BIO-TOIT

Õietolm on mesilaste poolt õitelt korjatud õietolmu terakesed, mida nad rikastavad oma fermentidega ja tekitavad väikesed õietolmu pallikesed. Inimeste jaoks on õietolm nagu loodusest pärit multivitamiin. 

Soovitatav päevane kogus on 5g. Tarbida 15 minutit enne sööki.

Päritolu: Eesti

L-lüsiin on asendamatu aminohape mis on vajalik kudedele ja rakkudele valkude sünteesis. Seega on lüsiin oluline lihaste, sidekoe, epiteelkudele, kiirendab paranemist vigastustest. Tsink aga aitab kaasa immuunsüsteemi normaalsele talitlusele.

Koostisosad: L-lüsiini vesinikkloriid (83,33%), täiteaine mikrokristalne tselluloos (MCC), tsinkglükonaat (2,88%), paakumisvastased ained: rasvhapete magneesiumsoolad. 

Koostisosad: kukeseen

Kasutus: toitude maitsestamiseks, ei ole lisatud soola.

Kasvatatud ja toodetud Eestis.

Külmpressitud rafoneerimata mahe tudraõli sobib toidu valmistamiseks ja tervise toetamiseks oomega-3 rasvhapetega. Valmistatud tudraseemnetest, mis pärinevad põldtudra taimest.

Külmpress mahe kanepiõli. Kuna tänapäeval võib kalaõli olla saastunud elavhõbeda ja toksiinidega, siis kanepiõli on ideaalseks, tervislikuks ja soodsaks alternatiiviks. Lisaks balansseeritud omega 3, 6 ja 9 sisaldusele on kanepiõlis D-vitamiini, mis aitab luudes säilitada kaltsiumit ja tugevdab skeletti. Kanepiõli võib kasutada ka välispidiselt. Õli ei ummista poore ja temast on märkimisväärne kasu neile, kes kannatavad atoopilise dermatiidi, ekseemide või nahaprobleemide all. Kanepiõli annab nahale osalise loodusliku päikesekaitse.

Kooritud mahe kanepiseemned. 

Kanepiseemned on krõmpsuvad oomega-3 rasvhapete, valgu, kiudainete ja mineraalide rikas lisand toidule. Lisada 1-2spl näiteks pudrule, smuutile, salatile, küpsetistele, leivataignasse. Maitselt meenutavad kanepiseemned pähkleid. Seemned on töötlemata ning sobivad idandamiseks. Kanepiseemned on olemuselt gluteenivabad ning ei sisalda allergeene.

Kanepiseemned sobivad ka idandamiseks, loe idandamisest lähemalt meie blogist.

Mahe linaseemned. Linaseemned on suurepäraseks oomega-3-rasvhapete allikaks. Kõige paremini omastatakse rasvhappeid linaseemnetest, kui need on purustatuna segatud toidu sisse. Kõrge valgusisalduse tõttu sobivad linaseemned eriti hästi taimetoitlastele.

Linaseemned sobivad ka idandamiseks, loe idandamisest lähemalt meie blogist.

Mahe linajahu.

Mahe aprikoos kivita.

Päritolumaa: Türgi

Pakendatud: Eestis

Mahe dattel kivita.

Päritolumaa: Tuneesia

Pakendatud: Eestis

Kuivatatud mooruspuu vilju on sobilik süüa vahepalana, panna pudrule või müslisse, teha neist teed või lisada neid küpsetistesse näiteks kookidesse. Samuti sobivad nad väga hästi igasuguste pähkli- ja marjasegude sisse. 

Päritolumaa: Türgi

Pakendatud: Eestis

Mahe mangolaastud.

Päritolumaa: Burkina Faso

Pakendatud: Eestis

Koostisosad: banaan*, mesi*, suhkur*, kookosõli*.

*mahepõllumajandusest

Päritolumaa: Filipiinid

Pakendatud: Eestis

Koostisosad: mahe rosinad, mahe päevalilleõli.

Päritolumaa: Türgi

Pakendatud: Eestis

Väärt ajaviitetee, et külalisega maailma asju arutada. Tasakaalustatud segu, mis annab suurepärase maitse, lõhna, ilusa värvi ja hea enesetunde.

Koostisosad: vaarikaleht (Rubus idaeus folium), naistenõgese ürt (Nepeta cataria), pikaleheline mündi leht (Menthae longifolium), teekummeli õis (Matricariae flos), saialilleõis (Calendulae flos), mets-kassinaeriõis (Malvae sylvestris flos).

Kasvatatud ja toodetud Eestis.

Toor-tatraktuup sobib ka idandamiseks ja idandatud tatart võib nimetada supertoiduks. Tatravalk sisaldab 18 aminohapet (sh kõiki asendamatuid) ja on oma toiteväärtuse poolest võimeline asendama loomaliha, kala või munavalku. Tatras on võrreldes teiste teraviljadega kordades rohkem vitamiine (B1, B2, B3, B6, B8, B9, E, A, P, C, K) ja mikroelemente (raud, vask, kaalium, kaltsium, magneesium, fosfor, liitium, jood, seleen, tsink, räni). Sisaldab palju kiudaineid, väärtuslikke orgaanilisi happeid, antioksüdante.

