Toit ja jook

Bionaturalis linaseemneõli on soovitatav kasutada salatite, kastmete, külmade suppide ja putrude maitsestamiseks või lihtsalt tarbimiseks (üks teelusikatäis päevas). Õli ei ole soovitatav kuumutada. Linaseemneõli on eriti rikas polüküllastumata rasvhapete poolest! Värvuselt kuldne või tumekuldne. Iseloomuliku, kergelt mõrkja maitsega, kibedus peaks olema meeldiv. Kui linaseemneõli on ebameeldivalt terav (kalamaitseline), tähendab see, et see on juba aegunud ja ei sobi toiduks. Sellist õli saab kasutada puidust esemete (nt köögiriistad, mööbel) uuendamiseks ja immutamiseks. Pärast avamist hoida külmkapis!

Koostisosad: ökoloogiline rafineerimata kanepiseemneõli.

Lisateavet külmpress taimeõlide kohta leiad meie blogist: Oomega-3 rikaste taimeõlide omadused ja kasutamine

Bionaturalis külmpressitud orgaaniline kreeka pähkli õli valmistatakse kõrgeima kvaliteediga orgaanilistst kreeka pähklitest. Need kuivatatakse ja külmpressitakse, seejärel õli filtreeritakse. Bionaturalis kreekapähkliõli kasutatakse kõige sagedamini külmade roogade valmistamisel. See sobib suurepäraselt salatite ja kastmete valmistamiseks ning valmis kala-, liha-, pasta- ja juusturoogade maitsestamiseks. Õli sobib ka kehal ja näol kasutamiseks. Igapäevase toidusedeli mitmekesistamiseks on soovitatav tarbida 1 teelusikatäis päevas enne sööki. Peale avamist hoida külmkapis ja tarbida ühe kuu jooksul!

Koostisosad: ökoloogiline rafineerimata õli kreekapähkli tuumadest.

Lisainfot külmpress taimeõlide kohta leiad meie blogist: Oomega-3 rikaste taimeõlide omadused ja kasutamine

Bionaturalis mandliõli pressitakse Euroopas kasvatatud kõrgeima kvaliteediga mahemandlitest. Mandliõli sobib salatite, suppide, putrude maitsestamiseks ja madalal kuumusel praadimiseks. See sobib suurepäraselt roa viimistlemiseks, andes lisamaitset ja toitaineid. Igapäevase toidusedeli mitmekesistamiseks on soovitatav tarbida 1 teelusikatäis päevas enne sööki.

Koostisosad: ökoloogiline rafineerimata mandliõli.

Võib sisaldada teiste pähklite jääke.

Bionaturalis kanepiseemneõli on pressitud Euroopas kasvatatud kõrgeima kvaliteediga mahekanepiseemnetest. See on rafineerimata külmpressitud õli, mis sobib suurepäraselt külmade roogade, salatite, alkoholivabade kokteilide, suppide või valmis soojade roogade maitsestamiseks. Sobib ka kehahoolduseks. Ei sobi praadimiseks. Kanepiseemned, millest õli pressitakse, on kasvatatud mahepõllumajanduslikult. Igapäevase toidusedeli mitmekesistamiseks on soovitatav tarbida 1 teelusikatäis päevas enne sööki. Peale avamist hoida külmkapis!

Koostisosad: ökoloogiline rafineerimata kanepiseemneõli.

Lisateavet külmpress taimeõlide kohta leiad meie blogist: Oomega-3 rikaste taimeõlide omadused ja kasutamine

Bionaturalis orgaaniline külmpressitud kõrvitsaseemneõli on erakordselt meeldiva maitse ja aroomiga. See on valmistatud kõrgeima kvaliteediga, hoolikalt puhastatud kõrvitsaseemnetest. Sobib hästi salatite, putrude, suppide, roheliste smuutide maitsestamiseks või lihtsalt tarbimiseks (üks teelusikatäis päevas).

