Super-ruuat

Macaccino on herkullinen superruokapohjainen kahvinkorvike, joka on valmistettu kaakaosta ja maca-juurista ja makeutettu kookospalmusokerilla. 

Ainesosat: kaakao (Theobroma cacao) -jauhe*, kookospalmusokeri*, maca (Lepidium meyenii) -jauhe*. 

*luomu

Käyttö: sekoita 10 g 200 ml:aan vettä tai maitoa. Macaccinoa voi nauttia kuumana tai kylmänä juomana. Voit lisätä sitä smoothieihin, jäätelöihin tai jälkiruokiin. 10 g jauhetta sisältää 7 g kaakaojauhetta ja 1 g maca-jauhetta.

Chia (Salvia hispanica) tarkoittaa Mayojen kielellä "Voimaa".Nimen se on saanut jo muinoin siitä, että se antoi kestävää energiaa kaikille sitä käyttäville, aina taistelijoista tutkimusmatkailijoihin. Chian ravintosisältö on erittäin vaikuttava: sen sisältämä kuitu on hyvin pehmeää ja vatsaa hellivää. Voidaan syödä sellaisenaan, lisätä salaatteihin, puurohin, (jo valmiisiin) keittoihin ja jälkiruokiin. Sallittu päivittäinen määrä 15g. 

Chlorella Pyreneidosa on yksisoluinen makean veden levä. Chlorellassa on enemmän klorofylliä kuin missään muussa kasvissa. Foodinin chlorella viljellään Kiinan luoteisosassa, Sisä-Mongolian rajalla, jossa chlorella saa kasvaa puhtaassa vedessä ja imastossa. Vesi tulee 300m syvyydestä, jolloin pystymme takaamaan sen puhtauden raskasmetallien ja saasteiden osalta. Chlorella on jauhettu hellävaraisesti luontaisin menetelmin kahden vastakkain pyörivän sylinterin välissä, jotta soluseinät saadaan rikottua, mutta ravinteet kuitenkin säilytettyä.Vegaani.

Runsaskuituinen. Vegaani.

Ainekset: psyllium (Plantago ovata) jauhe, luomuviljelty

Suositeltu päivittäinen määrä: 1rkl. Sekoita 2dl:aan vettä ja nauti muutama minuuttia ennen ateriaa. Jauhetta voidaan käyttää kermojen ja jälkiruokien paksuunnuttamiseksi.

Alkuperämaa: Intia. Pakkatu Sloveniassa.

Vegaani.

Ainekset: kurkuma (Curcuma longa) jauhe, luomuviljelty.

Suositeltu päivittäinen määrä: 3g (1tl). Kurkuma toimii paremmin, kun sitä käytetään yhdessä runsasrasvaisen ruoan kanssa. Voidaan myös käyttää mausteena ruoanvalmistuksessa.

Alkuperämaa: Intia. Pakkatu Sloveniassa.

MSM on lyhenne metyylisulfonyylimetaanista, joka on luonnossa esiintyvä rikkiyhdiste. Vegaani.

Spirulina (Arthrospira sp) on sinivihreä mikroskooppinen levä, joka on ollut olemassa jo 3,6 miljardia vuotta. Monet kulttuurit käyttävät sitä ruoka-aineena. Vegaani.

Chlorella (Chlorella vulgaris) on yksisoluinen sinilevä, joka kasvaa järvissä ja lammissa. Tuotteemme kasvatetaan tehtaassa kontrolloiduissa olosuhteissa. Chlorella nimi juontuu siitä, että se sisältää runsaasti ravinnerikasta klorofylliä. 

Andeilla 4000m korkeudella asuva Pumpushi heimo on kasvattanut macaa eli andienkrassia (Lepidium meyenii) jo tuhansia vuosia. Tämä juuri on toiminut heimon tärkeimpänä ruokien ainesosana. Vegaani.

Hampunsiementen (Cannabis sativa) proteiini jauheella on samanlaisia ominaisuuksia kuin kannabiksen siemenillä, lisäksi erittäin runsaasti proteiinia (50%). Vegaani.

Käyttö: 3-6g (1-2tl) päivässä.

Säilytys: säilytä kuivassa ja viileässä paikassa.

Alkuperämaa: Romenia. Pakattu Sloveniassa.

