni riisi galetid superseemnetega. Hea gluteenivaba snäkk või vahepala.

Koostisosad: pruun täisterariis* 93%, amarant* 2%, tatar 1%, kooritud kanepiseemned* 1%, chia seemned (Salvia hispanica)* 0,5%, kinoa* 0,5%, hirss* 0,5%, linaseemned* 0,5%, meresool. 

*mahepõllumajandusest

Mahe kaarobipulber (tuntud ka kui jaanikaunapulber). Suurepärane madala rasvasisaldusega, kuidainete- ja kaltsiumirikas alternatiiv kakaopulbrile. Kakaojoogi valmistamiseks sega 1-2tl pulbrit külma või kuuma piimaga. Sobib kasutamiseks ka kookide, magustoitude ja teiste küpsetiste valmistamisel.

Soolakaramelliga popkorn, kohe söömiseks valmis. Maitsev snäkk filmi kõrvale või niisama näksimiseks.

Koostisosad: mais* 68%, kookossuhkur* 17%, kookosõli* 14%, meresool 1%. 

*mahepõllumajandusest

Koostisosad: kakaomass°*, täisroosuhkur°*, kakaovõi°*, kakaopulber°*, sool (Fleur de Sel) 0,5%. Kakaosisaldus vähemalt 70%.

°õiglasest kaubandusest / Fair Trade

*kontrollitud mahepõllumajandusest

Võib sisaldada pähklite, piima ja gluteeni jääke. 

Koostisosad: kakaomass°*, toor-roosuhkur°*, kakaovõi°*, purukook* 12% (nisujahu*, toor-roosuhkur*, päevalilleõli*, suhkrupeedisiirup*, meresool), Bourbon vaniljeekstrakt°*. Kakaosisaldus vähemalt 61%.

°õiglasest kaubandusest / Fair Trade

*kontrollitud mahepõllumajandusest

Võib sisaldada piima ja pähklite jääke. 

Krõmpsuvad teraviljapallid kaneeliga. Maitsvad hommikusöögihelbed, mis sobivad ideaalselt kogu perele.

Koostisosad: gluteenivaba kaerajahu* 51%, maisijahu*, peedisuhkur*, kivisool, kaneel* 0,4%.

*mahepõllumajandusest 

Võib sisaldada soja, pähklite, seesami, piima, sinepi ja lupiini jääke.

Siilikujulised krõmpsuvad hommikuhelbed kakaoga, sobivad ideaalselt hommikusöögiks või vahepalaks kogu perele.

Koostisosad: gluteenivaba kaerajahu* 73%, peedisuhkur*, kakaopulber* 6%, peedisuhkrust valmistatud tuhksuhkur*, kivisool.

*mahepõllumajandusest 

Võib sisaldada soja, pähklite, sinepi, seesami ja lupiini jääke.

Dragon Superfoods Energy Smoothie on suurepärane segu kolmest supertoidust – macajuur, kakao ja kanepiproteiin. Lisa pulbrit smuutile või mahlale.

Koostisosad: kanepi proteiinipulber* 50%, maca pulber* 25%, kakaopulber* 25%.

*mahepõllumajandusest

Kasutamine: 1-3tl (10-15g) päevas, lisatuna smuutile või mahlale. 

Punane maca on mahedama ning karamellisema maitsega kui klassikaline maca. Punane maca moodustab vaid umbes 25% aastasest maca saagist ja on olnud Andide kõrgetes mägedes pikka aega hinnatud. Traditsiooniliselt ei eraldatud orgaanilist punast maca juurt kollastest ja mustadest juurtest ning kõiki juurevärve söödi koos. Nüüdseks on teada, et eri värvi juurtel on ka erinevaid spetsiifilisi omadusi ning neid kasutatakse ka eraldi.

Koostisosad: punase maca ehk mugulkressi (Lepidium meyenii) pulber mahepõllumajandusest.

Kasutamine: 5-10g päevas, lisatuna smuutile või mahlale. 

Himaalaja must sool on looduslik kivisool, mida ekstraheeritakse käsitsi Himaalaja jalamil asuvatest soolakividest. Need on tekkinud miljonite aastate jooksul ookeani soolaladestustest, mis on maakoore ja kuuma magma liikumise tõttu pinnale surutud. Himaalaja sool sisaldab üle 95% naatriumkloriidi ja mitmeid inimorganismile olulisi mineraale (kaalium, kaltsium, magneesium, fosfor ja raud) kergesti seeditavas ioonsel kujul. Soola kristallide värvus võib varieeruda hallikasvalgest mustani kuni kergelt punakani ning tuleneb selle mineraalsest koostisest. Soolal on kerge väävli lõhn.

Päritolumaa: Pakistan.

Sultan rosinad on kuivatatud viinamarjad. Neid võib õigusega pidada üheks kõige populaarsemaks kuivatatud puuviljade seas, neid süüakse suupisteks, kasutatakse erinevates küpsetistes ja dessertides ning samuti ka salatite ja kuumade roogade maitsestamiseks. Rosinad on magusad ja sobivad seetõttu suurepäraselt magustoidu asemel. Rosinad sisaldavad rauda, B-grupi ja teisi vitamiine ning on seega suurepärane toiduaine, millega oma igapäevast menüüd rikastada.

Koostisosad: rosinad*, päevalilleõli*.

Võib sisaldada seesamiseemnete ja pähklite jääke.

