Toit ja jook

Mahe toor-tatrajahu.

Kaitstud geograafilise tähisega Keldi sool on ekstraheeritud savistelt soolapannidelt. Looduslikult halli värvi ning kergelt niiske. Sisaldab erinevaid inimorganismile vajalikke mineraale. Iseloomuliku halli värvuse annavadki mineraalid. Sool on saadud kasutades traditsioonilist keldi meetodit ja valminud kuivades savipinnasel. Keldi soola peetakse maailmas üheks kvaliteetsemaks soolaks. Kasutatakse toiduvalmistamisel - soovitame lisada soola kui toit on valmis, nii säilivad mineraalid ja esile tuleb soola õrn maitse. 

Koostisosad: 100% Keldi sool (pesemata ja rafineerimata).

Loe keldi soola kohta juurde siit: Keldi sool- omadused ja kasutamine

Toor proteiinibatoon maapähklitega. Batoon on pehme, krõmpsuva tekstuuriga ning toob teid iga maitsva suutäiega tervislikule harjumusele lähemale. Gluteenivaba.

Koostisosad: kuivatatud idandatud tatar* 15%, kaeraproteiin* 12%, datlid*, maapähklid* 28%, meresool.

*orgaanilised koostisosad

Toode võib sisaldada viljakivide tükke.

Gluteenivaba maapähkliküpsis šokolaadikattega. Soja- ja palmiõlivaba. 

Koostisosad: maapähklid* (röstitud kooritud maapähklid*, sool), šokolaad* 20% (kakaomass*, kakaovõi*, magustaja: erütritool*; datlipulber*, kaerajoogipulber*, kookoskreem*, sheavõi*, emulgaator: päevalille letsitiin*), datlipulber*, sheavõi*, vesi, maapähklivõi* 5% (röstitud kooritud maapähklid*, sool), purustatud linaseemned*, kookosõli*, kookosjahu*, chia valk*, riisi valk*, psülliumi kesta pulber*. 

*mahepõllumajandusest

Võib sisaldada luuviljaliste kivide, pähklikoorte, seesamiseemnete ja teiste pähklite jääke.

Gluteenivaba kaerahelvestest ja india pähklitest küpsis, mis on kaetud värviliste šokolaadinööpidega. Soja- ja palmiõlivaba. 

Koostisosad: kookossiirup*, gluteenivabad kaerahelbed* 21%, india pähklid* 20%, kuivatatud kookos*, kookosõli*, tumeda šokolaadi tükid* (kakaomass*, kookossuhkur*, kakaovõi*, emulgaator: päevalille letsitiin*), kookoslaastud*, värvilised šokolaadikommid* (roosuhkur*, kakaomass*, kakaovõi*, riisitärklis*, värvaine* (spirulina kontsentraat*, safran, õun*, porgand*, redis*, mustsõstar*), paksendaja: kummiaraabik*, katteaine: karnaubavaha*) 4%, Bourbon vanilje pulber* 0,2%, sool. 

*mahepõllumajandusest

Võib sisaldada pähklikoorte, seesamiseemnete, maapähklite, teiste pähklite ja luuviljaliste kivide jääke. 

Hapukirsi maitseline batoon, mis on kaetud valge šokolaadi glasuuriga. Gluteeni- ja sojavaba.

Koostisosad: riisisiirup*, india pähklid*, valge glasuur* (kookossuhkur*, kakaovõi*, kookoskreem*, mandliproteiin*, kookosjahu*, emulgaator: päevalille letsitiin*) 18%, kookosjahu*, kakaovõi*, kuivatatud hapukirss* 8%, hapukirsipulber* 3%. 

*mahepõllumajandusest

Võib sisaldada pähklikoorte, seesamiseemnete, maapähklite, teiste pähklite ja luuviljaliste kivide jääke. 

Toorbatoon pähklite, banaani ja maasikatega. Gluteeni- ja sojavaba.

Koostisosad: india pähklid*, datlid*, banaan* 20%, maasikad 3%*, naturaalne maasika lõhna- ja maitseaine* 0,2%.

*mahepõllumajandusest

Võib sisaldada pähklikoorte, teiste pähklite ja luuviljaliste kivide jääke. 

Koostisosad: glükoosisiirup*, suhkur*, tarretusaine: pektiin; mahla kontsentraadid 3,7% (õun* 0,9%, apelsin* 0,77%, sidrun* 0,52%, mustsõstar* 0,51%, vaarikas* 0,5%, ananass* 0,5%), hapestaja: sidrunhape; happesuse regulaator: naatriumtsitraat; värvained puuvilja- ja taimeekstraktidest (vetikad, safloor, kõrvits*, õun*, porgand*, leedrimari*), looduslikud lõhna- ja maitseained, katteaine: karnaubavaha*. 