Joka päivä kehomme kerääntyy erilaisia ​​toksiineja. On hyvä kuluttaa mahdollisimman paljon klorofyllirikkaita vihreitä hedelmiä kehon puhdistamiseksi. Helppo tapa on käyttää yrttijauheseosta, jossa kaikki hyvät ravintoaineet ovat sisällä. Sopii vegaaneille.

Spirulina (Arthrospira sp) on sinivihreä mikroskooppinen levä, joka on ollut olemassa jo 3,6 miljardia vuotta. Monet kulttuurit käyttävät sitä ruoka-aineena. 

Ainesosat: Spirulina (Arthrospira sp)

Käyttö: max 40 tablettia päivässä. Älä ylitä suositeltua päivittäistä määrää. Tuotetta ei saa käyttää korvaamaan monipuolista ruokavaliota. Säilytä lasten ulottumattomissa. Ei suositella käytettäväksi raskauden tai imetyksen aikana.

Säilytys: säilytä kuivassa ja viileässä paikassa.

Alkuperämaa: Kiina. Pakattu Sloveniassa.

Spirulina (Arthrospira sp) on sinivihreä mikroskooppinen levä, joka on ollut olemassa jo 3,6 miljardia vuotta. Monet kulttuurit käyttävät sitä ruoka-aineena. Vegaani.

Käyttö: aloita 3g päivässä ja nosta määrää 5-10g päivässä. Sekoita mehuun, veteen tai smoothieen. Älä ylitä suositeltua päivittäistä määrää. Tuotetta ei saa käyttää korvaamaan monipuolista ruokavaliota. Säilytä lasten ulottumattomissa. Ei suositella käytettäväksi raskauden tai imetyksen aikana.

Säilytys: säilytä kuivassa ja viileässä paikassa.

Alkuperämaa: Kiina. Pakattu Sloveniassa.

Reishi sienellä tarkoitetaan yleensä eräänlaista Ganoderma lucidum-lajiketta. Perinteisessä kiinalaisessa lääketieteessä on sitä käytetty yli 2000 vuotta. Vegaani.

Käyttö: 1-2tl päivässä. Älä ylitä suositeltua päivittäistä määrää. Tuotetta ei saa käyttää korvaamaan monipuolista ruokavaliota.

Säilytys: säilytä kuivassa ja viileässä paikassa.

Alkuperämaa: Kiina. Pakattu Sloveniassa.

MSM on lyhenne metyylisulfonyylimetaanista, joka on luonnossa esiintyvä rikkiyhdiste. Vegaani.

Käyttö: 3-6g (1/2-2 teelusikalliseen) päivässä. Älä ylitä suositeltua päivittäistä määrää. Tuotetta ei saa käyttää korvaamaan monipuolista ruokavaliota.

Alkuperämaa: Kiina. Pakattu Sloveniassa.

Säilytys: säilytä kuivassa ja viileässä paikassa.

Ashwagandha (Withania somnifera). Sen suomenkielinen nimi on rohtokoisio. Vegaani.

Käyttö: suositeltu päivittäinen määrä on 3g (1tl) sekoitettuna kuumaan juomaan tai smoothieen, mieluiten illalla. Älä ylitä suositeltua päivittäistä määrää. Tuotetta ei saa käyttää korvaamaan monipuolista ruokavaliota.

Säilytys: säilytä kuivassa ja viileässä paikassa.

Alkuperämaa: Intia. Pakattu Sloveniassa.

Ainekset: 100% valkomulperi (mulberry, Morus alba), luomuviljelty. Käytetään smoothiessa, jälkiruoissa, salaateissa, välipalana.

Säilytys: säilytä kuivassa ja viileässä paikassa.

Pakattu Sloveniassa.

Raakakaakaojauhe paahtamattomista laadukkaista Criollo kaakaopavuista (Theobroma cacao). Criollo papuja kutsutaan kaakaopapujen kuninkaaksi niiden miellyttävän ja herkän makunsa takia. Vegaani.

Käyttö: 1rkl (tai maun mukaan) lisättynä juomiin tai smoothieen.

Säilytys: säilytä kuivassa ja viileässä paikassa.

Alkuperämaa: Peru. Pakattu Sloveniassa.