Koostisosad: ökoloogiline rafineerimata kõrvitsaseemneõli.

100% orgaaniline kookosvesi kookosvee kontsentraadist, ilma säilitusainete ja muude lisaaineteta. Kookosvesi on ideaalne loodusest pärit janukustutaja: pehme, värskendav, väärtuslik ja maitsev. Kerge kookose noodiga. Kookosvesi maitseb kõige paremini jahutatult. Enne kasutamist loksutada.

Maya Gold Organic kookosõie suhkur valmistatakse kookosõie mahla keetmisel karamelliks, mis seejärel õhu käes suhkruks kuivatatakse. Seejärel filtreeritakse suhkur läbi võrgu, et saada peened graanulid. Oma rikkaliku karamellise maitsega sobib see ideaalselt magustoitudesse, kuumadesse jookide, küpsetistesse ja mujale lisamiseks.

Koostisosad: mahe kookossuhkur.

Värskendav ja maitsev mahl, milles on ingveri teravus ja kurkumi seedimist soodustavad omadused. Ingver ja kurkum stimuleerivad maomahla ja sapi sekretsiooni, mis aitab rasvaseid toite seedida. Oma puuviljase, hapuka ja kergelt vürtsika maitsega toetab mahe ingveri ja ananassi mahl loomulikult mao tööd ja annab meeldiva sooja tunde. Aitab ennetada iiveldust, mistõttu sobib see ideaalselt enne reisi või mis tahes muul ajal päeva jooksul tarbimiseks.

Koostisosad: ananassimahl kontsentraadist* 94%, ingverimahl* 4%, kurkumimahl* 2%, sidrunimahl. 

*mahepõllumajandusest

Koostisosad: lutsern ehk alfalfa*, apelsin*, piparmünt*, aniis*. 

*mahepõllumajandusest

Valmistamine: aseta teepakike tassi, vala peale keev vesi ning lase 5 minutit tõmmata.

Leedrimarjad on tuntud rohke B- ja C-vitamiini sisalduse tõttu, lisaks sisaldavad need suures koguses rakke kaitsvaid antioksüdante antotsüaniine. Rahvameditsiinis on leedrit kasutatud nii külmetuse, gripi, bronhiidi ning kopsupõletiku korral, samuti immuunsüsteemi tugevdamiseks kui ka neeru- ja põiemurede korral.

Koostisosad: 100% mahekasvatatud leedrimarja mahl.

Ei ole lisatud suhkruid ega säilitusaineid. Avatuna säilitada külmkapis ja tarvitada 14 päeva jooksul. Soovituslik päevane annus on 50ml. Enne tarvitamist loksutada. Mahla välimuse, värvi ja maitse erinevused on loomulikud ega kujuta endast kvaliteediviga. 

Mahe toor-tatra kamajahu.

Koostisosad: toor-tatar* 67%, kõrvitsaseemned*, maapähklid*, päevalilleseemned*.

*mahepõllumajandusest

Valmistamine: 100g keefiri või hapupiima kohta lisa kaks supilusikatäit kama.

Yumearth vegan pehmed dražeekommid (Giggles), valmistatud päris mahlakontsentraadist! Assortii, kus on neli maitset - maasikas, apelsin, sidrun ja õun.

Koostisosad: roosuhkur*, riisisiirup*, palmiõli**, hape: sidrunhape, õunhape; looduslikud lõhna- ja maitseained, happesuse regulaator: trinaatriumsitraat; emulgaator: päevalilleletsitiin*; kurkumiekstrakt*, mahla kontsentraadid* (porgand*, redis*, spirulina*), glaseeraine: karnaubavaha*; tarretaja: pektiin*.

*mahepõllumajandusest

**jätkusuutlikult toodetud

Hellita end õrna maiusega, mis sisaldab sametist sarapuupähklikreemi, kakao glasuuri ja krõbedaid vahvlikihte. Inspireeritud klassikast, kuid loodud kompromissideta. Hea maitse ja autentsete koostisosade täiuslik tasakaal - nauding, mis tekitab tõeliselt hea tunde.