*mahepõllumajandusest (95,71%)

Koostisosad: toor-roosuhkrur*°, kakaopasta*° 25,5%, kakaovõi*° 3,2%, riisitärklis*, glükoosisiirup*, piparmündiõli*, toiduvärv: spirulina*; emulgaator: päevalilleletsitiin; katteaine: karnaubavaha*. 

*mahepõllumajandusest (100%)

°õiglasest kaubandusest (vähemalt 96,92%)

Kakaosisaldus tumedas šokolaadis on vähemalt 50%. 

Toode on valmistatud ettevõttes, kus töödeldakse piima, maapähkleid, sojaube, pähkleid ja gluteeni sisaldavaid hommikusöögihelbeid. 

Yerba Mate saadakse suurepärase maitse ja tähelepanuväärsete omadustega kuivatatud, kergelt röstitud ja purustatud taime Ilex Paraguariensis lehtedest ja okstest.

Koostisosad: 100% yerba mate (Ilex Paraguariensis) lehed ja oksad. 

5-in-1 toimega kohvijook energia suurendamiseks ja kaalulangetamiseks! Aktiivseteks koostisosadeks on L-karnitiin, kofeiin, leedrimarja ja guaraana ekstrakt. L-karnitiin on aminohape, mis on rasvade ainevahetuses ülioluline, kuna tagab pika ahelaga rasvhapete kandumise mitokondritesse, kus need muundatakse energiaks. Guaraana hoiab ära väsimuse ja aitab ka kaalu kontrolli all hoida. Leedrimari aitab reguleerida kehakaalu, samal ajal toetatades immuunsüsteemi ja parandades vereringet.

Viinamarjaseemneõli on suurepäraseks linoolhappe allikaks (sisaldus 100ml kohta on 71g).

Võib sisaldada seesamiseemnete, soja ja pähklite jääke.

Peale veini pressimist alles jäänud seemned kuivatatakse ja pressitakse mehhaaniliselt õliks. Kuna viinamarjaseemneõli külmpressimine on äärmiselt vähetootlik, kallis ja otstarbetu, siis selle õli külmpressimist ei rakendata. Sel põhjusel ei ole ka viinamarjaseemneõli mahemärgistusega – tootmisviisi tõttu ei ole võimalik seda klassifitseerida maheõlide alla. Meie valikus olev viinamarjaseemneõli pole aga rafineeritud ja seetõttu see praadimiseks ei sobi.

Intensiivse ja aromaatse maitsega magustamata kakaopulber, sobib ideaalselt erinevate magustoitude valmistamiseks ja küpsetamiseks. 

Koostisosad: kakao*°, happesuse regulaator: kaaliumkarbonaat.

*mahepõllumajandusest

°õiglasest kaubandusest

Pärineb Itaaliast, merepinnast 1050m kõrgusel asuvast Lauretana allikast. Looduslikul mineraalveel võib olla diureetiline toime. Sobilik madala naatriumisisaldusega dieedile. Sobib ka imikute piimasegu valmistamiseks. 

Sisaldab: Na+, HCO3-, Ca++, NO3-, Mg++, K+, SiO2. 

Vee temperatuur lähtekohas 9,6°C. pH lähtekohas 6,0. Analüüsid teostatud Torino Ülikooli molekulaar biotehnoloogia ja terviseteaduste osakonnas (kp: vt pakendilt). 

Hoida valguse ja kuumuse eest kaitstult, kuivas ja hästi ventileeritud ruumides. 

Sobib ideaalselt magustoitudesse ja niisama söömiseks.

Koostisosad: kooritud mandlid mahepõllumajandusest.

Võib sisaldada teiste pähklite jääke.

Enne kasutamist segada. Peale avamist tarbida 3 kuu jooksul. 

Barista mandlijook vahustub hästi ning lisab sinu kohvile õrna pähklise maitse. 

Koostisosad: allikavesi, Itaalia mandli pasta* (2,5%), jaanileivapuu jahu*, meresool.

*mahepõllumajandusest

Võib sisaldada vähesel määral teist tüüpi pähkleid.

Enne kasutamist loksutada. Pärast avamist hoida külmkapis ja tarvitada 4-5 päeva jooksul. 

Valmis supp, vajab vaid paar minutit kuumutamist. 1-2 portsjonit.

Koostisosad: läätsed* 46%, vesi, kabatšokk* 18%, köögiviljad* muutuvas vahekorras 10% (porgand*, porrulauk*, paprika*, seller*), tomatipüree*, köögiviljapuljong* (meresool, kuivatatud köögiviljad* muutuvas vahekorras (sibul*, seller*, porgand*, petersell*), maisitärklis*, pärmiekstrakt, vürtsid*), päevalilleõli*, küüslauk*. 