100% Kanada vahtrasiirup Amber, klass A. Vahtrasiirup rahuldab kõigi maiasmokkade magusavajadust suurepäraselt. Sobib ideaalselt pannkookide, vahvlite, puuviljade, jäätise, jogurti ja marjade kastmeks. Vahtrasiirup on hõrk asendus teistele magusainetele, näiteks suhkrule. Peale avamist hoida külmkapis. 

Bett’r seesami tahini on ülipeene ja kreemja tekstuuriga ning sobib ideaalselt salatitele, magustoitudele ja smuutidesse. Seesami tahini sobib hästi nii soolase kui ka magusa toiduga. 

Koostisosad: röstitud koorimata seesamiseemned.

Võib sisaldada maapähklite ja teiste pähklite jääke.

Me kõik armastame pähklivõid! Bett`r maapähklivõi on sile ja pehme, ülipeene tekstuuriga, tänu millele on see ka kergesti määritav.

Koostisosad: röstitud blanšeeritud maapähklid (99,4%), sool.

Võib sisaldada seesamiseemnete ja teiste pähklite jääke. 

Popkorn soola ja kookosõliga, kohe söömiseks valmis. Maitsev snäkk filmi kõrvale või niisama näksimiseks.

Koostisosad: mais* 82%, kookosõli* 16%, meresool 2%. 

*mahepõllumajandusest

Hummuse valmistamise valmis segu, millele on vaja lisada ainult vett ja oliiviõli ning maitsev hummus valmib kõigest 1 minutiga.

Koostisosad: röstitud kikerhernejahu*, seesamiseemnejahu*, sool, küüslaugupulber*, köömnepulber*.

*mahepõllumajandusest

Võib sisaldada maapähklite, teiste pähklite ja sulfitite jääke. 

Valmistamine: ühe portsjoni valmistamiseks läheb vaja 50g (5spl) hummusesegu, 60-65ml vett ja 20-25ml (või maitse järgi) oliiviõli. Lisa hummusesegule toasoe vesi ja sega korralikult. Seejärel lisa oliiviõli ning sega kuni segu on ühtlane. Soovi korral võid lisaks maitsestada sidrunimahla või muude maitseainetega.

Šokolaadikatte all peidavad end terved mandlid – kõige enam hinnatud pähklilised, mis on tuntud oma suure kaaliumi, magneesiumi ja kaltsiumi ning E-vitamiini sisalduse poolest.

Koostisosad: šokolaadikate* 65% (kakaomass*, kookossuhkur*, kookoskreem*, kakaovõi*, emulgaator: päevalille letsitiin*), röstitud mandlid* 34% (mandlid*, sool), kakaopulber. Kakaosisaldus šokolaadis on vähemalt 52%. 

*mahepõllumajandusest

Võib sisaldada seesamiseemnete ja teiste pähklite jääke. 

Pralinee maapähklivõi täidisega. Pakendist leiad kolm ülimaitsvat pähklivõi täidisega korvikest.

Koostisosad: röstitud maapähklid* 32%, kookospalmisuhkur*, kakaomass*, kakaovõi*, kookoskreem*, emulgaator: päevalille letsitiin*, sool. Kakaosisaldus šokolaadis on vähemalt 52%. 

*mahepõllumajandusest

Võib sisaldada seesamiseemnete ja pähklite jääke.

Pralinee metspähklivõi täidisega. Pakendist leiad kolm ülimaitsvat pähklivõi täidisega korvikest.

Koostisosad: röstitud sarapuupähklid* 32%, kookospalmisuhkur*, kakaomass*, kakaovõi*, kookoskreem*, emulgaator: päevalille letsitiin*, sool. Kakaosisaldus šokolaadis on vähemalt 52%. 

*mahepõllumajandusest

Võib sisaldada maapähklite, seesamiseemnete ja teiste pähklite jääke.

Vahvel kakaokreemi ja sarapuupähklitäidisega.

Koostisosad: kookossuhkur* 26%, täistera einkorni jahu* (sisaldab gluteeni), kookosõli*, kookosjahu*, sarapuupähklid* 10%, kakaopulber* 8%, päevalilleõli*, emulgaator: päevalille letsitiin*, kergitusaine: naatriumvesinikkarbonaat, sool.

*mahepõllumajandusest

Võib sisaldada piima, maapähklite, soja ja teiste pähklite jääke. 

Mandlibatoon, mis on kaetud šokolaadi glasuuriga. Gluteeni- ja sojavaba.

Koostisosad: röstitud mandlid* 33%, riisisiirup*, šokolaad* 18% (kakaomass*, kookossuhkur*, kookoskreem*, kakaovõi*, päevalille letsitiin*), kookosjahu*, kakaovõi*. 

*mahepõllumajandusest

Võib sisaldada pähklikoorte, seesamiseemnete, maapähklite, teiste pähklite ja luuviljaliste kivide jääke. 

Metspähklibatoon, mis on kaetud šokolaadi glasuuriga. Gluteeni- ja sojavaba.

Koostisosad: röstitud sarapuupähklid* 33%, riisisiirup*, šokolaad* 18% (kakaomass*, kookossuhkur*, kookoskreem*, kakaovõi*, päevalille letsitiin*), kookosjahu*, kakaovõi*. 

*mahepõllumajandusest

Võib sisaldada pähklikoorte, seesamiseemnete, maapähklite, teiste pähklite ja luuviljaliste kivide jääke.