Lihtsasti valmiv gluteenivaba pirukapõhi, mille võid katta vastavalt oma eelistustele ja maitsele. Proovi ka koduseid näkileibu valmistada, lisades pirukapõhjale ohtralt seemneid, seejärel rulli küpsetuspaberiga kaetud pannile ja küpseta 10 min.
Koostisosad: gluteenivaba kaerajahu* 35%, valge riisijahu*, maisitärklis*, täisterahirsijahu*, psülliumi kestad*, meresool, paksendaja: ksantaankumm.
*mahepõllumajandusest
Võib sisaldada soja, pähklite ja seesami jääke.
Teile võib meeldida ka
Valmistamine: eelsoojenda ahi 250°C ülemise ja alumise kuumutusrežiimiga. Lisa ühele (200g) pakile 140ml külma vett, 2 spl neutraalset õli (nt päevalilleõli) ja 1 spl äädikat (nt õunaäädikat). Sega mikseriga või käsitsi taignaks. Aseta tööpinnale küpsetuspaber ja puista peale veidi jahu või tärklist. Rulli taigen küpsetuspaberil kuniks on saavutatud sobiv kuju ja paksus (1-2mm). Aseta taigen küpsetuspaberiga ahjuplaadile ning kata vastavalt maitsele. Küpseta 10-15 minutit ahju alumises osas.
| Toitumisalane teave | 100g kohta |
| Energiasisaldus | 1487kJ/351kcal |
| Rasvad | 2,5g |
| - millest küllastunud | 0,5g |
| Süsivesikud | 73g |
| - millest suhkrud | 0,4g |
| Kiudained | 4,6g |
| Valgud | 6,5g |
| Sool | 1,4g |
Valmistatud Saksamaal.