Koostisosad: kookossuhkur*, kookosõli*, röstitud sarapuupähklid* 15%, kaerajoogipulber* (kaerajahu*, sool), sheavõi*, nisujahu*, kakaomass*, kakaovõi*, emulgaator: päevalille letsitiin*, Bourbon vaniljepulber*, päevalilleõli*, sool, kakaopulber*, kergitusaine: söögisooda. 

*mahepõllumajandusest

Võib sisaldada maapähklite ja teiste pähklite jääke. 

Gluteenivaba kaerahelvestest ja ehtsatest pistaatsiapähklitest krõmpsuv küpsis. Sobib kõigile, kellele meeldivad puhtad ja kompromissitud näksimised. Pistaatsiapähklid on enamat kui lihtsalt trendikad – need on toitainerikkad, täis valku, tervislikke rasvu ja antioksüdante. Nende rikkalik maitse annab sellele küpsisele gurmeeliku hõngu, samas kui õrn magusus ja näpuotsatäis soola tagavad täiuslikkuse. Soja- ja palmiõlivaba. 

Koostisosad: gluteenivabad kaerahelbed* 38%, röstitud pistaatsiapähklid* 29%, kookossiirup*, kookosõli*, sool.

*mahepõllumajandusest

Võib sisaldada luuviljaliste kivide, pähklikoorte, seesamiseemnete, maapähklite ja teiste pähklite jääke. 

Hummuse valmistamise valmis segu, millele on vaja lisada ainult vett ja oliiviõli ning maitsev hummus valmib kõigest 1 minutiga.

Koostisosad: röstitud kikerhernejahu*, seesamiseemnejahu*, sool, küüslaugupulber*, köömnepulber*.

*mahepõllumajandusest

Võib sisaldada maapähklite ja teiste pähklite jääke. 

Valmistamine: ühe portsjoni valmistamiseks läheb vaja 50g (1 pakk) hummusesegu, 60-65ml vett ja 20-25ml (või maitse järgi) oliiviõli. Lisa hummusesegule toasoe vesi ja sega korralikult. Seejärel lisa oliiviõli ning sega kuni segu on ühtlane. Soovi korral võid lisaks maitsestada sidrunimahla või muude maitseainetega.

Eriliselt aromaatne vürtsköömen on väga levinud maitseaine kogu maailmas – eriti Ladina-Ameerikas, Põhja-Aafrikas ja Aasias (kõige enam omakorda Indias). Vürtsköömen on kuulsate India maitseainesegude garam masala ja tandoori masala üks tähtsamaid koostisosi. Tuntud ka kui juustuköömen, jeera või Rooma köömen. Mitte segamini ajada Eestis levinud hariliku köömnega - vürtsköömen on meile hästi tuntud harilikust köömnest täiesti teise taime seemned, mis on maitselt samuti kardinaalselt erinevad.

Koostisosad: vürtsköömne seemned (Cuminum cyminum) mahepõllumajandusest.

Võib sisaldada gluteeni, seesami ja sinepi jääke.

Jahusegu, millest võid küpsetada õunakooki või teisi puuviljakooke. Pakend sisaldab kahte 225g jahusegu kotti. Kui valmistad kooki koogivormis, piisab ühest kotikesest. Kui aga soovid teha suurema koogi ahjuplaadil, kasuta ära kogu jahusegu (2 kotti). 

Koostisosad: riisijahu*, peedisuhkur*, tapiokitärklis*, küpsetuspulber (kergitusaine: naatriumvesinikkarbonaat, happesuse regulaator: monokaaliumtartraat, maisitärklis*), riisitärklis*, paksendaja: ksantaankummi, kivisool, vanill*. 

*mahepõllumajandusest

Võib sisaldada pähklite, soja, seesami, sinepi ja lupiini jääke.