Kelp (Ascophyllum nodosum) on suuri merilevä, joka kuuluu ruskealevien ryhmään. Sitä esiintyy yleensä kallioisilla rannoilla ympäri maailmaa, Pohjois-Amerikasta Etelä-Afrikkaan. Se viihtyy avoimilla rannikoilla ja on yksi maailman nopeimmin kasvavista kasveista. Kelp-jauheella on luonnollinen merilevän maku, joten se sopii parhaiten sekoitettavaksi muihin elintarvikkeisiin ja juomiin, kuten smoothieihin ja mehuihin.

Ainesosat: luomukelpijauhe.

Käyttösuositus: enintään 0,5 g päivässä.

Ruusunmarja on epäilemättä yksi yleisimmistä ja laajimmin käytetyistä yrtteistä. Sen korkea vitamiini- ja hyödyllisten happojen pitoisuus sekä miellyttävä maku tekevät siitä arvokkaan ravintolisän, jota kutsutaan ”yrttien kuningattareksi”. Ruusunmarja tukee immuunijärjestelmän normaalia toimintaa ja sisältää arvokkaita rasvahappoja: omega-3- ja omega-6-rasvahappoja. Ruusunmarjajauhetta voi lisätä hedelmämehuihin, tuoreisiin mehuihin, smoothieihin, kaurapuuroon, jogurttiin, maitoon, jälkiruokiin jne.

Ainesosat: luomuviljelystä peräisin oleva ruusunmarjajauhe.

Moringajauhe valmistetaan kasvin lehdistä, jotka kuivataan huolellisesti auringonvalolta suojattuna. Se sopii erinomaisesti smoothieihin, keittoihin, salaatteihin jne. Moringaa arvostetaan suuresti, ja sitä on käytetty jo tuhansien vuosien ajan sen monipuolisten ominaisuuksien ansiosta. Moringa on kotoisin Pohjois-Intiasta, ja se on levinnyt laajalti myös muihin trooppisiin ja subtrooppisiin alueisiin ympäri maailmaa. Kasvin kaikkia osia käytetään sekä ruoanlaitossa että perinteisessä lääketieteessä. Moringan lehdet ovat syötäviä, ja niitä voidaan käyttää ruoanlaitossa tai valmistaa niistä teetä tai jauhetta.

Ainesosat: moringanlehtijauhe (Moringa olifera).

Saattaa sisältää pieniä määriä seesaminsiemeniä, maapähkinöitä ja pähkinöitä.

Runsaskuituinen. Vegaani.

Ainekset: psyllium (Plantago ovata) jauhe, luomuviljelty

Maya Goldin luomulucumajauhe on uusi makea ystäväsi. Se on valmistettu lucumapuun herkullisista hedelmistä, ja sillä on makea, hienovarainen toffeemaku. Tämä elintarvike sisältää runsaasti antioksidantteja. Siinä on karotenoideja, jotka parantavat näköä, sekä C-vitamiinia, joka tukee immuunijärjestelmää. Lisäksi se sisältää kuitua, joka tukee suoliston terveyttä. Lucuma-jauhe on suosituinta leivonnaisissa, kuten brownieissa, kakkuissa ja granolassa. Korvaa sokeri lucuma-jauheella suhteessa 1:2 (1 kuppi lucumaa 1/2 kupillista sokeria kohti). Se maistuu herkulliselta myös pähkinämaidossa, kaurapuurossa ja jäätelöissä.

Vaikka kaakaonibsit ovat kooltaan pieniä, ne sisältävät vaikuttavan määrän ravintoaineita. Toisin kuin monet suklaatuotteet, ne ovat luonnostaan vähäsokerisia, minkä vuoksi ne sopivat erinomaisesti ihmisille, joilla on korkea verensokeri. 100 % luomua, raakaa ja gluteenitonta. Ne on valmistettu huolellisesti murskatuista raakakaakaopavuista, joita viljellään luomuviljelijöiden osuuskunnissa Etelä-Amerikassa. Nauti näistä maukkaista kaakaonibseistä suoraan pussista virkistävänä välipalana tai lisää niitä kotitekoisiin jälkiruokiisi.

Ainesosat: luomuviljellyt kaakaonibsit.

Ainekset: Rosa canina

Käyttö: Sekoita mehuun tai lisää smoothieen, mysliin. Vegaani.

Säilytys: säilytä kuivassa ja viileässä paikassa.

Alkuperämaa: Kiina. Pakattu Sloveniassa.