Toortatar sobib ka idandamiseks ja idandatud tatart võib nimetada supertoiduks. Tatravalk sisaldab 18 aminohapet (sh kõiki asendamatuid) ja on oma toiteväärtuse poolest võimeline asendama loomaliha, kala või munavalku. Tatras on võrreldes teiste teraviljadega kordades rohkem vitamiine (B1, B2, B3, B6, B8, B9, E, A, P, C, K) ja mikroelemente (raud, vask, kaalium, kaltsium, magneesium, fosfor, liitium, jood, seleen, tsink, räni). Sisaldab palju kiudaineid, väärtuslikke orgaanilisi happeid, antioksüdante.

Mahe toor-tatrajahu.

Mõnus piimašokolaad krõmpsuvate mandlitega. Šokolaad on pakendatud keskkonnasõbralikus NatureFlex kiles, mis koosneb 90–94% taastuvatest toorainetest (tselluloos). See on vastavalt EL standardile EN 13432 biolagunev ja komposteeritav.

Koostisosad: täispiimapulber°* (20%), mandlid* (20%), kakaovõi°*, roosuhkur°*, kakaomass°*, toor-roosuhkur°*, vanilliekstrakt°*. Kakaod vähemalt 38%. 

°õiglasest kaubandusest / Fair Trade

*kontrollitud mahepõllumajandusest

Võib sisaldada teiste pähklite ja gluteeni jääke. 

Peeneks jahvatatud mandlite ja tõelise vaniljega võrgutab see vegan valge šokolaad kõiki maitsemeeli. See on pakendatud keskkonnasõbralikus NatureFlex kiles, mis koosneb 90–94% taastuvatest toorainetest (tselluloos). See on vastavalt EL standardile EN 13432 biolagunev ja komposteeritav.

Koostisosad: 39% kakaovõid°*, toor-roosuhkur°*, riisijoogipulber* (kuivatatud riisisiirup*), 7,5% jahvatatud mandlid*, kookospulber*, vanilliekstrakt°*, jahvatatud Bourbon vanilje oad*.

°õiglasest kaubandusest / Fair Trade

*kontrollitud mahepõllumajandusest

Võib sisaldada pähklite, piima ja gluteeni jääke. 

Selles vegan valges šokolaadis pakuvad soolased mandlid ja mustad sõstrad maitsvaid kontraste. Sisemine kileümbris on komposteeritav! 

Koostisosad: kakaovõi°* 36%, toor-roosuhkur°*, riisijoogipulber* (kuivatatud riisisiirup*), jahvatatud mandlid*, soolatud hakitud mandlid* 6% (mandlid*, meresool 0,12%), kookospulber*, musta sõstra tükid* 1,5%, vaniljeekstrakt°*. 

°õiglasest kaubandusest / Fair Trade

*kontrollitud mahepõllumajandusest

Võib sisaldada teiste pähklite, piima ja gluteeni jääke. 

Mõnusalt mõrkjas šokolaad kakaonibsidega. Šokolaad on pakendatud keskkonnasõbralikus NatureFlex kiles, mis koosneb 90–94% taastuvatest toorainetest (tselluloos). See on vastavalt EL standardile EN 13432 biolagunev ja komposteeritav.

Koostisosad: kakaomass°*, roosuhkur°*, kakaovõi°*, kakaopulber°*, 5% kakaolaastud°* (röstitud). Kakaod vähemalt 70%. 

°õiglasest kaubandusest / Fair Trade

*kontrollitud mahepõllumajandusest

Võib sisaldada pähklite, piima ja gluteeni jääke. 

Peene loomingu saladus on oivaline kardemon. Šokolaad on pakendatud keskkonnasõbralikus NatureFlex kiles, mis koosneb 90–94% taastuvatest toorainetest (tselluloos). See on vastavalt EL standardile EN 13432 biolagunev ja komposteeritav.

Koostisosad: täispiimapulber°* (25%), kakaovõi°*, roosuhkur°*, kakaomass°*, toor-roosuhkur°*, kardemon* (1,2%), vanilliekstrakt°*. Kakaod vähemalt 38%.

°õiglasest kaubandusest / Fair Trade

*kontrollitud mahepõllumajandusest

Võib sisaldada pähklite ja gluteeni jääke. 

Krõbedad mandli- ja apelsinitükid koos aromaatses orgaanilises tumedas šokolaadis. 

Koostisosad: kakaomass°*, roosuhkur°*, kakaovõi°*, toor-roosuhkur°*, täispiimapulber°*, hakitud mandlid* (5%), apelsinigraanulid* 4% (apelsinimahl* 27%, õun*, suhkur*, riisijahu*, glükoosisiirup*, fruktoosisiirup*, kakaovõi*, tarretusaine*: pektiin; hapendaja: sidrunhape, apelsiniõli*), apelsiniõli*. Kakaod vähemalt 55%.

°õiglasest kaubandusest / Fair Trade

*kontrollitud mahepõllumajandusest

Võib sisaldada pähklite ja gluteeni jääke.