LOODU kadakasiirup sobib kasutamiseks erinevates kastmetes, liharoogades, marinaadides, küpsetistes, jogurtiga, pannkookidel jne. Samuti võib kadakasiirupit lisada kohvile, teele, kokteilidele ja alkoholivabadele mokteilidele ning limonaadidesse. Sobib peekoni, singi ja tomatikastmega, mistõttu on seda huvitav kasutada ka pastakastmes. Siirupi kasutus sarnaneb vahtrasiirupi kasutusaladele. Enne kasutamist loksutada.

Koostisosad: suhkur, vesi, kadakavõrsed (1,8%).

Pehmed närimiskommid on mõnus assortii, kus on neli maitset - apelsin, sidrun, kirss ja maasikas. 

Koostisosad: riisisiirup*, roosuhkur*, palmiõli*, looduslikud lõhna- ja maitseained*, hape: sidrunhape, emulgaator: päevalilleletsitiin*, kurkum* (värvaine), värvaineks puu- ja köögiviljakontsentraadid*, tarretav aine: pektiin.

*mahepõllumajandusest  

Kinoahelbeid saab köögis mitmel moel kasutada. Need on gluteenivabad ja heaks valguallikaks. Kinoa ehk Tšiili hanemalts on rikas kiudainete, vitamiinide ja mineraalide poolest. Helbed on ideaalsed kasutamiseks müslis, jogurtiga, küpsetistes jms.

Koostisosad: gluteenivabad kinoahelbed mahepõllumajandusest. 

Koostisosad: gluteenivaba kaerajahu*, hernevalk* 20%, riisijahu*, kinoajahu*, datlipulber*, küpsetuspulber* (maisitärklis*, happesuse regulaator: viinhape, kergitusaine: naatriumvesinikkarbonaat), kergitusaine: söögisooda, sool. 

*mahepõllumajandusest

Võib sisaldada seesamiseemnete, maapähklite ja teiste pähklite jääke.

Koostisosad: kookossuhkur*, gluteenivaba kaerajahu*, tapiokitärklis*, linaseemnejahu*, küpsetuspulber* (maisitärklis*, happesuse regulaator: viinhape, kergitusaine: naatriumvesinikkarbonaat), Tseiloni kaneeli pulber*, kergitusaine: söögisooda, sool, Bourbon vaniljepulber*. 

*mahepõllumajandusest

Võib sisaldada seesamiseemnete, maapähklite ja teiste pähklite jääke.

Koostisosad: gluteenivaba kaerajahu*, kookossuhkur*, tumeda šokolaadi tükid* 12% (kakaomass*, kookossuhkur*, kakaovõi*, sheavõi*, emulgaator: päevalilleletsitiin*), tapiokitärklis*, riisijahu*, kergitusaine: söögisooda, küpsetuspulber* (maisitärklis*, happesuse regulaator: viinhape, kergitusaine: naatriumvesinikkarbonaat), sool, Bourbon vaniljepulber*. 

*mahepõllumajandusest

Võib sisaldada seesamiseemnete, maapähklite ja teiste pähklite jääke.

Gluteenivaba kurkumi chai latte ehk kuldne piim. Maitsva joogi saamiseks lisa segu piimale või taimsele joogile, soovi korral võid segu kasutada ka näiteks pannkookide, kookide, jäätise jm valmistamisel ja maitsestamisel.

Koostisosad: kurkum* 45%, kaneel*, aniis*, ingver*, muskaatpähkel*, kardemon*, must pipar*. 

*mahepõllumajandusest

Valmistamine: lisa oma maitse järgi piimale või taimsele joogile. 

ELi-väline põllumajandus. 

Harilik pune ehk oregano on ideaalne pitsa, pasta ja grilltoidu jaoks.

Koostisosad: harilik pune ehk oregano mahepõllumajandusest. 

Valmistatud Hispaanias.