*mahepõllumajandusest

Valmistamine: kuumuta paar minutit tasasel tulel ja serveeri. Peale purgi avamist hoida toodet külmkapis toidunõus ning tarbida 2 päeva jooksul. 

MayaGold MCT kooskoõli on valmistatud 100% kookospähklist ja see sisaldab ainult keskmise ahelaga rasvhappeid, samuti kaprüülhapet (C-8) ja kapriinhapet (C-10). MCT-õli nimi tuleneb sõnadest Medium-Chain Triglyceride (keskmise ahelaga triglütseriidid). MCT-õli rasvhapped imenduvad organismis teistest rasvadest kergemini. MCT õli toetab ajufunktsioone ja immuunsust ning aitab kaalu langetamisel tõsta ketooni taset. Õli muundub kiiresti energiaks, mistõttu on see väga sobilik madala süsivesikusisaldusega, ketogeense ja paleo toitumise pooldajatele. Ideaalne kokteilidesse lisamiseks, salatikastmetesse või keto kohvi valmistamiseks. 

Maitsetu ja lõhnatu. Ei sisalda säilitusaineid, kunstlikke värvi- ega maitseaineid. 

Mahe kreeka pähkel. Kreeka pähklid on väga toitainerikkad, sisaldades oomega-3-rasvhappeid, kiudaineid ja taimset valku. Vitamiinidest sisaldab Kreeka pähkel erinevaid B grupi vitamiine, nende seas B6-vitamiini, B1-vitamiine, B2-, B5-, B3-, B7 ja E- vitamiini. Mineraalidest leidub enim nendes pähklites mangaani, magneesiumi, vaske, fosforit, tsinki, kaaliumi, rauda, kaltsiumi ning vähesel määral seleeni.

Päritolumaa: Moldova Vabariik

Pakendatud: Eestis

Linaseemned on suurepäraseks oomega-3-rasvhapete allikaks. Kõige paremini omastatakse rasvhappeid linaseemnetest, kui need on purustatuna segatud toidu sisse. Kõrge valgusisalduse tõttu sobivad linaseemned eriti hästi taimetoitlastele.

Linaseemned sobivad ka idandamiseks, loe idandamisest lähemalt meie blogist.

Päritolumaa: Poola

Pakendatud: Eestis

Mahe mandel. Mandleid peetakse pähklite kuningaks, sest need on tuntud kui kõige suurema toiteväärtuse ja kasulike vitamiinide sisaldusega pähklid. Mandel on looduslik valguallikas ning sisaldab rohkem kiudaineid, kaltsiumi ning E- vitamiini kui ükski teine pähliksort. Mandlivalk on hästi omastatav ning selles sisaldub täielik aminohapete komplekt, selle poolest edestavad mandleid vaid sojatoidud.

Päritolumaa: Hispaania

Pakendatud: Eestis

Mahe parapähkel. Parapähkel ehk Brasiilia pähkel sisaldab rohkelt seleeni. Keha vajab seleeni suurenenud füüsilise koormuse ja stressi korral, kõrges eas ning ka raseduse ja imetamise ajal. Seleen aitab kaasa tervete juuste ja küünte säilimisele, kilpnäärme ja immuunsüsteemi normaalsele talitlusele ning rakkude kaitsmisele oksüdatiivse stressi eest. Lisaks seleenile on parapähklites magneesiumi, vaske, rauda, kaaliumi, tsinki B1, B2, Ca, B3 (niatsiin), B6 ja E -vitamiini.

Päritolumaa: Boliivia

Pakendatud: Eestis

Mahe kõrvitsaseemned. Kõrvitsaseemnetel on kõrge antioksüdantide sisaldus, samuti on seemned suurepäraseks oomega-3 rasvhapete allikaks. Sobivad kasutamiseks suppide, salatite ja küpsetiste lisandina või niisama näksimiseks.

Päritolumaa: Horvaatia

Pakendatud: Eestis

Päevalilleseemned sisaldavad rohkelt E-vitamiini, mis on üks peamisi rasvlahustuvaid antioksüdante. Hea lisand müslile, salatile, pastale ja küpsetistesse. Seemned sobivad hästi ka niisama näksimiseks ja on eriti maitsvad, kui neid eelnevalt kergelt röstida. 

Päritolumaa: Bulgaaria

Pakendatud: Eestis

Sarapuupähkel sisaldab mikroelemente nagu kaalium, fosfor, kaltsium, magneesium, raud ja vask. Samuti sisaldab E-vitamiini, mis on vajalik juustele ja nahale ning südametegevuse tugevdamiseks. Pähklites sisalduv koliin (B4-vitamiin) aga toetab aju ja närvisüsteemi tööd.

Päritolumaa: Türgi

Pakendatud: Eestis